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    黑木耳可化解結(jié)石

    、嘔吐等癥狀可在2~4天內(nèi)緩解。若長期堅(jiān)持吃,會(huì)使結(jié)石漸漸變小。因?yàn)楹谀径泻邪l(fā)酵素和植物堿,能促進(jìn)消化道與泌尿系統(tǒng)多種腺體分泌并協(xié)助這些分泌物質(zhì)催化結(jié)石、潤滑管道,使結(jié)石排出。黑木耳還含有多種...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-16 10:55

    怕冷的更年期婦女要多吃香菇黑木耳

    錯(cuò),一到更年期,什么事情都冒出來了。最近,48歲的王大姐特意找到知名老中醫(yī)陳雪芬主任中醫(yī)師,她說自己過去身體挺好,可從去年冬天開始,無緣無故地覺得身上發(fā)冷,手腳表現(xiàn)得最明顯,現(xiàn)在夏天連電風(fēng)扇、空...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-16 10:51

    干炒青頭菌的做法

    精、醬油、蒜瓣、蠶豆水粉、熟豬油   &bsp;&bsp;&bsp; 干炒青頭菌的做法: 1、青頭菌削去根部的泥土,洗凈切為小塊。里脊肉洗凈切片。青辣椒洗凈,切為指甲片。蒜瓣切片;   2、里脊肉片放入碗內(nèi),磕入雞...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-15 15:12

    紅油冬筍金針菇的做法

    、桂皮、小茴香、花椒、蔥、姜、蒜、鹽、糖 &bsp;&bsp;&bsp; 紅油冬筍金針菇的做法1、把金針菇去掉老根;冬筍切成細(xì)絲。然后將兩種材料放入開水中焯熟,接著用涼水沖一下,瀝干水分備用; 2、鍋中倒入平時(shí)炒...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-15 15:09

    翡翠松茸羊肚菌的做法翡翠松茸羊肚菌的做法

    sp;&bsp;&bsp; 翡翠松茸羊肚菌的做法1、用姜蔥煨好松茸菌羊肚菌備用; 2、把西藍(lán)花炒熟裝盤,羊肚菌、松茸菌炒熟壓在西藍(lán)花上即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 翡翠松茸羊肚菌的營養(yǎng)&bsp;&bsp;&bsp; 羊肚菌的營養(yǎng)相當(dāng)...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-15 15:08

    香菇煲乳鴿的做法

    ;&bsp; 2、沙鍋內(nèi)水煮沸,放乳鴿煮盡血水撈出; &bsp;&bsp;&bsp; 3、沙鍋內(nèi)注入適量涼水,依次放乳鴿、姜片、蔥段和1大勺料酒。大火煮開后小火煲1個(gè)半小時(shí); &bsp;&bsp;&bsp; 4、香菇放入沙鍋繼續(xù)小火煲半小...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-15 15:07

    爆炒牛肝菌的營養(yǎng)

    虛提神等功效,是中成藥“舒筋丸”的原料之一;又是婦科良藥,可治婦女白帶癥及不孕癥。因其有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,是新世紀(jì)人類上選的綠色食品。

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-15 15:06

    紅油冬筍金針菇的做法

    著用涼水沖一下,瀝干水分備用; 2、鍋中倒入平時(shí)炒菜三倍的油,然后放入兩棵小蔥,3到4大片的姜,大蒜4瓣從中間切開,兩個(gè)八角,3小塊桂皮,適量的小茴香,小半把花椒。注意放料的時(shí)候沒有開火,等將所有的...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-15 15:04

    杏鮑菇黃瓜炒飯

    杏鮑菇、黃瓜洗凈切丁,雞蛋加少許料酒打散,米飯盛出備用。2、起油鍋,炒雞蛋盛出待用。3、起油鍋放入杏鮑菇略炒。4、加入米飯炒散后放入黃瓜炒1分鐘后加入炒好的雞蛋,加入少許鹽和生抽調(diào)味。

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-15 15:02

    清炒棒蘑益氣延年輕身

    是中國東北特有的山珍之一,是極少數(shù)不能人工培育的食用菌之一。  榛蘑味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統(tǒng)佳肴。 榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素,經(jīng)常食用可加強(qiáng)肌體免疫力,益...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-14 10:30

