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發(fā)布時(shí)間：2010-11-09
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：木耳（水發(fā)后）100克、涼瓜300克、欖菜30克、胡蘿卜80克、蒜頭15克，鹽、糖、胡椒粉、生粉、花生油各適量。
做法：涼瓜去皮去囊，洗凈切條備用；胡蘿卜去皮洗凈，切片備用；開鍋下油，爆香拍蒜，下涼瓜和胡蘿卜大火翻炒片刻，然后加入木耳和欖菜繼續(xù)翻炒，調(diào)味后勾薄芡即成。
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