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發(fā)布時間：2010-11-30
來源：中國食用菌商務網
烹制：各物分別洗凈。豬瘦肉剁碎。在鑊或鍋內加入清水1250毫升(約5碗量)，或雞湯和姜，武火滾沸后，下瘦肉稍滾片刻，下烏魚丸和蘑菇，到剛熟，下鹽和麻油便可。為3~4人用。
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