    蘑燒冬瓜

    sp;&bsp; 主料:冬瓜500克,蘑菇(鮮蘑)100克&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料:淀粉(蠶豆)5克,料酒5克,味精2克,鹽3克,大豆油15克做法:1. 冬瓜洗凈,去皮去瓤。&bsp;&bsp;&bsp; 2. 去皮冬瓜入沸水焯一下,撈出用涼水浸泡...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-14 10:16

    美音茶??雪梨銀耳百合粥

    &bsp;&bsp; 制法:(1) 將銀耳撕成小碎塊。&bsp;&bsp;&bsp; (2) 雪梨去核,切塊。&bsp;&bsp;&bsp; (3)同放砂鍋中煮30 分鐘,放入百合再煮10 分鐘即可。&bsp;&bsp;&bsp; (4)之后調(diào)入蜂蜜食用。每日分2 次服。&b...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-14 09:47

    蛤蜊香菇魚丸湯

    bsp;&bsp; 做法:1、草魚洗凈,蔥姜切絲用溫水浸泡,即成為蔥姜水待用;&bsp;&bsp;&bsp; 2、將魚肉片下,去除魚皮;&bsp;&bsp;&bsp; 3、用料理機(jī)將魚肉攪打成魚肉末(或者用刀刮魚肉即成為魚肉茸,也可以用刀...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-14 08:43

    香菇:人類的保健精品

    ”、“蒸香菇帶魚”、“燉香菇雞”、“鳳爪香菇湯”等佳肴不但擁有鮮美的口感,并且營養(yǎng)豐富,具備預(yù)防疾病之保健功效。因此,由香菇制作出的美味越來越受到大家的歡迎,也逐漸成為大家餐桌上的一道風(fēng)景。如...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-13 11:18

    云南香辣菇

    sp;&bsp;&bsp; 烹飪方法: 1.首先水發(fā)好150g干香菇,最好是選擇小一點(diǎn)的,肉厚一點(diǎn)的花菇,這樣的香菇比較香; &bsp;&bsp;&bsp; 2.跟著把香菇切成和筷子差不多粗細(xì)的香菇條; &bsp;&bsp;&bsp; 3.在香菇條中拌...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-13 10:47

    “菌”臨天下

    帶著清淡芳香的味道,幻想用筷子夾著直接切片的鮮松茸,蘸著微微酸甜的汁直接入口的滋味。&bsp;&bsp;&bsp; “菌”類以它特有的保健功能在人群中盛傳美名。菌類具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道??鮮味。當(dāng)...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-10 10:56

    金針菇豆芽肉片湯??清熱祛濕

    效非常突出。夏天天氣悶熱,適合喝些清淡爽口的湯水,今天就推薦這道金針菇豆芽肉片湯,方便快捷,且能清熱祛濕、利尿消腫,一家大小都?飲。&bsp;&bsp;&bsp; ●美食科學(xué)堂&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇&bsp;&bsp;&b...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-10 10:40

    番茄金針菇魚片湯??酸甜鮮香

    而且非常適合春天飲用,番茄能健胃消食、生津止渴,金針菇除了益智,更有防止過敏、增強(qiáng)免疫力的功效,加上魚片,就是一道完美的快手靚湯了。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份做法:1. 番茄洗凈去蒂,每個(gè)切6瓣;&bsp...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-10 10:37

    百菇湯??美味爽口又減肥

    洋菇適量、新鮮香菇適量、杏鮑菇適量、芥菜心1片、素高湯600毫升&bsp;&bsp;&bsp; 輔料:鹽小半匙、素高湯粉1大匙、胡椒粉少許、香油少許&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、巴西蘑菇、竹蓀分別泡水至漲開后,竹蓀切除...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-10 10:35

    豬尾鳳爪香菇湯

    ; 做法:1、香菇泡軟、切半,鳳爪對切,備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、豬尾切塊并氽燙。&bsp;&bsp;&bsp; 3、將以上備妥之材料一起放入水中,并用大火煮滾再轉(zhuǎn)小火,約熬1小時(shí),再加入少許鹽即可。 &bsp;

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-10 10:08

    富硒靈芝寶切斷腫瘤能量供應(yīng)

    和家屬及部分醫(yī)療工作者的共同誤區(qū)。日前,有報(bào)道指出:在世界范圍內(nèi),幾乎所有的醫(yī)院在對腫瘤患者進(jìn)行治療時(shí),都存在著過度或不合理的治療,這也直接導(dǎo)致了至少15%的腫瘤患者病情加重及加速死亡。” &bsp;&b...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-10 09:57

    蘑菇最好天天吃

    酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健康食品。而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進(jìn)人體對其他食物營養(yǎng)的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn),增加食物的營養(yǎng)效率。蘑菇含有多種維生素。很多蘑菇中都含有胡蘿卜素,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-09 10:14

    木耳薯仔燜掌亦

    后期要燜到掌亦“起膠”。&bsp;&bsp;&bsp; 材料:鴨掌亦300克、薯仔200克、木耳(水發(fā)后)50克、蒜頭(去衣拍碎)15克、蔥段15克、姜片15克,鹽、糖、姜汁、米酒、豉油、花生油各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-09 08:45

    吃香菇提高免疫力有利于乙肝治療

    的人也在不斷的上升著,那么乙肝患者應(yīng)該吃什么食物利于治療呢?吃香菇利于治療乙肝病人嗎?吃香菇對乙肝病人好處有哪些呢?據(jù)研究香菇是世界第二大食用菌,它是一種從木材上生長出來的真菌。味美,鮮香,營養(yǎng)豐...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-08 09:49

    夏日常吃的一道小涼菜??油燜香菇

    郁很不錯(cuò)!此道菜雖是燜制出來的菜肴,但通常都是以涼菜的形式拼擺后當(dāng)做冷葷來上桌。有次朋友請客,我在仿膳飯莊吃的頭盤六冷葷里就有這道菜。其做法簡單,燜制好以后把它晾涼,然后拼擺好上桌,可做造型也...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-08 09:28

    香菇抗癌平菇止痛美味蘑菇菜保健小藥丸

    菇營養(yǎng)豐富、味道鮮美,可具體每種蘑菇都有什么好處,該怎么吃最好呢?&bsp;&bsp;&bsp; 天然抗癌劑??香菇&bsp;&bsp;&bsp; 香菇有“百菇之王”的美譽(yù),抗癌功效最好,維生素D的含量也明顯高于其他品種。孩子多...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-07 11:22

    補(bǔ)碘可用蘑菇替代鹽

    計(jì)有2000種,其中有醫(yī)療價(jià)值的蘑菇大約為700種。在不同品種的蘑菇里,大致都含有維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸和維生素H。蘑菇多糖是蘑菇里重要的生物活性成分,具有很強(qiáng)的調(diào)節(jié)免疫功能的作用,能增強(qiáng)抗菌...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-07 11:03

    廣西多人因食用野生菌菇中毒衛(wèi)生部門發(fā)出警示

    亡。廣西衛(wèi)生部門為此發(fā)出警示:當(dāng)前是各類野生菌菇生長和采摘的季節(jié),野生有毒菌菇僅憑肉眼不易識(shí)別,很容易因誤食而造成食物中毒,市民應(yīng)警惕誤食毒蘑菇中毒。廣西疾控中心衛(wèi)生專家提醒市民,切勿隨便采摘...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-07 09:07

    美味百菇湯

    香菇適量、杏鮑菇適量、芥菜心1片、素高湯600毫升&bsp;&bsp;&bsp; 輔料:鹽小半匙、素高湯粉1大匙、胡椒粉少許、香油少許&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、巴西蘑菇、竹蓀分別泡水至漲開后,竹蓀切除蒂頭,并分切小...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-03 09:52

    食菌季專家教你識(shí)別毒菌安全放心品嘗

    用野生菌要小心,但是中毒事件每年仍有發(fā)生。從2010年1月起,截至目前,云南省疾病預(yù)防控制中心共接到食用野生菌中毒的網(wǎng)絡(luò)報(bào)告就有21起。&bsp;&bsp;&bsp; 為了讓大家能夠安全地品嘗美味,省疾控中心的專家教...

    發(fā)布時(shí)間:2011-06-03 09:40

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