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    清明食品安全警示:野菜蘑菇勿亂采食

    近日,春游踏青的人數(shù)增多,為有效預(yù)防和控制食品安全事故發(fā)生,保證節(jié)日期間廣大消費(fèi)者飲食安全,永州市冷水灘區(qū)食品藥品監(jiān)督

    發(fā)布時(shí)間:2018-04-08 16:13

    蘑菇搭配土豆的營養(yǎng)價(jià)值

    蘑菇和其他蔬菜不同,其中含有大量的維生素和蛋白質(zhì),其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%以上,而每100克蘑菇含有維生素C206毫克,同時(shí)又有維

    發(fā)布時(shí)間:2018-04-07 11:53

    豆干蘑菇小燉肉

    材料五花肉300克,滑子菇(干菇類)25克,白豆干150克,蔥段、姜片適量,(可加鵪鶉蛋)冰糖15克,料酒1大匙,老抽1小匙,生抽1

    發(fā)布時(shí)間:2018-04-07 11:27

    猴頭菇的傳說

    小時(shí)候,常聽父親說,他們?nèi)ド缴喜赡⒐降臅r(shí)候。當(dāng)在一棵樹上發(fā)現(xiàn)一個(gè)猴頭菇,在附近100米左右的一棵樹上肯定會(huì)在發(fā)現(xiàn)一個(gè)猴頭菇

    發(fā)布時(shí)間:2018-04-04 09:57

    蘑菇雞塊

    一、準(zhǔn)備材料主料:蘑菇(鮮蘑) 200克雞腿400克。輔料:紅辣椒 50克。調(diào)料:姜5克、大蒜5克、鹽3克、胡椒粉 2克、淀粉(豌豆) 5克、醬

    發(fā)布時(shí)間:2018-04-03 10:10

    平菇那么貴,不如嘗嘗杏鮑菇!

    以前平菇價(jià)格低廉比較平民化,現(xiàn)在平菇、蘑菇真的都太貴了,今天給大家介紹一個(gè)食用、藥用、食療于一體的另一種珍稀食用菌當(dāng)紅明

    發(fā)布時(shí)間:2018-03-28 15:09

    鮑魚菇和杏鮑菇一樣嗎?

    蘑菇有很多種,其中鮑魚菇和杏鮑菇都是我們常吃的種類。那么,這兩種菌菇有什么區(qū)別呢?接下來為大家介紹一下相關(guān)內(nèi)容,有興趣

    發(fā)布時(shí)間:2018-03-28 14:46

    中國蘑菇的種植歷史有多久?

    中國歷史悠久,我們的袓先為后世創(chuàng)造了絢爛的物質(zhì)文明和精神文明。在浩如煙海的文化遺產(chǎn)中,食用菌栽培也是不可忽視的一部分。

    發(fā)布時(shí)間:2018-03-27 15:40

    蘑菇和這幾類食物搭配一起吃最養(yǎng)生

    營養(yǎng)界素來認(rèn)為一葷一素一菇是最合理的飲食搭配,這里的菇指的就是蘑菇。那么怎么吃蘑菇才是最有營養(yǎng)的呢? 蘑菇搭配豌豆,主要

    發(fā)布時(shí)間:2018-03-27 15:32

    茶樹菇, 高檔的食用菌

    茶樹菇是擔(dān)子菌亞門,擔(dān)子綱、蘑菇菌目、糞傘科、田頭菇屬,又名柱狀田頭菇,原為江西廣昌境內(nèi)的高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長的一種

    發(fā)布時(shí)間:2018-03-23 14:28

    雜菌瘦身鍋

    材料:鮮冬菇10只,草菇10只,金菇1包,蘑菇5粒,雞脾菇1只,紅蘿卜(小)1條,西蘭花1棵,瘦肉半斤,無味精雞湯500毫升,水 250毫升,姜1片,

    發(fā)布時(shí)間:2018-03-23 14:05

    世界上唯一的“陽光蘑菇”,每天需要10小時(shí)以上的光照時(shí)間

    繡球菌,又稱繡球菇,屬于非褶孔菌目繡球菌科繡球菌屬的一類真菌。繡球菌的子實(shí)體通常中等偏大,呈奶油色或者淺黃褐色,肉質(zhì),從一個(gè)

    發(fā)布時(shí)間:2018-03-15 14:42

    這些蘑菇營養(yǎng)價(jià)值高,保健養(yǎng)生功效不一般!

