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發(fā)布時(shí)間：2010-08-31 16:14
卜半根、香菜2棵、瑤柱絲少許。 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：鹽（半茶匙）、高湯（1杯）、香油（少許）、水淀粉（4大匙） &bsp;&bsp;&bsp; 制作：&bsp;1 大白菜洗凈、切絲。 &bsp;&bsp;&bsp; 2 香菇泡軟去蒂、切...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-31 15:32
在人類(lèi)文明的早期，菇菌卻扮演過(guò)重要的腳色。先民們以采集野生山果和菇菌作為充饑食物的歷史，在世界各地大約延續(xù)了數(shù)千年。這段歷史不但見(jiàn)之于古籍的記載，在我國(guó)浙江余姚河姆渡發(fā)掘的新石器時(shí)代（距今約700...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-28 14:53
發(fā)布時(shí)間：2010-08-28 14:41
又要有足夠的能量抗寒御病。所以，眼下的季節(jié)里最宜飲用溫暖的湯水，尤其是女人，經(jīng)常喝湯更能起到養(yǎng)生、美容的作用。在這里，我們向女性朋友推薦幾款適合這個(gè)季節(jié)食用的特色湯，可以養(yǎng)顏、瘦身、抗寒，在家...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-28 09:22
發(fā)布時(shí)間：2010-08-28 08:54
、雞蛋 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：鹽、白糖、淀粉 &bsp;&bsp;&bsp; 特色：膨松鮮嫩，咸香酥糯。 &bsp;&bsp;&bsp; 操作： &bsp;&bsp;&bsp; 1、將茶樹(shù)菇洗凈放入開(kāi)水中加鹽煮3-5分鐘，取出瀝干水分，放入器皿中，...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-28 08:53
bsp; 配料1：辣椒、蒜、生姜、花椒、八角、香草葉、洋蔥 &bsp;&bsp;&bsp; 配料2：料酒、鹽、雞精、醬油、糖 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.鍋里放油，放配料1，炒炒放小排。 &bsp;&bsp;&bsp; 2....
發(fā)布時(shí)間：2010-08-28 08:53
愛(ài)。尤其是是它美容壯陽(yáng)的功效，讓無(wú)論男女都會(huì)它青睞有佳。用茶樹(shù)菇無(wú)論是做湯還是炒菜，都是個(gè)不錯(cuò)的選擇。茶樹(shù)菇是一種高蛋白、低脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，食之味美、柄脆，香氣濃郁、清脆爽口、堪稱(chēng)美味...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-28 08:52
發(fā)布時(shí)間：2010-08-28 08:19
。今天用冬菇搭配馬蹄、雞腳煲湯，冬菇有益胃氣、助消化、生津液的作用，馬蹄清熱生津、開(kāi)胃消食，雞腳則健脾益氣、舒筋強(qiáng)骨，合而為湯，清而不寒，潤(rùn)而不燥，是清潤(rùn)開(kāi)胃、消食生津的家庭常用湯品，對(duì)秋季口...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-25 10:16
”之稱(chēng)。它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“植物皇后”美譽(yù)。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D）、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。 &bsp;&b...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-25 09:29
生長(zhǎng)，蘑菇也進(jìn)入了一年中最繁盛的時(shí)期。 &bsp;&bsp;&bsp; 但是，有些蘑菇是有毒的，食用后會(huì)出現(xiàn)各種中毒反應(yīng)。 &bsp;&bsp; 前幾天，大慶晚報(bào)就曾報(bào)道過(guò)富強(qiáng)村的一位農(nóng)民因采食蘑菇中毒入院的事件。而這樣的...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-25 08:32
另外蘑菇還有以下5大“秘密武器”。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、抗氧化。蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮艷的蔬菜媲美，比如西葫蘆、胡蘿卜、花椰菜、紅辣椒。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、替代主食。數(shù)據(jù)顯示：如果人們...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-24 17:12
現(xiàn)，蘑菇里有種叫Psilocybi(裸頭卓堿)的物質(zhì)，它具有迷幻藥的效果，可成為治療精神疾病的藥物。 &bsp;&bsp;&bsp; Volleweide和Komete在現(xiàn)有科學(xué)理論上分析了氯氨酮和Psilocybi(裸頭卓堿)對(duì)精神病患者的作用。...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-24 16:58
：先把冬菇浸軟，然后剪去冬菇腳，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在熱鍋放點(diǎn)油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開(kāi)，轉(zhuