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    針菌豬肝湯

    總能在不經(jīng)意間,贏得眾人的心。不過,很多人僅僅在吃火鍋時(shí)會想到金針菇,其實(shí)金針菇還有很多做法和吃法,下面來看看金針菇的幾種做法。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇營養(yǎng)頗豐,與不同的食物搭配,可以變換出不同...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-12 10:27

    金針菇炒蝦仁

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-12 10:27

    涼拌豆芽增智菇

    總能在不經(jīng)意間,贏得眾人的心。不過,很多人僅僅在吃火鍋時(shí)會想到金針菇,其實(shí)金針菇還有很多做法和吃法,下面來看看金針菇的幾種做法。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇營養(yǎng)頗豐,與不同的食物搭配,可以變換出不同...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-12 10:26

    金針菇三種吃法

    總能在不經(jīng)意間,贏得眾人的心。不過,很多人僅僅在吃火鍋時(shí)會想到金針菇,其實(shí)金針菇還有很多做法和吃法,下面來看看金針菇的幾種做法。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇營養(yǎng)頗豐,與不同的食物搭配,可以變換出不同...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-12 10:25

    吃半熟金針菇易中毒

    毒的二秋水仙堿,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用。一般在食用30分鐘至4小時(shí)內(nèi),會出現(xiàn)咽干、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,如果大量食用還可能會引起發(fā)熱、水電解質(zhì)平衡紊亂、便血、尿血等嚴(yán)重癥...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-11 09:48

    金針木耳拌火腿

    ;&bsp; 調(diào)料:蔥一根、鹽、糖、雞精、香醋、香油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、雞蛋打散,不粘鍋少倒一些油,倒入蛋液攤成蛋皮備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋中燒開水放入木耳焯燙過來涼備用。&bsp;&bsp;&bsp; 3...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-09 10:38

    金針菇雞絲

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-09 10:34

    清爽金針菇

    ; 調(diào)料:花生油、鹽、蒜&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、炒雞蛋,油放多點(diǎn),雞蛋凝固了就?;?把雞蛋撈出,控油.&bsp;&bsp;&bsp; 2、不用再放油直接放蒜,爆香.&bsp;&bsp;&bsp; 3、放入黃瓜絲,金針菇,木耳,快速翻炒.都...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-09 10:33

    金針菇吃出健康

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-09 10:09

    金針菇炒肉末

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-09 10:08

    金針菇雞腿拌黃瓜

    p;&bsp; 調(diào)料:料酒、白胡椒粉、鹽、糖、五香粉、生抽、陳醋、花椒油、芝麻油、辣椒油;做法:1、把雞腿去骨(也可以選用雞胸肉、不過個(gè)人認(rèn)為雞腿更好吃)、然后放入鍋中倒入抹過雞肉的涼水、然后放入花椒、...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-09 10:04

    鮮黃花拌金針菇

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-08 11:20

    涼拌金針菇海蜇絲

    、辣椒油、芝麻油、鹽、雞精。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、材料、配料備好;&bsp;&bsp;&bsp; 2、金針菇、海蜇絲洗凈瀝干水份待用;&bsp;&bsp;&bsp; 3、蒜剁茸,辣椒切粒,香菜切小段待用;&bsp;&bsp;&bsp; 4、...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-08 11:12

    金針菇對增強(qiáng)免疫力有好處

    以預(yù)防老年人?;嫉南?。&bsp;&bsp;&bsp; 鼻炎、濕疹等過敏癥,也可以提高老人的免疫力,甚至能對抗病毒性感染及癌癥。所以,非常適合老年人食用。&bsp;&bsp;&bsp; 我國對菌類的研究中也早已證明,金針菇是...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-08 11:07

    金針菇和香菇最適合給孩子吃

    礦物質(zhì)的特點(diǎn)受到營養(yǎng)師的推崇。 &bsp;&bsp;&bsp; 其種類很多,營養(yǎng)也略有偏重,對1歲半以上的兒童來說,金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇含有兒童生長發(fā)育所必需的賴氨酸、精氨酸,對...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-08 11:04

    金針菇燒豆腐

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-08 11:01

    養(yǎng)生錦囊:鮮金針菇煮十分鐘再吃

    的食用金針菇中毒事件。其實(shí),新鮮的金針菇只要煮熟煮透就能放心食用。&bsp;&bsp;&bsp; 新鮮的金針菇中含有秋水仙堿,人食用后,容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強(qiáng)烈的刺激作...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-08 11:00

