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150g、鮮香菇&bsp;&bsp; 1朵、干木耳&bsp;&bsp; 10g、生抽&bsp;15ml、水淀粉&bsp;30ml、油&bsp;15ml &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 將內(nèi)酯豆腐用小勺盛入小碗中，放入蒸鍋中蒸制10分鐘。 &bsp;&bsp;&bsp; 2. 干木...
發(fā)布時間：2010-09-06 09:36
黑木耳一把、杏仁30克、大蒜半頭、紅椒半個、青椒半個&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：白醋1湯匙、陳醋1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1茶匙、雞精1/4茶匙、辣椒油1茶匙、香油1/4茶匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、黑木耳用冷水泡...
發(fā)布時間：2010-08-31 16:37
泡發(fā)黑木耳適量宴會醬油1大勺、芥末1小段、香醋1小勺、香油1小勺、辣油1小勺、蔥花適量、干辣椒1個（點綴）&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將泡發(fā)好的黑木耳剪去根，在滾水中煮半分鐘&bsp;&bsp;&bsp; 2、撈出浸入...
發(fā)布時間：2010-08-31 16:35
木耳、青紅小米椒、味精、胡椒粉、泡菜水&bsp;&bsp;&bsp; 做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1、把黑木耳在溫水里泡發(fā)開，然后清洗干凈備用；鍋里水燒開后，放入黑木耳，煮10秒后撈起，放入涼開水中，然后瀝干水分備用；...
發(fā)布時間：2010-08-31 16:33
50克，粳米100克&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、水發(fā)木耳擇洗干凈，大的撕成小朵;粳米淘洗干凈。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋置火上，放人適量清水、粳米、木耳一同煮粥，先用旺火燒開后改用小火煮熟，便可食用。&bsp;&b...
發(fā)布時間：2010-08-31 16:31
木耳10朵、剁椒3湯匙、青蔥2根、姜1小塊、大蒜2瓣、白芝麻隨意&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：白糖1茶匙、香醋1湯匙、生抽1茶匙、鹽1/4茶匙、味精1/4茶匙、香油1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、黑木...
發(fā)布時間：2010-08-31 16:31
發(fā)布時間：2010-08-31 16:18
sp; &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、黑木耳要用冷水（或淘米水）泡發(fā)30分鐘，水量要沒過黑木耳，讓其漲發(fā)，吸足水份，還可加入少許鹽，可加速木耳的泡發(fā)。有的人為了圖快，用熱水泡黑木耳，黑木耳不能充分吸收水...
發(fā)布時間：2010-08-31 15:51
bsp; 配料1：辣椒、蒜、生姜、花椒、八角、香草葉、洋蔥 &bsp;&bsp;&bsp; 配料2：料酒、鹽、雞精、醬油、糖 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.鍋里放油，放配料1，炒炒放小排。 &bsp;&bsp;&bsp; 2....
發(fā)布時間：2010-08-28 08:53
芝麻隨意 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：白糖1茶匙、香醋1湯匙、生抽1茶匙、鹽1/4茶匙、味精1/4茶匙、香油1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、黑木耳用冷水泡發(fā)，再用清水沖凈并擇掉...
發(fā)布時間：2010-08-26 09:06
發(fā)布時間：2010-08-24 16:48
香油1小勺、辣油1小勺、蔥花適量、干辣椒1個（點綴） &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將泡發(fā)好的黑木耳剪去根，在滾水中煮半分鐘 &bsp;&bsp;&bsp; 2、撈出浸入冰水中備用 &bsp;&bsp;&bsp; 3、準(zhǔn)備1大碗，加入宴...
發(fā)布時間：2010-08-24 16:47
sp; 做法：1、把黑木耳在溫水里泡發(fā)開，然后清洗干凈備用；鍋里水燒開后，放入黑木耳，煮10秒后撈起，放入涼開水中，然后瀝干水分備用； &bsp;&bsp;&bsp; 2、把青紅小米椒清洗干凈 ,然后切成末備用； &bsp;...
