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發(fā)布時間：2010-12-07 09:54
淀粉、麻油適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用。雞蛋打勻攤成蛋皮切寬片備用。鍋內加鮮湯上火燒開，下海米、木耳煮沸5分鐘，再將冬瓜放入，開鍋后撒入食鹽、淀粉，起鍋前倒入...
發(fā)布時間：2010-12-07 09:53
sp; 做法：1、將山藥外皮的泥土洗凈，削去外皮，略用水沖洗一下，切成片（削皮時如有氧化變色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止變色）。干木耳泡發(fā)后洗凈撕成小朵，彩椒洗凈切塊，枸杞子用水浸泡一會。 &...
發(fā)布時間：2010-12-07 09:51
的湯水中，“焯”至剛熟，有點似火鍋式的，但火鍋是多種食材，而浸湯卻是比較單一的食材，其湯清肉鮮，不膩不燥。鵝肉如《隨息居飲食譜》謂之能“補虛益氣，暖胃生津”。民間又曰：“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四...
發(fā)布時間：2010-12-07 09:50
有月經，會導致鐵元素流失，尤其經血量大的女性容易出現貧血、臉色蒼白、疲倦、抵抗力變弱的情況。需要從飲食中補充鐵，餐桌上應多出現木耳、動物肝臟、肉類、豆類、蝦皮等等，以助于臉色紅潤、保持周身溫暖 ...
發(fā)布時間：2010-12-07 09:49
將豬血切塊； &bsp;&bsp;&bsp; ②木耳水發(fā)后撕成小塊； &bsp;&bsp;&bsp; ③豬血與木耳同放鍋內，加水，大火加熱燒開； &bsp;&bsp;&bsp; ④用微火燉到血塊浮起； &bsp;&bsp;&bsp; ⑤以鹽調味即可。 &bsp;&bsp;...
發(fā)布時間：2010-12-07 09:48
sp;&bsp;&bsp; 調料：鹽、香菜、植物油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.豆腐洗凈，切小丁，沸水焯過，撈出瀝干水分；黑木耳、香菇分別洗凈，切絲；香菜洗凈，切成段；火腿切成丁。 2.油鍋燒熱，下入豆...
發(fā)布時間：2010-12-03 10:04
人們的重視?？茖W研究發(fā)現，兒童常吃食用菌類食物對健康極為有益。眾所周知，兒童的生長發(fā)育離不開充足的營養(yǎng)素。而食用菌，如蘑菇、木耳、金針菇、草菇等均含有營養(yǎng)價值較高的物質。 &bsp;&bsp;&bsp; 據測定...
發(fā)布時間：2010-11-23 11:11
; 主料：皮蛋&bsp; 雞腿菇、蟹味菇、茶樹菇、木耳、圓白菜、蒜&bsp; 鹽、高湯精、白糖、橄欖油 &bsp;&bsp;&bsp; 皮蛋高湯雜菌的特色：&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;湯鮮味醇，營養(yǎng)豐富。 &bsp;&bsp;&bsp; 皮蛋...
發(fā)布時間：2010-11-22 11:44
發(fā)布時間：2010-11-18 11:29
多做兩個，又吃不完。這個時候，就需要學一兩道營養(yǎng)全面，“以一敵三”的菜。北方的家常菜木須肉，就是這樣的典型。 &bsp;&bsp;&bsp; 聯合國糧農組織曾提出一個口號：21世紀最合理的膳食結構就6個字“一葷一...
發(fā)布時間：2010-11-15 11:56
克、蠶豆50 克、胡蘿卜20 克。&bsp;&bsp;&bsp; 調料：鹽。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.木耳事先清水泡發(fā)好。山藥去皮切成菱形。蠶豆剝皮。胡蘿卜去皮切片。&bsp;&bsp;&bsp; 2. 炒鍋上火放油燒熱，下各色原料同炒...
發(fā)布時間：2010-11-12 09:27
; 作法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。 &bsp;&bsp;&bsp; 功效：具有補中益氣，養(yǎng)血止血，美膚益顏功效。適用于月經過多，貧血及身體虛弱者。
發(fā)布時間：2010-11-11 09:27
食材，每100克當中含有糖類和蛋白質10.6克，此外還有氨基酸、維生素等養(yǎng)分，有益氣補血的食效。木耳的吃法多種多樣，這次以其配搭涼瓜共冶一爐，兩者組合口感相宜，在炮制時加入欖菜和胡蘿卜，增添了菜式的食...
