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                醬燒銀耳,解鎖新吃法!

                發(fā)布時間:2025-02-18

                  來源:豆果美食

                食材:
                銀耳 1朵
                小蔥 2根
                干辣椒 2個
                豆瓣醬 1勺
                米醋 1勺
                鹽 少許
                糖 2克
                白胡椒粉 2克

                步驟:
                1. 銀耳(提前泡發(fā)),小蔥,干辣椒;
                2. 銀耳去根部,撕成小朵,辣椒小蔥切段;
                3. 鍋中放適量的油,放辣椒,一勺豆瓣醬炸香,加入銀耳;
                4. 加鹽、糖、白胡椒粉,一勺清水,大火翻炒;
                5. 出鍋前放一勺米醋,小蔥段。(作者:陽春白雪)

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