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    黃瓜金針菇湯

    、香菜少許,大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加適量調(diào)味料烹煮,再加一些香菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 主要營(yíng)養(yǎng)成份說明:豆?jié){含豐富維生素A、維生素B群及鉀、鈣等礦物質(zhì),具滋潤(rùn)皮膚及抗癌的功效。絲...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-26 09:02

    蘑菇提供益于骨骼的維生素

    生素D的豐富來源。 &bsp;&bsp;&bsp; 維生素D幫助人體吸收鈣,有益于骨骼的健康,其天然來源不多,其中牛奶和某些魚類含有維生素D,陽(yáng)光中的紫外線也可促使人的皮膚合成維生素D。美國(guó)食品和藥物管理局的研...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-25 11:50

    蘑菇不為人知的五大好處

    是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分的健康食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進(jìn)人體對(duì)其他食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。蘑菇富含18種氨基酸,有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-25 11:16

    晝夜溫差大多吃香菇好

    蘑菇核糖核酸,它能刺激人體網(wǎng)狀組織細(xì)胞和白細(xì)胞釋放干擾素,而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒,加強(qiáng)人體對(duì)流行性感冒病毒的抵抗能力。所以吃些香菇,對(duì)預(yù)防感冒很有幫助。下面有幾款瓜菜香菇湯,不妨經(jīng)常喝一喝...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-25 10:57

    最適合現(xiàn)代城市人的排毒小菜--涼拌剁椒木耳

    維生素B1等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食物相媲美。除了豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,木耳中所含的膠質(zhì),可以將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)等吸附集中起來,排出體外,從而起到清理腸胃的作用。所以說,對(duì)于天天...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-22 10:27

    蘑菇可解毒護(hù)肝抗疲勞

    絕佳食物來源。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質(zhì)和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇具有多種抗病保健作用?!犊寡罪嬍撑c食譜》作者,美國(guó)自然療法醫(yī)學(xué)專家杰西卡?布萊克指出,...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-22 10:04

    蘑菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于牛奶

    奶。人們一般認(rèn)為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動(dòng)物蛋白和植物蛋白,其實(shí)蘑菇中的蛋白質(zhì)含量也非常高。蘑菇含有多種維生素,因此蘑菇還有“維生素A寶庫(kù)”之稱。另外蘑菇還有以下5大“秘密武器”。 &bsp...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-22 10:01

    蘑菇對(duì)于白癜風(fēng)患者的好處

    護(hù)理主要是以平時(shí)的一些食物為主,以此來提高自身的營(yíng)養(yǎng)。白癜風(fēng)患者要注意多吃一些菌類食物,蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-22 09:59

    吃黑木耳可以防早泄

    ,而是盲目補(bǔ)腎,食補(bǔ)、藥補(bǔ)、針灸、按摩,各種方法試了一遍,可病情絲毫不見好轉(zhuǎn),性愛時(shí)間反而越來越短。 &bsp;&bsp;&bsp; 中國(guó)性學(xué)會(huì)中醫(yī)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)男科分會(huì)專業(yè)委員鮑身濤指出,...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-21 16:10

    火鍋在上鮮菇駕到

    &bsp;&bsp;&bsp; 資料顯示,中國(guó)已知的食用菌有350多種,常見的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭菇、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、牛肝菌、羊肚菌等。菌類不好保鮮,買回來最好當(dāng)天食用,街市里通...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-21 16:02

    奶湯芹蔬小排骨

    毫升。 &bsp;&bsp;&bsp; 輔料:料酒、水淀粉、鹽、素易鮮適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:&bsp;1、 豬小排洗凈,逐根切成長(zhǎng)3厘米,寬1.5厘米的條塊,用開水燙一下,瀝干水分后,放入盆內(nèi),加干淀粉...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-21 11:31

