靈菇、雞腿菇、金針菇、冬菇和平菇等五種菇菌來燜制,加上煮齋慣常用到的粉絲、蘭豆和生菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料:冬菇(水發(fā)后)50克、白靈菇50克、雞腿菇50克、金針菇50克、平菇50克、蘭豆50克、生菜50克...
發(fā)布時間:2011-02-07 11:06
同時,對高血壓、心臟病患者有益,是一種較好的減肥美容食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇所含的大量植物纖維,具有防止便秘、預防糖尿病及大腸癌、降低血液中的膽固醇含量的作用。且香菇又屬于低熱量食品,可以防...
發(fā)布時間:2011-02-06 15:39
菇剪去蒂,用清水浸軟,切成條;生姜刮去皮,洗凈切絲;兔肉洗凈切成小塊,兔肉、香菇放入碟中,用姜絲、精鹽、米酒、生抽、白糖、味精、芡粉等拌勻,放入蒸鍋中,武火蒸至熟透,淋少許麻油即可食用。&bsp;&b...
發(fā)布時間:2011-02-05 16:06
發(fā)布時間:2011-02-02 14:38
,甚至很多準媽媽會感覺自己一天到晚都好累,懷疑自己還能否繼續(xù)工作。準媽媽懷孕初期的前3個月,如果身體里缺乏鐵、蛋白質(zhì)和足夠的熱量,這種疲倦感會更為劇烈。 &bsp;&bsp;&bsp; 山藥香菇雞 &bsp;&bsp;&bsp...
發(fā)布時間:2011-01-31 10:13
發(fā)布時間:2011-01-27 09:49
冬筍50克,醬油20克,白糖5克,味精1克,花生油30克,麻油15克,濕淀粉3克,鮮湯150克。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;制作過程: &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;一、香菇去蒂,用清水反復洗干凈。冬筍切成4厘米長的薄片。 ...
發(fā)布時間:2011-01-26 11:10
和鐵質(zhì),能促進生長發(fā)育、增進健康。而且,菠菜抗衰老、促進細胞增殖作用、激活大腦功能的作用,現(xiàn)在年關將至,工作繁忙,正是腦力損耗之時,特介紹這道菠菜鮮菇魚頭湯,助您益智健腦、補血養(yǎng)身。&bsp;&bsp;&...
發(fā)布時間:2011-01-26 11:07
臘味和鮮肉來制作。因為當中的鯪魚和臘味都以入秋后為佳,所以又有“秋風起,魚包美”的諺語。以粥水來炮制魚包,當中加入了香菇,除了考慮到口感上的和合之外,還能豐富菜式的營養(yǎng),值得一試。 &bsp;&bsp;&...
發(fā)布時間:2011-01-26 10:38
記憶、開發(fā)兒童智力有特殊作用,常被稱為“益智菇”;其所含的維生素D,有促進鈣、磷消化吸收的作用,并使之沉積于骨骼和牙齒,對促進兒童骨骼、牙齒的生長發(fā)育,預防佝僂病能起到積極作用,但脾胃虛寒的兒童...
發(fā)布時間:2011-01-25 10:08
發(fā)布時間:2011-01-25 10:07
發(fā)布時間:2011-01-24 10:38
示了其“營養(yǎng)密碼”?!妒澄镱伾艽a》一書中介紹: 紅色食物可緩解疲勞提高免疫;綠色食物,被稱為腸胃“清道夫”;黑色食物,通便補肺抗衰老;白色食物,含纖維素可防癌,黃色食物則是維生素C的源泉。&bsp;...
發(fā)布時間:2011-01-23 09:10
姜4片紹酒1湯匙(15ml)鹽適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、靈芝,香菇和紅棗用冷水浸泡2分鐘,沖洗干凈備用。土雞洗凈斬成大塊5TP香菇。&bsp;&bsp;&bsp; 2、將雞塊放入湯煲中,一次性到夠足量清水。大火加熱...
發(fā)布時間:2011-01-21 10:30
發(fā)布時間:2011-01-20 08:34
臘味和鮮肉來制作。因為當中的鯪魚和臘味都以入秋后為佳,所以又有“秋風起,魚包美”的諺語。以粥水來炮制魚包,當中加入了香菇,除了考慮到口感上的和合之外,還能豐富菜式的營養(yǎng),值得一試。 &bsp;&bsp;&...