發(fā)布時間：2010-11-09 09:41
發(fā)布時間：2010-11-09 09:37
材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量 &bsp;&bsp;&bsp; 制法：將干紫菜泡發(fā)，用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸，放入紫菜燒一會，加入精鹽、味精、蔥花調好，淋入麻油，出鍋即成。 &bsp...
發(fā)布時間：2010-11-09 09:35
、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養(yǎng)容等功效；主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病癥?，F代營養(yǎng)學家盛贊黑木耳為“素中之葷”，其營養(yǎng)價值可與動物性食物相媲美。但是實驗發(fā)現，...
發(fā)布時間：2010-11-02 09:17
&bsp;&bsp;&bsp; 作法：海帶、黑木耳和香菇，泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮熟。 &bsp;&bsp;&bsp; 建議：當配菜每天吃。 &bsp;&bsp;&bsp; 口感：滑嫩、味香。 &bsp;
發(fā)布時間：2010-11-01 09:54
發(fā)布時間：2010-10-29 10:50
面就是不錯的選擇，下面為大家推薦一款清淡美味的雜菌雞湯面。 &bsp;&bsp;&bsp; 用料：雞半只，泡好的蘑菇、木耳適量，蔥2段，姜2片，鹽、香菜適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：雞洗凈切塊，泡好的木耳、香菇處...
發(fā)布時間：2010-10-27 11:09
發(fā)布時間：2010-10-27 10:06
發(fā)布時間：2010-10-25 13:14
發(fā)布時間：2010-10-25 13:13
維生素B1等營養(yǎng)物質，營養(yǎng)價值可與動物性食物相媲美。除了豐富的營養(yǎng)價值，木耳中所含的膠質，可以將殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質等吸附集中起來，排出體外，從而起到清理腸胃的作用。所以說，對于天天...
發(fā)布時間：2010-10-22 10:27
，而是盲目補腎，食補、藥補、針灸、按摩，各種方法試了一遍，可病情絲毫不見好轉，性愛時間反而越來越短。 &bsp;&bsp;&bsp; 中國性學會中醫(yī)專業(yè)委員會常務理事、中華中醫(yī)藥學會男科分會專業(yè)委員鮑身濤指出，...
發(fā)布時間：2010-10-21 16:10
&bsp;&bsp;&bsp; 資料顯示，中國已知的食用菌有350多種，常見的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭菇、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、牛肝菌、羊肚菌等。菌類不好保鮮，買回來最好當天食用，街市里通...
發(fā)布時間：2010-10-21 16:02
色淡；而秋天采摘的木耳，每一天扎實地成長著，營養(yǎng)累積充分，片厚、色深、口感好，所以許多人是專挑秋木耳吃的。 &bsp;&bsp;&bsp; 木耳喜歡生長在櫟樹、楊樹、槐樹等闊葉木的腐木上，主產地在東北三省。人們...
發(fā)布時間：2010-10-21 10:43
竹，每100克木耳當中就含有11.5克的氨基酸和13.8克的蛋白質，配上含高蛋白的豆制品??支竹，保證了菜式在營養(yǎng)上的供應。這次推薦的做法特色是選用雞湯和麻油配合，再加入烤香后磨成粉的蝦米和花生，形成一道風...
發(fā)布時間：2010-10-20 09:06
&bsp;&bsp; 2.油熱后，放蒜末爆香，加黑木耳翻炒，加水燜，只水干后放黃瓜片，紅椒片翻炒均勻，加鹽調味，即可出鍋。 &bsp;&bsp;&bsp; 營養(yǎng)：黑木耳炒小黃瓜??素素 的菜，很清爽，也很簡單。不過營養(yǎng)可不錯，...
發(fā)布時間：2010-10-20 09:04
價值高，含有對人體有利的高級不飽和脂肪酸；其次是它的食味誘人，既有海產的鮮美，又帶野味的香氣；最后則為鱷魚的食療價值，中醫(yī)認為，鱷魚有止咳治哮喘的食效。鱷魚的吃法以燉湯和紅燜較為常見，這次以淮...
發(fā)布時間：2010-10-20 09:00
