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    紅酒咖喱木耳脆排

    材料排骨500克,紅酒適量,百夢(mèng)多咖喱2小塊,黑木耳,啤酒半瓶,冰糖1塊,胡蘿卜,蔥段,姜片,花椒,鹽,老抽,生抽,料酒,大

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-28 11:08

    木耳紅棗湯

    材料豬里脊肉100克,黑木耳10克,紅棗8個(gè),姜片,料酒1大勺,鹽適量做法1、先將豬里脊肉洗凈切成絲 2、將黑木耳泡發(fā)后去掉根部,

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-28 11:06

    老醋木耳花生

    做法:1.干木耳用涼水泡發(fā),煮熟后過(guò)冷水沖涼。2.芹菜摘洗干凈,切成寸段,在沸水里焯燙半分鐘撈起,過(guò)冷水沖涼。3.熱鍋涼油,放

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-27 14:45

    冰鎮(zhèn)櫻桃銀耳羹

    材料干銀耳,櫻桃,蜂蜜做法1.材料:干銀耳,櫻桃,蜂蜜(可用冰糖代替) 2.銀耳用冷水泡發(fā)(木耳,銀耳這些不宜用熱水泡發(fā),雖

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-24 15:36

    紙鍋八珍菌

    材料主料:百靈菇,猴頭菇,滑子蘑,雞腿菇,口蘑,草菇各50克,金針菇30克,水發(fā)木耳30克,西蘭花40克(或者任意八種菌類)黃辣

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-24 15:31

    木耳肉絲蛋湯

    湯鮮色美,營(yíng)養(yǎng)豐富,有利于孕婦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。材料主料:瘦豬肉50克,雞蛋1個(gè),菠菜50克,水發(fā)木耳5克,水發(fā)筍片25克

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-23 17:27

    木耳蒸蛋

    黑木耳中的膠質(zhì),有潤(rùn)肺和清滌胃腸的作用,可將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附排出體外;并具有益智健腦、滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血治血、

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-23 11:39

    木耳蒸子排

    材料子排300g,黑木耳100G做法1.黑木耳泡發(fā)2.子排加豆鼓、醬油、鹽、味精等腌二十分鐘3.拌入黑木耳4.蒸十五分鐘5.放上香菜6.澆上

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-23 11:38

    木耳淮山瘦肉湯

    材料黑木耳,性味甘平,含有蛋白質(zhì)、粗纖維、卵磷脂等成分,被贊為素中之葷,能活血止血去斑、健脾潤(rùn)肺滑腸。鮮淮山性味甘潤(rùn),能

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-23 11:36

    茶樹(shù)菇鯽魚(yú)湯

    材料鯽魚(yú),新鮮茶樹(shù)菇,木耳,鹽,雞精,蔥姜,料酒做法1.木耳撕成小朵泡發(fā),茶樹(shù)菇去根洗凈。2.鯽魚(yú)去內(nèi)臟,洗凈,擦干魚(yú)身的水

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-22 11:51

    剁椒拌黑木耳

    黑色的木耳和紅色的剁椒相得益彰,看著就非常有食欲,吃起來(lái)更是清爽可口。更重要的是,黑木耳是人體血管的清道夫,可以幫助排出

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-21 17:18

    滋陰補(bǔ)虛-黑木耳粳米粥的好處

    原料 黑木耳30克,紅棗20枚,粳米100克,冰糖150克。 制作 木耳水發(fā)后撕成小塊,紅棗沸水泡后去核切丁,加糖漬20分鐘,木耳與粳

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-16 16:52

    蘑菇也叫“智力菇” 常吃菇類有助寶寶智力發(fā)育

    蘑菇有植物肉之稱,寶寶常吃蘑菇,有助于智力發(fā)展。 蘑菇含有豐富的蛋白質(zhì),可消化率達(dá)70%~90%,享有植物肉之稱。尤其是黑木耳

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-16 16:15

    龍須菜拌金針菇

    【配料】龍須菜300公克、金針菇150公克、胡蘿卜15公克、黑木耳15公克、蒜末10公克、水1200cc、沙拉油1大匙、蠔油1大匙、鹽1小匙

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-15 14:43

    木耳保護(hù)心臟健康

    木耳自古以來(lái)就被當(dāng)成預(yù)防動(dòng)脈硬化的“護(hù)心”食物。木耳的高纖成分,可以刺激腸蠕動(dòng),幫助排便,加速膽固醇排出體外。黑、白木耳熱量低、低油,當(dāng)成點(diǎn)心也不必?fù)?dān)心發(fā)胖。干燥的木耳纖維含量較高,可先用...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-24 16:59

    食療燉白木耳的講究

    組成: 白木耳30克,瘦肉(豬、羊牛皆可)適量,大棗10枚,佐料適量。 制法與用法: 先將白木耳泡發(fā),用此白木耳加水與瘦肉及大棗同燉至爛熟(如常法燉肉),做正餐食之。 功效與應(yīng)用: 補(bǔ)益中氣,補(bǔ)血養(yǎng)顏,健身...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-24 16:55