    營養(yǎng)又健腦:這樣吃金針菇才是王道

    含量尤其豐富,對增強(qiáng)智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用,被譽(yù)為“增智菇”。更加引人注目的是金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì),有增強(qiáng)機(jī)體對癌細(xì)胞的抗御能力。常食金針菇還能降膽固醇,預(yù)防...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-08 10:58

    金針菇炒蝦仁

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-08 10:56

    鮮黃花拌金針菇

    根、檸檬冰水適量、生抽2湯匙、香醋1湯匙、辣椒油1茶匙半、芝麻油1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、主料備好;&bsp;&bsp;&bsp; 2、金針菇、黃花菜洗凈瀝干水份待用;&bsp;&bsp;&bsp; 3、...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-05 08:53

    金針菇炒雞蛋

    ,預(yù)防肥胖。&bsp;&bsp;&bsp; 原料:金針菇一把、雞蛋3個(gè)。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.金針菇稍微切去點(diǎn)老根,洗凈瀝干水,然后對半切一下。雞蛋打散,加點(diǎn)鹽,攪拌均勻。&bsp;&bsp;&bsp; 2.油鍋燒熱,倒入蛋液...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-05 08:44

    常吃“單腿”食物有益健康

    營養(yǎng)學(xué)家形象地告訴人們說:吃“四條腿”的食物(指豬、牛、羊等)不如吃“兩條腿”的食物(指雞、鴨、鵝等),吃“兩條腿”的食物,不如吃“單腿”的食物(指蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黑木耳等)。&bsp;&b...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-04 11:22

    金針菇炒木耳

    備用、木耳、肉切絲備用,辣醬適量&bsp;&bsp;&bsp; 3、鍋入少許油,爆蔥花姜末后先炒肉絲&bsp;&bsp;&bsp; 4、肉炒熟后放入辣醬翻炒一下&bsp;&bsp;&bsp; 5、辣醬翻炒均勻后放入金針菇和木耳,按個(gè)人口味加鹽和...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-04 10:16

    金針菇牛肉蓋澆飯

    鮮醬油、黑胡椒汁適量。&bsp;&bsp;&bsp; 步驟:1.將洋蔥、胡蘿卜切成細(xì)絲,將金針菇一根根撕開并攔腰切兩段,肥牛片解凍備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.將鍋內(nèi)加少許油燒熱,蔥花、蒜片爆香。&bsp;&bsp;&bsp; 3.將...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-04 10:12

    菌類營養(yǎng)豐富,是中老年人理想的食品

    人理想的保健食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇&bsp;&bsp; 是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品,既適合兒童生長發(fā)育期食用,又適合患有高血壓、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一種抑制腫瘤生長的物質(zhì),有...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-03 10:23

    番茄金針菇魚片湯

    天飲用,番茄能健胃消食、生津止渴,金針菇除了益智,更有防止過敏、增強(qiáng)免疫力的功效,加上魚片,就是一道完美的快手靚湯了。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. 番茄洗凈去蒂,每個(gè)切6瓣;&bsp;&bsp;&bsp; 2. 金針菇...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-02 09:42

    金針菇炒雞蛋

    切去點(diǎn)老根,洗凈瀝干水,然后對半切一下。&bsp;&bsp;&bsp; 2、雞蛋打散,加點(diǎn)鹽,攪拌均勻。&bsp;&bsp;&bsp; 3、油鍋燒熱,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。&bsp;&bsp;&bsp; 4、翻身再煎15秒,弄碎蛋餅盛...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-02 09:38

    針針菇解憂湯

    酒、淀粉、香菜、鹽、香油適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:豬肉絲加米酒、淀粉及鹽拌勻,加適量的水及紅棗燉1小時(shí),加其余材料煮滾調(diào)味即可?! ?bsp;&bsp;&bsp; 注:金針菇因其菌柄細(xì)長,似金針菜,故稱金針菇...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-02 09:30

    保健佳品菌中來

    人理想的保健食品。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇 是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品,既適合兒童生長發(fā)育期食用,又適合患有高血壓、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一種抑制腫瘤生長的物質(zhì),有明顯的抗癌作...

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-02 08:27

    牛腩金針菇蔬菜湯

    發(fā)布時(shí)間:2011-08-01 09:56

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