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菜名：菌菇雞湯食材：土雞半個，豬肚菇2個，粉絲一小把，青椒和紅椒半個，姬松茸2個，金針菇適量烹飪步驟：1、土雞泡水里去一去
發(fā)布時間：2024-03-22 10:13
食材：豬肚菇、牛肉、小蘇打、蠔油、生抽、生粉、蒜、姜、青椒、紅椒步驟：1. 將牛肉切小塊后改刀成薄片，在1斤牛肉里放小半勺小
發(fā)布時間：2023-09-18 14:56
豬肚菇學名大杯蕈，又名大杯傘、大漏斗菌；俗名豬肚菇、筍菇（福建）、紅銀盤（山西），是一種常見的野生食用菌，近年來在全
發(fā)布時間：2023-09-15 11:38
配料：牛里脊肉、豬肚菇、青椒、姜片、蒜片 步驟：1. 豬肚菇撕開，洗好備用。辣椒切塊，姜蒜切片，牛肉切片；2. 牛里脊肉片兒用
發(fā)布時間：2023-01-18 13:17
食材：豬肚菇、瘦肉、蠔油 、生抽 、白糖、料酒、淀粉步驟：1. 豬肚菇撕開，洗好備用。提前用鹽、淀粉、料酒和油腌制肉片；2. 燒
發(fā)布時間：2023-01-05 14:28
豬肚菇炒牛肉食材：豬肚菇、牛里脊、小蘇打、蠔油、生抽、生粉、蒜、姜、青椒、紅椒步驟：1. 將牛肉切小塊后改刀成薄片，在1斤牛
發(fā)布時間：2022-09-29 15:26
豬肚菇學名大杯蕈（英文：Big Clitocybe），又名大杯傘、大漏斗菌；俗名豬肚菇、筍菇（福建）、紅銀盤（山西），是一種常見的
發(fā)布時間：2022-09-24 15:56
豬肚菇又稱大杯傘、大漏斗菇、成群地生長在林中地上。因其風味獨特，有似竹筍般的清脆，豬肚般的滑膩，因而被稱之為筍菇和豬
發(fā)布時間：2022-09-15 17:00
豬肚菇學名大杯蕈（英文：Big Clitocybe），又名大杯傘、大漏斗菌；俗名豬肚菇、筍菇（福建）、紅銀盤（山西），是一種常見的
發(fā)布時間：2022-07-04 17:19
豬肚菇又稱大杯傘、大漏斗菇、成群地生長在林中地上。因其風味獨特，有似竹筍般的清脆，豬肚般的滑膩，因而被稱之為筍菇和豬肚
發(fā)布時間：2021-11-18 08:36
主料：豬肚菇250克，湖南老臘肉片50克。 配料：大蒜40克，小米辣10克，香蒜苗10克，干辣椒5克，洋蔥20克。 調(diào)料：豬油30克，
發(fā)布時間：2021-06-07 16:02
原料：蘆筍、豬肚菇、基圍蝦、 調(diào)味料：鹽、雞精。 做法步驟： 第1步、蘆筍掐段洗凈，豬肚菇洗凈撕開，基圍蝦去頭沖洗下。
發(fā)布時間：2019-12-06 09:16
1大杯蕈簡介別名：大杯傘、大漏斗菌；俗名：豬肚菇、筍菇（福建）、紅銀盤（山西）。英文名：Big Clitocybe. 大杯蕈是一種較常
發(fā)布時間：2019-03-01 11:52
豬肚菌[Panus gigianteus(Berk.)Corner]，又名大杯傘、大漏斗菌；俗名豬肚菇、筍菇（福建）、紅銀盤（山西）。英文名Big Clito
發(fā)布時間：2018-04-03 10:22
豬肚菇是一種較常見的野生食用菌，又稱大杯傘、大漏斗菇、成群地生長在林中地上，被產(chǎn)區(qū)人民采集食用。因其風味獨特，有似竹筍
發(fā)布時間：2017-12-15 16:33
發(fā)布時間：2012-06-11 11:17
針菇等相仿。其菌蓋中氨基酸含量為干物質(zhì)的17%左右，其中8種人體必需氨基酸占氨基酸總量的45%，較一般食用菌要高，其亮氨酸、異亮氨酸含量居一般食用菌之冠；脂肪含量為11%左右；其菌柄轉化糖含量高達48%，足...
發(fā)布時間：2012-03-13 15:35
雞洗凈切塊，青豆沖洗。&bsp;&bsp;&bsp; 2.豬肚菇和雞塊焯一下。&bsp;&bsp;&bsp; 3.水燒開，先放姜蒜，然后放焯過的雞塊，開始大沸騰后放豬肚菇，大火五分鐘后放青豆，再大火五分鐘轉小火。&bsp;&bsp;&bsp; 4...
發(fā)布時間：2011-12-05 10:18
