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材料： 竹蓀、脊骨150g、姜、鹽、娃娃菜2顆、鵪鶉蛋20g 做法： 1、脊骨洗凈； 2、用開水焯脊骨拋去血沫。高壓鍋
材料： 金針菇200g、萵苣50g、青椒1個、鹽、涼拌醬油1/2勺、涼拌醋、辣椒油 做法： 1.金針菇切掉根部； 2.鍋里
白靈菇色澤潔白營養(yǎng)豐富，肉質細膩，味道鮮美。加入豬肉絲和榨菜一起，就是一道美味的家常菜?！ 〔牧希骸 ∝i腿肉200g、榨
材料：銀耳50g、竹蓀20g、蓮子50g、冰糖適量 做法： 1、準備好材料； 2、浸泡銀耳和竹蓀；泡發(fā)后銀耳去黃蒂撕朵，
材料： 金針菇250g、紅尖椒、蒜、許蔥、鹽、醬油 做法： 1、先將金針菇去根，蒜拍扁切末，蔥切粒，紅尖椒切粒備用
材料：蟹味菇2盒、黃瓜1根、蠔油、鹽、豬肉、蔥、姜 做法： 1、燒一鍋開水，將洗凈的蘑菇焯燙一下?lián)瞥觯美渌疀_一下
杏鮑菇具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養(yǎng)豐富，能烹飪出幾十道美味佳肴。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸
灰樹花是菌類的一種，在日本又叫舞茸，因為找到它的人會很興奮，手舞足蹈。在亞洲地區(qū)，灰樹花是頗受人們歡迎的烹飪及藥用蘑
材料： 桃膠5顆、銀耳半朵、金邊玫瑰10朵、蔓越莓20g、黃冰糖50g 做法： 1、準備好食材； 2、桃膠泡發(fā)24小時至
材料： 杏鮑菇兩個、脆皮炸雞粉1包、植物油20g 做法： 1、準備杏鮑菇、香脆炸雞粉； 2、杏鮑菇切厚片，打花刀；
材料： 雞肉1000g、茶樹菇300g、郫縣豆瓣1湯匙、姜1塊、生抽1湯匙、白糖1茶匙、鹽半茶匙、香醋半湯匙、香油1茶匙、雞精半
主料：五谷米、蘑菇、雞胸脯肉 調料：食鹽、料酒、蠔油、黑胡椒、橄欖油 做法： 1、五谷米清凈雜質后，用水浸泡30
菜名有三杯，是因烹調雞塊時，加入一杯醬油、一杯食油和一杯米酒，不放湯水，直接將雞塊慢火燉制而成，成菜起鍋后香味濃郁，
春天適當多補充維生素和蛋白質。青筍，也叫萵筍，是春季時令蔬菜，含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，促進消化；平菇富含
材料： 內脂豆腐(嫩豆腐)、雞腿菇、朝天椒、香菜、姜、鹽、麻油、淀粉 做法： 1、蒸鍋加水燒開，嫩豆腐入蒸鍋隔水
材料： 蘑菇、黃油、洋蔥、白胡椒粉、淡奶油、面粉、鹽 做法 ： 1、將100克黃油在鍋中融化； 2、加入面粉炒熟
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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