芝士焗蘑菇

發(fā)布時間：2018-05-29

來源：心食譜

材料：

各式蘑菇半斤。馬蘇里拉芝士、黃油、淡奶油、面粉、鹽、白胡椒粉。

做法：

1、把各蘑菇洗凈，切塊，焯水，待用；

2、炒鍋中加入黃油，熱至融化。加入極其少量面粉攪勻；

3、把蘑菇倒入鍋中，加入適量奶油和調料煮稠；

4、盛入盤子內，鋪滿馬蘇里拉芝士；

5、把烤箱預熱200度，烤5分鐘即可。

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