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    滋陰銀耳羹治療口干舌燥 煩熱多汗

    發(fā)布時(shí)間:2009-08-19

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        功效:滋陰清熱,益氣養(yǎng)血。


        適應(yīng)癥:適于疲倦少氣,干咳少痰,口干舌燥,煩熱多汗,大便干結(jié)等癥狀。

        材料:沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克(干品)及適量冰糖。(4~5天份)

        做法:

        先將山藥洗凈,切塊,白木耳泡軟。

        將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中,加適量水熬煮約1小時(shí),湯汁備用。

        將紅豆放入鍋內(nèi),加水浸泡1小時(shí),開大火煮滾,轉(zhuǎn)為小火,煮10分鐘后,熄火燜約1小時(shí)。

        藥湯開大火,加入紅豆、山藥及白木耳,煮滾后轉(zhuǎn)為小火,熄火后燜約30分鐘。
     

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