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材料：蝦仁50克，火腿、雞腿菇各20克，米飯200克，叉燒肉100克，胡蘿卜1/2根，皮蛋1個。 調(diào)料：蔥末、白糖、香油、鹽、植物油各
發(fā)布時間：2013-11-01 16:05
制作原料： 水發(fā)香菇l75克，荸薺250克，紹酒、醬油、白糖、味精、花生油、鮮湯、濕淀粉各適量。 制作方法： 1.水發(fā)香菇用溫水洗
發(fā)布時間：2013-11-01 15:50
香菇多糖可提巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。 荸薺與香菇同食可清熱、利尿，降壓。
發(fā)布時間：2013-11-01 15:45
原料：山藥1段，水發(fā)木耳5朵，蒜2瓣，鹽、雞精、油少許。 做法： 1.山藥去皮、洗凈，切片備用； 2.水發(fā)木耳洗凈，摘小朵備用；
發(fā)布時間：2013-11-01 15:35
秋季天氣多變，很多人還沒來得及加厚衣物，打噴嚏、流鼻涕、發(fā)燒等流感癥狀就開始此起彼伏。 專家表示，這個時候，不妨吃點(diǎn)平菇
發(fā)布時間：2013-10-31 16:49
在日常生活中，很多家庭發(fā)泡和存放已發(fā)泡好木耳的時間都不相同。木耳的發(fā)泡和保存格外重要，一不小心便可能變質(zhì)，甚至?xí)樔?/p>
發(fā)布時間：2013-10-30 17:16
梨紅菇含粗蛋白達(dá)27.52%，17種氨基酸總量達(dá)23.98%，比正紅菇(22.01%)還高，其人體必需的氨基酸總量占總氨基酸的44.91%，粗脂肪
發(fā)布時間：2013-10-30 17:09
材料： 1.雞腿（Drumstick，8個）850克，洗凈去皮去骨切塊，瀝水備用； 2.金蘭老抽1大匙，水1.5大匙，生粉1大匙； 3.小干冬菇
發(fā)布時間：2013-10-30 17:02
此茶有滋陰降火、潤肺止咳的功效，特別適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品，內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%、無機(jī)鹽4%；
發(fā)布時間：2013-10-29 17:04
天麻具有非常高的藥用價值，不僅是一款養(yǎng)生保健的佳品，更有較高的藥膳、保健、滋補(bǔ)價值。在我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ锰炻閬碜鲆恍┎?/p>
發(fā)布時間：2013-10-29 16:58
主料：茯苓15克，紅小豆18克，粳米60克。 輔料：清水適量。 做法： 將茯苓洗凈打碎待用;紅小豆洗凈，用清水浸泡4小時;粳米淘洗
發(fā)布時間：2013-10-29 16:47
猴頭菇進(jìn)入人們的飲食生活由來已久，《臨海水土異物志》：民皆好啖猴頭羹，雖五肉臛不能及之，其俗言曰：寧負(fù)千石粟，不愿負(fù)猴
發(fā)布時間：2013-10-28 17:21
茶樹菇被民間稱為神 菇。它有保健藥用功能，食后能參與人體的代謝，維持，調(diào)節(jié)或改善體內(nèi)環(huán)境的平衡。茶樹菇性平，甘溫，無毒，
發(fā)布時間：2013-10-28 17:08
原料：桂格燕麥片70克，蘑菇100克，小油菜150克 配料：清雞湯適量，蒜瓣1個，鹽適量 做法： 1. 將蒜瓣拍成碎粒；鍋中倒少許油，
發(fā)布時間：2013-10-28 16:07
富硒蟲草，是富硒北冬蟲夏草的簡稱，因其有機(jī)硒的含量比普通蟲草高而得名，是通過在培養(yǎng)基中添加無機(jī)硒、與專用選育的高硒北冬
發(fā)布時間：2013-10-26 10:14
原料： 稠粥1碗，香菇適量，口蘑50克，雞肉餡50克。 調(diào)料： 植物油1/2大匙，紹酒1/2小匙，醬油1/2小匙，精鹽1/4小匙，雞粉適量
發(fā)布時間：2013-10-25 17:28
原料：靈芝30克，砂仁3克，檀香6克，粳米100克。 調(diào)料：鮮湯1000克，白砂糖1大匙。 做法： 1.先將靈芝、砂仁、檀香煎取濃汁、去
發(fā)布時間：2013-10-25 17:22
靈芝的孢子的雙層外殼是幾丁質(zhì)孢壁非常堅硬，堅硬的內(nèi)外殼緊緊包圍著孢子內(nèi)部的所有有效成分，這些有效成分主要是三萜及多糖類
發(fā)布時間：2013-10-25 17:19
材料：金針菇300g、水400cc、果汁機(jī)、冰塊盒 步驟： 1.金針菇的根部切掉 2.把金針菇跟水400cc加到果汁機(jī)里，變成醬狀為止打30
發(fā)布時間：2013-10-25 17:12
草菇性涼，味甘，微咸。具有補(bǔ)脾益氣，強(qiáng)身，清暑熱等功效。草菇中含有異種蛋白，可以殺滅體外的癌細(xì)胞，它的氮浸出物和嘌呤異
發(fā)布時間：2013-10-24 16:38
不要小看這種蘑菇的營養(yǎng)價值，白蘑菇富含硒和抗氧化劑，缺硒與重感冒有關(guān)。此外，白蘑菇也含有維生素B2和煙酸，這兩種物質(zhì)對免
發(fā)布時間：2013-10-24 16:33
冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常
發(fā)布時間：2013-10-24 16:29
主料：米飯150克 輔料：杏鮑菇30克，柿子椒15克，紅椒15克，豌豆（煮）30克，卷心菜20克 調(diào)料：食鹽1小勺，咖喱粉1小勺，橄欖油
發(fā)布時間：2013-10-24 16:23
