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    黑木耳粥

    原料：水發(fā)木耳50克，粳米100克

    做法：1、水發(fā)木耳擇洗干凈，大的撕成小朵;粳米淘洗干凈。

    2、鍋置火上，放人適量清水、粳米、木耳一同煮粥，先用旺火燒開后改用小火煮熟，便可食用。

    減肥功效：木耳含有的特殊植物膠質有助于腸蠕動，促進腸道脂肪排泄，減少對食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用。