    大家都知道,蘑菇的種類有很多,不同種類的蘑菇具有不同的營養(yǎng)價(jià)值和保健功效。下面,為大家介紹一下常見蘑菇的功效,以后在挑

    發(fā)布時(shí)間:2018-03-14 17:01

    法式浪漫的奶油蘑菇

    食材:蘑菇罐頭1聽、瘦豬肉、牛奶、面粉、豬油、鹽、蔥、料酒、雞精 做法: 1、將豬肉切成小丁放到鍋內(nèi)煮,鍋開撇去浮沫加入

    發(fā)布時(shí)間:2018-03-13 16:27

    食用菌的飲食文化

    中國有1000多年食用蘑菇的歷史,改善了人們的健康。中國有13億人口,每人如能一天吃掉1公斤食用菌,就能造就巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。加

    發(fā)布時(shí)間:2018-03-12 15:27

    食用菌的飲食文化

    中國有1000多年食用蘑菇的歷史,改善了人們的健康。中國有13億人口,每人如能一天吃掉1公斤食用菌,就能造就巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。加

    發(fā)布時(shí)間:2018-03-12 15:27

    辣炒蘑菇

    食材:蘑菇300g、面粉50g、雞蛋2個(gè)、輔料辣椒30g做法:1.蘑菇加入面粉雞蛋拌勻2.然后下入油鍋炸金黃3.起油鍋下入辣椒炒香4.然后

    發(fā)布時(shí)間:2018-03-10 11:37

    豌豆蘑菇小炒

    材料:豌豆,胡蘿卜,蘑菇,玉米,鹽,雞精,濕淀粉做法1.將所有材料清洗干凈,切丁。2.豌豆先用沸水氽熟,鍋里放油,依次放入胡

    發(fā)布時(shí)間:2018-03-09 11:47

    酥炸蘑菇

    用料:主料:蘑菇適量;輔料:面粉適量、淀粉適量、雞蛋適量調(diào)料:食鹽適量、胡椒粉適量、植物油適量做法:1.蘑菇洗凈控干,用廚

    發(fā)布時(shí)間:2018-02-28 13:43

    常見蘑菇的營養(yǎng)功能

    物質(zhì)的消化吸收和溶解膽固醇都有重要作用,還具有舒筋活絡(luò)的作用。實(shí)際上,很多用于治療腰腿痛、手足麻木和經(jīng)絡(luò)不舒等藥物的主

    發(fā)布時(shí)間:2018-02-05 17:09

    青海白磨菇的食療作用

    1、提高機(jī)體免疫力  蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫功能?! ? 2、鎮(zhèn)痛,鎮(zhèn)靜  巴

    發(fā)布時(shí)間:2018-01-29 14:02

    蘑菇烹飪各有方

    蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,但如果烹飪不當(dāng),不僅會(huì)使其營養(yǎng)成分流失,甚至還可能發(fā)生中毒情形。以下是幾種常見蘑菇的烹飪要點(diǎn)。

    發(fā)布時(shí)間:2018-01-27 20:36

    飄香的“蘑菇

    說起蘑菇,在如今的市場(chǎng)上真是應(yīng)有盡有。不過大都是人工栽培的,尤其是鮮蘑菇,更是如此。先莫論這栽培的蘑菇營養(yǎng)如何,單說味

    發(fā)布時(shí)間:2018-01-27 20:34

    養(yǎng)生保健良品話香菇

    如今,在環(huán)境污染嚴(yán)重、癌癥發(fā)病率日趨上升之際,蘑菇被譽(yù)為抗癌食品,而香菇是蘑菇中的上等佳品,被稱為植物皇后、素中之肉,

    發(fā)布時(shí)間:2018-01-16 16:30

    雙菇炒雞片

    材料:雞脯肉 、冬菇、 蘑菇 、蔥、鹽、糖、生抽、料酒、胡椒粉、水淀粉、麻油數(shù)滴 做法: 1. 蔥分開蔥白和蔥葉,蔥白用來熗

    發(fā)布時(shí)間:2018-01-15 19:16

    市民廖家溝公園采摘"雞腿菇"能吃嗎?與酒同食會(huì)中毒

    近日,有讀者向記者報(bào)料,稱在廖家溝城市中央公園里,有人在撿拾一種白色蘑菇,擔(dān)心有人誤食后中毒。經(jīng)蘑菇種植戶辨認(rèn),這種蘑

    發(fā)布時(shí)間:2018-01-10 15:55

    鮮蘑海帶土豆湯

    材料: 鮮蘑菇100克、海帶適量、土豆一個(gè)、蔥姜、鹽、胡椒粉、雞精、香油、鮮雞汁。 做法: 1、蘑菇洗凈,海帶洗凈切菱形片

    發(fā)布時(shí)間:2017-12-12 21:11

    “小雞燉蘑菇”的來歷

    小雞燉蘑菇是廣為人知的東北名菜,也是黑龍江傳統(tǒng)的四大燉菜之一。小雞燉蘑菇的來歷也很有東北白山黑土的生活氣息。 小雞燉蘑

    發(fā)布時(shí)間:2017-12-12 21:07

    黃龍蘑菇趣事

    很久很久以前,有一位年輕英俊的藏族青年,為了建設(shè)家園,頂著烈日,揮汗如雨,夜以繼日,開墾著一片又一片荒山。 話說有一天

    發(fā)布時(shí)間:2017-12-05 20:43

    松茸的魅力

    人們似乎對(duì)蘑菇情有獨(dú)鐘,特別是對(duì)松茸,幾乎到了崇拜的地步。每到松茸上市的季節(jié),所有的超市或者大型百貨店的食品銷售層都會(huì)

    發(fā)布時(shí)間:2017-12-04 20:53

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