    秋冬季節(jié)吃蘑菇炒白菜可護(hù)膚預(yù)防感冒

    礦物質(zhì)。同時(shí),菌類還含有生物活性物質(zhì),多吃能提高免疫力,預(yù)防感冒。若用蘑菇搭配富含維生素C和E的白菜清炒,味道清爽鮮美,而且最大限度保留了原料的營(yíng)養(yǎng),多吃還有助對(duì)抗秋季干燥空氣對(duì)皮膚的損害。 &bsp...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-21 10:45

    要吃就吃秋木耳營(yíng)養(yǎng)扎實(shí)口感好

    色淡;而秋天采摘的木耳,每一天扎實(shí)地成長(zhǎng)著,營(yíng)養(yǎng)累積充分,片厚、色深、口感好,所以許多人是專挑秋木耳吃的。 &bsp;&bsp;&bsp; 木耳喜歡生長(zhǎng)在櫟樹、楊樹、槐樹等闊葉木的腐木上,主產(chǎn)地在東北三省。人們...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-21 10:43

    靈芝有助抗腫瘤

    的第四種模式,廣泛應(yīng)用于腫瘤臨床治療。目前,世界醫(yī)學(xué)界對(duì)免疫治療高度重視,而靈芝在腫瘤生物免疫治療中作用顯著。 &bsp;&bsp;&bsp; 靈芝具有中醫(yī)中藥和細(xì)胞因子調(diào)節(jié)劑共同作用是病人長(zhǎng)期免疫治療的首選藥...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-21 10:41

    茶樹菇豬頸肉炒蟶子

    )15克、蔥段20克,白胡椒粒少許,鹽、糖、姜汁、米酒、頭抽、花生油各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:豬頸肉片以鹽、糖、頭抽腌制備用;蟶子洗凈,用淡鹽水浸泡去除雜質(zhì),然后去殼取肉,以姜汁、酒飛水備用;...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-20 09:49

    吃就瘦!秋季蘑菇減肥法

    路里、食物纖維豐富的健康食材。并且還有防止吸收吃下去的油分,將油分排出體外的令人高興的效果。 &bsp;&bsp;&bsp; 邊吃著美味的料理還能減肥,向大家介紹這種烹飪法。 &bsp;&bsp;&bsp; “吃蘑菇減肥”的配...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-20 09:45

    黑木耳涼拌支竹

    竹,每100克木耳當(dāng)中就含有11.5克的氨基酸和13.8克的蛋白質(zhì),配上含高蛋白的豆制品??支竹,保證了菜式在營(yíng)養(yǎng)上的供應(yīng)。這次推薦的做法特色是選用雞湯和麻油配合,再加入烤香后磨成粉的蝦米和花生,形成一道風(fēng)...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-20 09:06

    黑木耳炒黃瓜排毒清腸一把手

    &bsp;&bsp; 2.油熱后,放蒜末爆香,加黑木耳翻炒,加水燜,只水干后放黃瓜片,紅椒片翻炒均勻,加鹽調(diào)味,即可出鍋。 &bsp;&bsp;&bsp; 營(yíng)養(yǎng):黑木耳炒小黃瓜??素素 的菜,很清爽,也很簡(jiǎn)單。不過營(yíng)養(yǎng)可不錯(cuò),...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-20 09:04

    淮山木耳炒鱷魚片

    價(jià)值高,含有對(duì)人體有利的高級(jí)不飽和脂肪酸;其次是它的食味誘人,既有海產(chǎn)的鮮美,又帶野味的香氣;最后則為鱷魚的食療價(jià)值,中醫(yī)認(rèn)為,鱷魚有止咳治哮喘的食效。鱷魚的吃法以燉湯和紅燜較為常見,這次以淮...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-20 09:00