發(fā)布時間：2010-08-24 16:46
發(fā)布時間：2010-08-24 16:45
發(fā)布時間：2010-08-24 16:36
芝麻隨意 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：白糖1茶匙、香醋1湯匙、生抽1茶匙、鹽1/4茶匙、味精1/4茶匙、香油1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： 1、黑木耳用冷水泡發(fā)，再用清水沖凈并擇掉木耳的硬結(jié)，然...
發(fā)布時間：2010-08-24 16:35
甘而無其膩，誠潤肺滋陰之要品，為人參、鹿茸、燕宣窩所不及。”這里說的白耳就是銀耳，它被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“...
發(fā)布時間：2010-08-24 16:33
發(fā)布時間：2010-08-24 16:31
上出售的黑木耳質(zhì)量差別較大，專家建議您購買時可從三個方面檢驗挑選。 &bsp;&bsp;&bsp; 眼看：朵大適度、耳瓣略展、朵面烏黑但無光澤、朵背略呈灰白色的為上品；朵稍小或大小適度、耳瓣略卷、朵面黑但無光澤...
發(fā)布時間：2010-08-24 16:28
許。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：將雞肉先川燙取出，剝成雞絲備用。用川燙完之雞肉湯汁，加入紅蘿卜絲、洋蔥絲熬煮成湯頭。再將黑木耳、秀珍菇、香菇等切成絲加入湯中。起鍋前再放入雞肉絲，最后調(diào)味并灑上芹菜完...
發(fā)布時間：2010-08-24 16:23
發(fā)布時間：2010-08-23 16:49
、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;作法： &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;2.油燒至5分熱，爆香姜、蒜，加...
發(fā)布時間：2010-08-20 10:03
少許；2到3斤母雞一只，洗凈備用。&bsp;&bsp;&bsp; 制作過程：預(yù)先將香菇、黑木耳用清水發(fā)泡，羊尾筍只沖洗一下表皮的鹽分。&bsp;&bsp;&bsp; 將整雞放進高壓鍋盤好，然后鋪上所有原料，再淋上大概3兩左右料酒...
發(fā)布時間：2010-08-19 08:45
皮膚的變化，讓人每每照鏡子都會心寒。毛孔粗大，肌膚變得干燥不潤滑而龜裂。這種肌膚的毛病，不論是干性或油性皮膚者都可能發(fā)生。肌膚就像鏡子一樣，反映身體狀況。想要保持美麗的肌膚，首先必須使身體健康...
發(fā)布時間：2010-08-18 08:11
發(fā)布時間：2010-08-17 11:44
一起爆炒。從營養(yǎng)的角度而言，木耳含有豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，絲瓜含有大量的B族維生素，與富含蛋白質(zhì)的豬面肉結(jié)合，營養(yǎng)均衡。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：絲瓜200克、豬面肉200克、木耳（水發(fā)后）50克、干蔥（...
發(fā)布時間：2010-08-17 08:18
先將白木耳用溫水泡發(fā)，除去雜質(zhì)，洗凈，放砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煎，待木耳熟透時，加入鹿角膠和冰糖，使之充分烊化，調(diào)勻即成。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法先將桃仁研碎，和米一起，如常法加水煮為粥?！?..
發(fā)布時間：2010-08-17 08:11
桌上來盤爽口的涼拌菜，整個視覺和味覺都會跟著清涼起來。 &bsp;&bsp;&bsp; 今天的這道黑白木耳拌雞絲不僅熱量低，口感好，營養(yǎng)也很豐富，已然成了煮婦的招牌涼菜，每當(dāng)親朋好友聚會，端上桌，總是第一個被消...
發(fā)布時間：2010-08-16 14:14
發(fā)布時間：2010-08-13 09:17
發(fā)布時間：2010-08-13 09:12
