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量的嘌呤堿，可以降低或抑制膽固醇吸收，減少腦血管硬化。黑木耳含有能阻礙血液凝固的物質，可以有效地降低血液的黏稠度，防止血液凝固，從而降低了腦血栓的發(fā)生。銀耳，具有明顯的降血壓和降血脂作用。 信息...
發(fā)布時間：2009-08-19 15:57
毒、清胃滌腸、和血止血等功效。 黑木耳 植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內污染物質。 冬菇 可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑...
發(fā)布時間：2009-08-19 15:57
發(fā)布時間：2009-08-19 15:57
發(fā)布時間：2009-08-19 15:57
發(fā)布時間：2009-08-19 15:57
發(fā)布時間：2009-08-19 15:57
發(fā)布時間：2009-08-19 15:57
發(fā)布時間：2009-08-19 15:57
為“卟啉”的特殊物質。因為這種物質的存在，人吃了新鮮木耳后，經陽光照射會發(fā)生植物日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛，產生皮疹、水泡，水腫。嚴重的還會感覺全身不適，出現(xiàn)流鼻涕...
發(fā)布時間：2009-08-05 09:52
酸湯比較少見，但潮州人也喜歡用酸梅來滾肉碎湯。今天“南北結合”，用酸梅加木耳煮魚湯，湯味清鮮，不但強身祛瘀，還有減肥效力。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 3-4人份 調味料：鹽適量 做法： 1. ...
發(fā)布時間：2009-07-29 09:35
黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、樹雞。本品既可食用，又可入藥，是藥食兼用之品。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皺木耳的子實體，多寄生在桑、櫟、榆、楊、槐樹等枯朽的枝干上，原為野生，現(xiàn)多為人工...
發(fā)布時間：2009-07-28 09:39
發(fā)布時間：2009-07-27 09:03
條件適宜時形成子實體，成為人類喜食的佳品。菌絲體和子實體是一般食用菌生長發(fā)育的兩個主要階段。各種食用菌是根據子實體的形態(tài)如：菇形、菇蓋、菌褶或子實層體、孢子和菇倆的特征，再結合生態(tài)、生理等的差...
發(fā)布時間：2009-07-24 09:51
發(fā)布時間：2009-07-22 08:39
、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個炎熱的夏天里擁有一個合理的飲食習慣對于緩解上述癥狀會非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個夏天的飲食保健知識，為您貼身定制夏季健康飲食！ ...
發(fā)布時間：2009-07-14 09:28
發(fā)布時間：2008-10-21 09:40
發(fā)布時間：2008-10-21 09:32
發(fā)布時間：2008-10-17 11:14
已知的菇類共350多種，人工栽培的有30多種，常見有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀等。據統(tǒng)計，平菇、香菇、金針菇等是菌類中銷量最大的幾類。這幾種蘑菇有什么不同的營養(yǎng)特點？楊力教授做了詳細的...
發(fā)布時間：2008-09-19 16:07
花生油、醬油適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.將鯉魚去鱗剖腹去腸雜去鰓之后，用水清洗干凈，晾干之后用花生油炸過，灑上適量黃酒，撤上精鹽脆上。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.將黑木耳摘去木質部分，除掉雜質，用溫水浸泡...
發(fā)布時間：2008-09-15 10:03
發(fā)布時間：2008-09-10 10:25
發(fā)布時間：2008-09-08 10:59
發(fā)布時間：2008-09-08 10:58
發(fā)布時間：2008-09-02 11:34
發(fā)布時間：2008-09-02 10:53
拉油(15克)鹽(2克)味精(1克)白砂糖(3克)淀粉(玉米)(10克) 類別：家常菜 制作工藝 1.木耳洗凈用手撕成小塊； 2.西芹去皮切成條； 3.紅椒切條備用； 4.鍋內倒水燒開，放入切好的木耳...
發(fā)布時間：2008-08-27 10:32
發(fā)布時間：2008-08-25 10:03
發(fā)布時間：2008-08-25 10:00
蒜2瓣&bsp; 白芝麻隨意 調料： 白糖1茶匙（5克）&bsp; 香醋1湯匙（15ml） 生抽1茶匙（15ml）鹽1/4（1克）&bsp; 味精1/4茶匙（1克） 香油1/2茶匙（3ml）白胡椒粉1/4茶匙（1克） 做法： 1）將黑木耳...
發(fā)布時間：2008-08-21 10:04
發(fā)布時間：2008-08-21 10:00
