蘑菇類食材本身都比較容易吸味,不需要復(fù)雜的烹調(diào)方法就可以極好的吸收調(diào)味料香氣。今天的這道黑椒烤蘑菇就是如此,只需提前將
杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,它富含蛋白質(zhì)和人體必需的八種氨基酸成分,常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美,有鮑魚(yú)脆嫩的口
用 料: 肥牛肉片半斤、番茄(中等個(gè)頭)2個(gè)、金針菇2份、姜絲若干、雞精適量、鹽適量 做 法: 1、將肥牛肉片,先用開(kāi)水焯
原料:雙孢菇500克左右,香蔥1根,蠔油1湯匙,醬油1湯匙,白糖少許,胡椒粉少許,油。 做法: 1、雙孢菇洗凈切厚片;香蔥切
飯菜合一的做法方便快捷,將菜與飯合二為一燜在一個(gè)鍋里,小火慢燉讓每粒米飯都吸足菜汁和肉湯,吃到嘴里顆顆米飯都充滿濃郁的菜
材料:牛腩700克、口蘑250克、蔥姜適量、蒜半頭、花椒20粒、八角1粒、沙茶醬2調(diào)羹、料酒小半碗生抽2調(diào)羹、老抽1調(diào)羹、鹽適量做法
用料:杏鮑菇2個(gè) 蠔油兩勺 老抽兩勺 生抽一勺 糖一小勺 鹽少許 淀粉少許 蔥花少許做法:1,洗好杏鮑菇,兩面切花刀2,將蠔油、老
金針菇是人們最喜歡吃的食材之一,在食材界有益智菇菇的美譽(yù)。金針菇的氨基酸、鋅量比較高,能促進(jìn)智力發(fā)育, 是兒童保健增智
三杯杏鮑菇材料:姜15g、蒜頭30g、辣椒1根約15g、杏鮑菇250g、九層塔適量。說(shuō)明:吃素的朋友請(qǐng)省略蒜頭。調(diào)味:麻油1.5大匙、醬
用料主料:山藥1根 黑木耳2朵輔料:柿子椒1根 泡紅椒1根調(diào)料:色拉油適量 食鹽適量 香油適量 蒜泥適量 高湯3小勺做法: 1.泡發(fā)好黑
材料:姬松茸8克,羊肚菌3克,猴頭菇20克,花菇10克,黑木耳10克,茶樹(shù)菇20克,排骨1斤半1、菌類放入盤中,用冷水泡20分鐘。上方
簡(jiǎn)介 :記憶中,懷念的好滋味 媽媽的家常菜,簡(jiǎn)單的好味道。材料:蒜頭 2瓣,青蒜 2-3支,蘑菇 1盒,蟹管肉 1-2盒,醬油 少許,米酒
原料:蟲(chóng)草250g、黃瓜2根、花生油、花椒、鹽糖做法:1.蟲(chóng)草煮熟過(guò)涼,黃瓜切絲(不用過(guò)熱水),放上鹽,糖適量,喜歡提鮮可以放
俗話說(shuō)夏天過(guò)后無(wú)病三分虛,依照祖國(guó)醫(yī)學(xué)春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰的原理,秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī),這也
一、蟲(chóng)草花拌云耳:食材:蟲(chóng)草花、云耳、香菜、蔥花、蒜蓉、醬油、雞精、麻油特點(diǎn):清爽干脆,簡(jiǎn)單易做,營(yíng)養(yǎng)豐富,適合家中長(zhǎng)輩
羊肚菌味美,口感柔嫩,近百年來(lái)食用羊肚菌在西歐國(guó)家極為盛行。和中國(guó)高級(jí)餐廳鮑魚(yú)一樣,羊肚菌是法國(guó)高檔餐館中不可或缺的招
開(kāi)心夏貝玉皇菌
冬蟲(chóng)夏草海馬湯
涼拌海藻黑白木耳,夏
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