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    蘑菇別放味精

    生活中也用得越來越頻繁。其實,有些食物自有風味,并不需要添加過多的調料。&bsp;&bsp;&bsp; 味精,又名味素,主要成分為谷氨酸鈉,是由糧食如小麥、玉米、紅薯等提煉制成。雞精是由雞肉、雞骨中提取出的,...

    發(fā)布時間:2010-11-30 09:51

    榛蘑燉雞,祛風活絡強筋壯骨

    一次到丈母外家,丈母娘是一定要用小雞燉蘑菇來接待的,而這蘑菇就是榛蘑。&bsp;&bsp;&bsp; 榛蘑的蛋白質含量較高,且含有人體必須的多種氨基酸,它所含的鐵和鋅也在眾多菌菇中名列前茅。與雞肉搭配在一起,...

    發(fā)布時間:2010-11-30 09:49

    冬季宜多吃菌類食品銀耳可抑制多種腫瘤

    蘑菇 &bsp;&bsp;&bsp; 中醫(yī)認為,蘑菇性平味甘,具有補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝等作用。從蘑菇中提取的多糖類物質,對白細胞減少癥、傳染性肝炎有療效;蘑菇的培養(yǎng)液可降低血糖,對金黃色葡萄球菌、傷寒桿...

    發(fā)布時間:2010-11-30 09:45

    常吃香菇具有預防感冒功效

    菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本醫(yī)生發(fā)現(xiàn),常吃香菇能促進新陳代謝,使人精力旺盛,不易發(fā)生感冒。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 吃香菇有助防感冒,是因為香菇有抗病毒和增強機體抵抗力的雙重作用。據(jù)測定,香菇富...

    發(fā)布時間:2010-11-30 09:44

    多吃蘑菇易產(chǎn)生飽腹感有助保持身材

    是否會歡欣鼓舞呢?近日美國“吃好”網(wǎng)站登出一則研究結果:研究人員找到一種和牛肉一樣頂飽,能量卻很低的食物???蘑菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 研究人員介紹,蘑菇富含膳食纖維,其中的蛋白質和氨基酸還比普通蔬...

    發(fā)布時間:2010-11-30 09:33

    5款蘑菇減肥餐吃出窈窕S身材

    發(fā)布時間:2010-11-30 09:32

    素燒鮮蘑菇

    肉的營養(yǎng),又有蘑菇的香味。但不喜歡吃肉的朋友怎么辦呢?下面,我給大家介紹我做的素燒鮮蘑菇。&bsp;&bsp; 原料:鮮蘑菇400克,香菜50克,油、鹽、醬油、白糖、淀粉、&bsp;蔥片、姜絲、味精各適量。&bsp;&bs...

    發(fā)布時間:2010-11-30 09:25

    冬瓜蘑菇魚丸湯

    發(fā)布時間:2010-11-30 09:23

    蘑菇烏魚丸湯

    sp;&bsp; 烹制:各物分別洗凈。豬瘦肉剁碎。在鑊或鍋內加入清水1250毫升(約5碗量),或雞湯和姜,武火滾沸后,下瘦肉稍滾片刻,下烏魚丸和蘑菇,到剛熟,下鹽和麻油便可。為3~4人用。&bsp;

    發(fā)布時間:2010-11-30 09:22

    糖尿病人宜多吃蘑菇

    、蛋的蛋白質成分十分相似,可以保證人體正常生長發(fā)育所必需的氨基酸。蘑菇中含有多種具有調節(jié)功能的維生素和礦物質元素,可參與體內糖代謝,有降低血糖的作用,并能調節(jié)血脂,降低血液黏稠度。蘑菇含微量元...

    發(fā)布時間:2010-11-30 09:21

    蘑菇

    發(fā)布時間:2010-11-30 09:20

    蘑菇炒螺肉具有防止肝硬化之功效

    發(fā)布時間:2010-11-30 09:18

    白菜炒蘑菇

    發(fā)布時間:2010-11-26 11:46

    奶油蘑菇濃湯

    發(fā)布時間:2010-11-26 11:44

    秋冬季節(jié)吃蘑菇炒白菜可護膚預防感冒

    礦物質。同時,菌類還含有生物活性物質,多吃能提高免疫力,預防感冒。若用蘑菇搭配富含維生素C和E的白菜清炒,味道清爽鮮美,而且最大限度保留了原料的營養(yǎng),多吃還有助對抗秋季干燥空氣對皮膚的損害。 &bs...