    霧霾天氣多吃些黑木耳菇類

    霧霾天氣是最近新聞中最常出現(xiàn)的一個(gè)詞,百度了一下,二氧化硫、氮氧化物和可吸入顆粒物這三項(xiàng)是霧霾主要組成,前兩者為氣態(tài)污染物,最后一項(xiàng)顆粒物才是加重霧霾天氣污染的罪魁禍?zhǔn)?,PM2.5又一次出現(xiàn)在我...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-24 16:52

    不要吃鮮木耳 泡干木耳要換幾次水

    干木耳比鮮木耳更安全,因?yàn)轷r木耳含有一種特殊成分,是一種光感物質(zhì),人食用鮮木耳后,經(jīng)太陽(yáng)的照射,會(huì)引發(fā)植物日光性皮炎,可引起皮膚瘙癢,皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛。而干木耳是經(jīng)曝曬處理的成品...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-24 10:16

    春季養(yǎng)生:枸杞木耳炒山藥

    材料:山藥150克、甜豆100克、木耳3朵、枸杞10克、鹽5克、油15毫升 做法: 1、干木耳泡發(fā)后洗凈泥沙,分成小朵。山藥洗凈去皮,切片。甜豆擇洗干凈。枸杞泡發(fā)洗凈。 2、大火燒熱鍋中的油至七成熱,放...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-24 10:11

    木耳紅棗湯

    材料:黑木耳粉10克、紅棗粉50克。做法:用適量沸水,把黑木耳粉和紅棗粉沖開(kāi)即可食用。特點(diǎn)及功效:黑木耳紅棗湯適合血虛及脾虛

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-23 14:22

    如何正確吃黑木耳

    黑木耳是很多人都非常喜歡的藻類,在中醫(yī)上有五色的說(shuō)法,那么經(jīng)常吃黑色的食物會(huì)使我們的頭發(fā)變的濃密黑亮,下面專家教我們?cè)谌粘I钪腥绾握_食用黑木耳。 黑木耳不僅有營(yíng)養(yǎng)作用,醫(yī)學(xué)研究證明...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-23 14:09

    食用黑木耳的好處

    1、養(yǎng)顏美容之佳品 黑木耳含有豐盛的蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)含量堪比動(dòng)物食品,因此有“素中之葷”的美譽(yù);此外維生素E含量非常高,是美白肌膚的佳品;最主要的是含鐵量最高,說(shuō)道補(bǔ)鐵,一般都以為菠菜,瘦肉,動(dòng)物肝...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-23 14:06

    秀珍菇木耳湯清胃滌腸

    主料:秀珍菇167g 泡發(fā)好的木耳61g配料:蝦殼湯適量、海鮮粉適量、香菜適量、菜籽油適量瘦身湯做法 1 食材:秀珍菇。 2 食材:泡

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-22 15:21

    春節(jié)到來(lái)應(yīng)多食食用菌提高免疫力

    本網(wǎng)訊(記者 于玲)春為四季之首,此時(shí),柳絲吐綠,春花萌芽,自然界陽(yáng)氣開(kāi)始升發(fā)。這種環(huán)境最有利于精血化津氣,充實(shí)人體的組織器官。但是春天氣候多變,會(huì)直接影響人體的防御功能,全身的抗病能力也會(huì)...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-22 10:44

    春季飲食一定要吃早餐 多食用食用菌

    春為四季之首,此時(shí),柳絲吐綠,春花萌芽,自然界陽(yáng)氣開(kāi)始升發(fā)。這種環(huán)境最有利于精血化津氣,充實(shí)人體的組織器官。但是春天氣候多變,會(huì)直接影響人體的防御功能,全身的抗病能力也會(huì)下降;另一方面,各種...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-19 14:50

    香菇肉末燒賣

    原料:鮮蝦、豬肉、香菇、木耳、蔥、姜、鹽、胡椒、料酒、味精、麻油、面粉 做法: 1.鮮蝦處理干凈,只取蝦仁剁成蝦泥;泡發(fā)香...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-18 16:25

    木耳金針

    材料:木耳、金針菇、黃瓜、雞蛋、鹽、食用油 做法: 1 木耳、金針菇擇洗干凈備用,用沸水焯一下?lián)瞥鰹r干水分,洗凈的黃瓜切細(xì)...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-18 09:39

    金針菇抵抗疲勞 教你自制金針菇木耳拌黃瓜

      金針菇被人們稱為益智菇,富含人體所需的氨基酸成分,對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用。此外,它還有抵抗疲勞、抗菌消炎、抑制血脂升高、降低膽固醇、防治心腦血管疾病等作用。隨著天氣轉(zhuǎn)熱,不妨用...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-17 16:32

    木耳讓胃腸動(dòng)起來(lái)

    木耳是我們餐桌上最常見(jiàn)的食物之一,它和其他食物最大的區(qū)別在于清腸作用,它可是有“清道夫”之稱?!侗静菥V目》中記載,黑木...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-15 09:13

    臘味香菇南瓜燜飯

    材料:香菇,木耳,白蘿卜,雞蛋做法: 1.水發(fā)木耳、香菇,大蘿卜洗凈備用 2.都切成絲 3.把這些都放在開(kāi)水里煮,煮熟后撒入蛋花

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-10 14:42

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