    美食哉??草菇

    草菇因生長(zhǎng)在稻草上而得名,是一種非常常見而美味的食用菌。 &bsp;&bsp;&bsp; 和其他菇菌類一樣,草菇營(yíng)養(yǎng)十分豐富,氨基酸含量非常高且整齊,可提高機(jī)體免疫力,增強(qiáng)抗病能力。中醫(yī)則認(rèn)為草菇能消食祛熱,補(bǔ)...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-20 08:40

    鑒別黑木耳竅門

    ,朵面烏黑但無光澤,朵背略呈灰白色的為上品;朵稍小或大小適度,耳瓣略卷,朵面黑但無光澤的屬中等;朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵塊,朵呈灰色或褐色的最次。

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-19 09:59

    秋冬養(yǎng)生常吃香菇可防肺癌、乳癌、胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌及子宮癌等

    有效的預(yù)防高血壓等疾病的發(fā)作。&bsp;&bsp;&bsp; 每100克香菇干品中含有蛋白質(zhì)20克,膳食纖維31.6克,糖類30.9克,胡蘿卜素和亞油酸、海藻糖、各種維生素及微量元素。因此其具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃的功效,適用...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-19 09:50

    秋天多吃銀耳可防皮膚干燥

    疫的作用,還能對(duì)抗 腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。銀耳還有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、降低冠脈阻力、改善冠狀動(dòng)脈的微循環(huán)、增加心肌營(yíng)養(yǎng)性血流量、降血 脂、降低血液黏度和減少血栓形成...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-19 08:42

    誤食毒蘑菇后咋辦?

    兩斤鮮蘑菇回家做了一道可口飯菜,妻子女兒食用后均夸贊不但美味誘人,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。但,不過5分鐘,全家三口人均感到腹痛、惡心,而且還伴有頭疼、頭暈等癥狀。陳先生的弟弟接到哥哥打來的電話后,趕到家將...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-19 08:22

    銀耳百合粥

    &bsp; 百合:甘寒質(zhì)潤(rùn),善養(yǎng)陰潤(rùn)燥。歸肺,心經(jīng)。入肺經(jīng),補(bǔ)肺陰,清肺熱,潤(rùn)肺燥而止咳;入心經(jīng),養(yǎng)心陰,益心氣,清心熱而安心神。常于知母,生地同用,治虛煩心悸,失眠多夢(mèng) &bsp;&bsp;&bsp; 銀耳:生津、...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-18 12:03

    木耳番茄雞塊可助祛斑

    種情況,祛除斑點(diǎn)??梢越?jīng)常做點(diǎn)木耳番茄雞塊。 木耳是典型的排毒食物,番茄有養(yǎng)顏的功效,雞肉滋潤(rùn)膚色,把這三種材料混合烹制,做成木耳番茄雞塊,有益血養(yǎng)顏祛斑的功效,而且味道清淡,很適合老人食用。 ...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-18 11:58

    鹽水洗蘑菇會(huì)比較干凈

    、防癌抗癌等功效。但新鮮的蘑菇很脆嫩,而且傘狀菌蓋上有黏液,灰塵很容易粘在上面,想洗凈不容易。 &bsp;&bsp;&bsp; 這里教您一個(gè)簡(jiǎn)單的方法,洗出干凈的蘑菇。洗蘑菇前,準(zhǔn)備一盆清水,可在水里先放點(diǎn)食鹽...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-18 11:27

    香菇雞腿湯

    味和血沫。鍋內(nèi)裝適量清水,再放入雞腿塊,以及香菇、蔥、姜等輔料,開水煮至20分鐘,煮好后再放入鹽調(diào)味。

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-18 11:06

    切忌:金針菇?jīng)]煮熟導(dǎo)致中毒

    鍋時(shí)必不可少的一道菜。但要注意,金針菇一定煮熟再吃,否則容易引起中毒。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;因?yàn)樾迈r的金針菇中含有秋水仙堿,人食用后,容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿,它對(duì)胃腸黏膜和呼吸道黏膜有...

    發(fā)布時(shí)間:2010-10-18 10:23

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