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    美音茶??雪梨銀耳百合粥

    發(fā)布時間:2011-06-14

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料:水發(fā)銀耳100 克,百合100 克,雪梨1 個,蜂蜜10 毫升。
        制法:(1) 將銀耳撕成小碎塊。
        (2) 雪梨去核,切塊。
        (3)同放砂鍋中煮30 分鐘,放入百合再煮10 分鐘即可。
        (4)之后調(diào)入蜂蜜食用。每日分2 次服。
        食療功效:百合性平,味甘微苦,能養(yǎng)肺陰、潤肺燥、清肺熱;白木耳(即銀耳)有滋陰、潤肺、生津、補虛的作用。雪梨則清熱生津,潤肺止咳。此粥適宜體質(zhì)嬴弱、陰傷咽燥者食用。

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