發(fā)布時間:2011-01-20 08:28
用溫水泡發(fā)。將土雞除內(nèi)臟后洗凈,去除頭、尾部分,切塊用清水漂20分鐘,然后將水瀝干。紅棗洗凈去核用水泡10分鐘。將香菇、雞肉和紅棗一同放置鍋中,加清水1500毫升,大火將水燒開改用小火,慢煨3小時左右,...
發(fā)布時間:2011-01-18 11:05
中的香菇、蘑菇、金針菇…到可以入藥的猴頭菇、舞茸,到養(yǎng)生效果較明顯而被濃縮萃取裝入膠囊的靈芝、巴西蘑菇及冬蟲夏草等,一樣是菌菇類,不過身價卻可能相差千百倍,然而養(yǎng)生成效是不是也和價格比例成正比...
發(fā)布時間:2011-01-14 10:58
p;&bsp;&bsp; 工藝:燉 鳳爪燉香菇的制作材料:主料:雞爪250克輔料:香菇(鮮)10克,豬肉(瘦)75克調(diào)料:鹽3克,味精2克,白砂糖2克,料酒10克,花生油15克鳳爪燉香菇的特色:湯汁鮮甜,雞腳熗滑,香菇鮮爽,味道...
發(fā)布時間:2011-01-14 10:51
面筋粥的制作材料:主料:粳米100克,水面筋100克輔料:香菇(鮮)30克,油菜30克調(diào)料:香油5克,鹽3克,味精1克教您香菇油菜面筋粥怎么做,如何做香菇油菜面筋粥才好吃1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出...
發(fā)布時間:2011-01-14 10:49
:清香味&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 工藝:煮 香菇粥的制作材料:主料:小米50克,香菇(鮮)50克教您香菇粥怎么做,如何做香菇粥才好吃先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。 用法:每日服3次,持續(xù)服用有效...
發(fā)布時間:2011-01-14 10:48
和延緩老人智力的衰退有著特殊的功能。香菇含有蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、粗纖維、B族維生素、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等成分。其中蛋白質(zhì)含量在菌類食物中最高,人體必需氨基酸就有7種。還含有香菇素、膽堿、...
發(fā)布時間:2011-01-13 10:43
匙(5克),老姜50克,大蔥10克,雞精1茶匙(5克),料酒2茶匙(10毫升),醬油2茶匙(10毫升),冰糖25克,油50毫升,八角2粒&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.干香菇用溫水泡30分鐘以上,充分發(fā)開后洗凈備用。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時間:2011-01-12 14:55
發(fā)布時間:2011-01-12 10:05
、糖、香油適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作:(1)將涼瓜順絲切成細絲,姜片切成細絲;&bsp;&bsp;&bsp; (2)香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗凈;&bsp;&bsp;&bsp; (3)油爆姜絲后,加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽,同炒...
發(fā)布時間:2011-01-12 10:05
,健脾胃,托痘疹的功效,適用于久病體虛、食欲不振、小便頻數(shù)、高血壓、糖尿病、貧血、腫瘤、動脈硬化等病癥。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇每100克干品中含有蛋白質(zhì)20克,膳食纖維31。6克,糖類30。9克...
發(fā)布時間:2011-01-12 09:00
,擠去水,放入碗內(nèi),倒入母乳,放上蔥白。取一只鋁鍋,倒入開水適量,放入盛有菇、乳的碗,隔水燉15分鐘取出,揀去渣。 &bsp;&bsp;&bsp; 適用人群:4-6個月嬰兒 &bsp;&bsp;&bsp; 健康提示:香菇是我國著名食...
發(fā)布時間:2011-01-12 08:53
發(fā)布時間:2011-01-12 08:43
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 天氣漸轉涼,白天特別是中午與早晚時溫差大,感冒指數(shù)增高?,F(xiàn)代營養(yǎng)和藥理研究發(fā)現(xiàn),香菇中含有蘑菇核糖核酸,它能刺激人體網(wǎng)狀組織細胞和白細胞釋放干擾...
發(fā)布時間:2011-01-11 08:51
發(fā)布時間:2011-01-10 10:28