    發(fā)布時間:2010-11-24 11:25

    蘑菇可解毒護肝抗疲勞

    絕佳食物來源。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇具有多種抗病保健作用?!犊寡罪嬍撑c食譜》作者,美國自然療法醫(yī)學專家杰西卡?布萊克指出,...

    發(fā)布時間:2010-11-24 11:20

    兒童常吃食用菌有益健康

    人們的重視??茖W研究發(fā)現(xiàn),兒童常吃食用菌類食物對健康極為有益。眾所周知,兒童的生長發(fā)育離不開充足的營養(yǎng)素。而食用菌,如蘑菇、木耳、金針菇、草菇等均含有營養(yǎng)價值較高的物質。 &bsp;&bsp;&bsp; 據(jù)測定...

    發(fā)布時間:2010-11-23 11:11

    澆汁蘑菇烤豆腐

    發(fā)布時間:2010-11-23 10:36

    多吃菇少長斑

    吃的西紅柿、胡蘿卜、黃瓜等,而這些營養(yǎng)物質有助于抗擊老年斑。同時,蘑菇還有一定的抗衰老、降血脂、降血糖的作用,相對而言,平菇、香菇、金針菇最適合老人。

    發(fā)布時間:2010-11-19 11:09

    雞肉蘑菇奶油意大利面

    發(fā)布時間:2010-11-19 09:24

    誤食毒蘑菇中毒四大表現(xiàn)型

    防發(fā)生毒蘑菇中毒事件。這里小編介紹下誤食毒蘑菇中毒四大表現(xiàn)類型,及早發(fā)現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象,做好急救措施。 &bsp;&bsp;&bsp; 誤食毒蘑菇中毒四大表現(xiàn)類型 &bsp;&bsp;&bsp; 1.胃腸炎型:潛伏期為10余分鐘至6小...

    發(fā)布時間:2010-11-12 08:59

    蘑菇炒螺肉

    發(fā)布時間:2010-11-11 08:53

    蘑菇燴凍豆腐

    發(fā)布時間:2010-11-11 08:43

    神奇蘑菇:“單腿食物”更健康

    市場上蘑菇的種類越來越多,從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇,從新鮮蘑菇到干貨,無不備受青睞。全國每年消費食用菌1200萬噸,僅北京就要消費掉15萬噸。 &bsp; &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 都說“四...

    發(fā)布時間:2010-11-11 08:30

    西蘭花燒雙菇

    白糖,淀粉,原味雞汁。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:(1)將西蘭花切成小塊,白蘑菇、香菇切片,胡蘿卜切丁。 &bsp;&bsp;&bsp; (2)鍋內放入適量蠔油和原味雞汁,下入全部原料小火煨5分鐘,用鹽、蘑菇精、白糖調味后...

    發(fā)布時間:2010-11-10 09:15

    香螺蘑菇豆腐羹

    、鹽、料酒、胡椒粉、雞精。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.香螺放淡鹽水浸泡吐沙一天,換2?3次水; &bsp;&bsp;&bsp; 2.豌豆煮至七分熟; &bsp;&bsp;&bsp; 3.豆腐切小塊,放淡鹽水浸10分鐘撈起; &bsp;&bsp;&bsp; ...

    發(fā)布時間:2010-11-10 09:03

    人人都要養(yǎng)生“蘑”法

    奇異菌類,才是讓我們最垂涎欲滴的超級大餐。 &bsp;&bsp;&bsp; 各種美味的蘑菇應該是大山給人類最好的禮物,和普通的蔬菜相比,各種菌類的特點在于:一是能豐富素菜的味道,因為菌類的鮮味是其他時蔬難以比擬...

    發(fā)布時間:2010-11-09 09:46

    黃豆芽蘑菇粉湯

    發(fā)布時間:2010-11-09 09:06

    蘑菇泡菜煎餅再配上一碗白粥好吃極了

    輔料:口蘑8個、培根1片、蒜2顆、小蔥1把。(輔料可以自由搭配,自己喜歡就好。) &bsp;&bsp;&bsp; 做法:&bsp;1、蘑菇切小丁丁,蔥蒜切末;培根片切小丁丁,辣白菜切碎。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2、將切碎的...

    發(fā)布時間:2010-11-09 08:53

    多吃菇有助少長老年斑

    。哈爾濱醫(yī)科大學附屬第四醫(yī)院營養(yǎng)科金宇教授說,特別是老人,多吃點不僅抗衰老、降血脂、降血糖,還能少長老年斑。&bsp;&bsp;&bsp; 浙江大學的一項研究發(fā)現(xiàn),蘑菇的抗氧化活性指標遠遠高于我們常吃的西紅柿...

    發(fā)布時間:2010-11-09 08:40

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