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    秋冬多飲銀耳茶

    發(fā)布時(shí)間：2013-10-29

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)


        此茶有滋陰降火、潤(rùn)肺止咳的功效，特別適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品，內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%、無(wú)機(jī)鹽4%；還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等，于藥用有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津之效。
        具體做法：可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克，先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里，攪拌均勻服用。

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