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發(fā)布時間：2011-10-26
來源：中國食用菌商務網
做法：1、原料：南瓜400克、荷蘭豆100克、金針菇250克、雞高湯800克、清水600克、鹽2克。
2、南瓜去瓤切塊備用，嫩的南瓜就不需要打皮了。
3、金針菇洗干凈、荷蘭豆切段兒備用。
4、南瓜加入雞湯、清水，入湯煲煮沸，轉文火煲30分鐘。
5、加入金針菇，轉旺火。
6、10分鐘后加入荷蘭豆，沸騰后加鹽調味即可。
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