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礦物質(zhì)的特點受到營養(yǎng)師的推崇。其種類很多，營養(yǎng)也略有偏重，對1歲半以上的兒童來說，金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。 &bsp;&bsp;&bsp; 金針菇含有兒童生長發(fā)育所必需的賴氨酸、精氨酸，對促進兒童記憶、開...
發(fā)布時間：2010-12-24 11:17
示，喝酒前后吃些合適的食物，對防醉酒有事半功倍的效果。 &bsp;&bsp;&bsp; 酒前喝100毫升牛奶。喝酒前，一定要對肝臟和胃黏膜做好保護。牛奶不僅能減緩酒精吸收速度，還能保護胃黏膜不受刺激。每次不用多飲...
發(fā)布時間：2010-12-24 08:58
料：鹽 味精 糖 料酒 麻油 生粉 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：1、將買回來的青菜洗凈后放入沸騰的水中燙一澆撈出后冷卻后將其切碎放入碗中擠干水份。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、將香菇洗凈后切碎放入碗中，將買回來的絞肉...
發(fā)布時間：2010-12-23 09:16
料：蔥姜、生抽1小勺、老抽1小勺、糖1大勺、鹽1小勺。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、干香菇洗凈用水泡開； &bsp;&bsp;&bsp; 2、五花肉切麻將塊，放冷水鍋內(nèi)，小火慢慢燒開，煮5分鐘，撈出沖洗干凈； &bsp;&bsp;&...
發(fā)布時間：2010-12-23 09:07
發(fā)布時間：2010-12-21 11:58
到下雪的地步，不過氣象臺發(fā)布了黃色的降溫信號，說明還是有那么一點冷滴！我這人比較怪，天氣一冷皮膚就喜歡過敏。難受啊，此時我正癢得難受呢！ &bsp;&bsp;&bsp; 這大冷天的，好懷念那熱乎乎的大肉包子啊。...
發(fā)布時間：2010-12-21 11:54
發(fā)布時間：2010-12-20 16:48
食而形瘦，大便干結(jié)，干咳無痰，舌淡紅，苔薄白，脈沉細數(shù)，尤宜于糖尿病并發(fā)肺結(jié)核或支氣管炎屬于肺胃陰虛者；若無白木耳，可用竹筍代，無香菇，可用草菇代。 &bsp;&bsp;&bsp; 主料：豆腐(北)150克 &bsp;&bs...
發(fā)布時間：2010-12-20 11:47
朵，水8碗 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 香菇和竹笙用清水浸洗，去蒂； &bsp;&bsp;&bsp; 2. 紅蘿卜洗凈，切厚片，包菜洗凈切塊； &bsp;&bsp;&bsp; 3. 瘦肉洗凈切片； &bsp;&bsp;&bsp; 4. 將8碗水倒入瓦煲燒開，...
發(fā)布時間：2010-12-19 08:47
菇質(zhì)量呢？選購香菇時，應(yīng)從以下幾方面鑒別： &bsp;&bsp;&bsp; 1.體圓齊正，菌傘肥厚，蓋面平滑，質(zhì)干不碎。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.手捏菌柄有堅硬感。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.色澤黃褐，菌傘下面的“褶”要緊密細白...
發(fā)布時間：2010-12-18 13:24
發(fā)布時間：2010-12-18 13:23
礦物質(zhì)的特點受到營養(yǎng)師的推崇。其種類很多，營養(yǎng)也略有偏重，對1歲半以上的兒童來說，金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。 &bsp;&bsp;&bsp; 金針菇含有兒童生長發(fā)育所必需的賴氨酸、精氨酸，對促進兒童記憶、開...
發(fā)布時間：2010-12-18 13:18
發(fā)布時間：2010-12-18 13:16
10克，料酒、生抽、香油、胡椒粉各少許，蕎麥面100克，高筋粉200克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：將蕎麥面和高筋粉混合在一起，用溫水和面，面要和得軟一些，面團和好后放在一邊略餳一會兒。開始做餡，香菇和木耳...
發(fā)布時間：2010-12-18 13:15
發(fā)布時間：2010-12-18 13:14
，能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。其次，香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源(麥角甾醇)，麥角甾醇經(jīng)日光照射，可轉(zhuǎn)變成維生素D，可增強人體免疫能力，并能幫助兒童骨骼和牙齒成...
發(fā)布時間：2010-12-18 13:12
和氨基酸，并含有鈣、鋅、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素。具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預(yù)防肝硬變、消除膽結(jié)石、防治佝僂病等功效，有“植物皇后”之譽。 &bsp;&bsp;&bsp; 由于花菇...
發(fā)布時間：2010-12-18 13:09
，鮮香菇維生素C含量稍高，干香菇因為經(jīng)過了日曬，維生素D含量更高一些。干香菇含有較多的維生素D，主要是因為在日光干燥下麥角固醇轉(zhuǎn)變?yōu)楦嗟木S生素D。因此，將買來的鮮香菇放置于日光下曬后食用，可促進...
發(fā)布時間：2010-12-18 13:07
實、面平滑、大小均勻、菌褶緊密細白、柄短粗壯、面帶白霜者為佳。 &bsp;&bsp;&bsp; 近年來，營養(yǎng)學(xué)家對香菇進行了研究，發(fā)現(xiàn)香菇具有不錯的調(diào)節(jié)血脂、降低膽固醇的保健作用。香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、...
發(fā)布時間：2010-12-18 13:06
&bsp;&bsp;&bsp; 青菜餡：油菜200克，香菇10朵，豆干200克。 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：白糖20克，鹽8克，胡椒粉3克，雞精3克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：容器中放水，倒入酵母，鋪滿水的表面即可；加入白糖和鹽...
發(fā)布時間：2010-12-18 13:05
發(fā)布時間：2010-12-18 10:11
面就是不錯的選擇，下面為大家推薦一款清淡美味的雜菌雞湯面。 &bsp;&bsp;&bsp; 用料：雞半只，泡好的蘑菇、木耳適量，蔥2段，姜2片，鹽、香菜適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：雞洗凈切塊，泡好的木耳、香菇處...
發(fā)布時間：2010-12-18 10:10
絲10克、小蔥1根 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：料酒1大勺、醬油1大勺、蠔油2大勺、細砂糖1茶匙、鹽1茶匙、玉米淀粉2茶匙、清水4大勺 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.木耳、香菇分別用冷水泡發(fā)、洗凈待用。 &bsp;&bsp;&bsp...
發(fā)布時間：2010-12-18 10:08
發(fā)布時間：2010-12-18 10:06
發(fā)布時間：2010-12-18 09:13
發(fā)布時間：2010-12-16 13:17
發(fā)布時間：2010-12-15 09:37
sp; 姜片、料酒、鹽各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法 1. 將豬蹄洗凈，焯水，撈出過涼，備用；豆腐洗凈，切塊；鮮香菇洗凈，一切兩半，備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2. 鍋置火上，放入適量清水，放入豬蹄，大火燒沸后...
發(fā)布時間：2010-12-15 09:31
不淡，濃而不膩，是許多植物性食品難以比擬的，因此自古就深受美食家青睞。近年來，隨著食用菌的開發(fā)與利用，野生食用菌與人體健康的關(guān)系日益受到人們的重視，而根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，正處在成長期的兒童常...
發(fā)布時間：2010-12-14 11:37
發(fā)布時間：2010-12-11 09:15
