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    油潑金針菇

    發(fā)布時(shí)間:2017-04-11

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

      材料:
      金針菇250g、紅尖椒、蒜、許蔥、鹽、醬油
      做法:
      1、先將金針菇去根,蒜拍扁切末,蔥切粒,紅尖椒切粒備用;
      2、鍋內(nèi)倒入小半鍋清水,倒入金針菇,放半勺鹽,焯熟,撈出;
      3、再倒入油,下入紅尖椒,爆香;
      4、準(zhǔn)備金針菇,放上蒜末、蔥粒,淋上醬油,再淋上熱油即可。

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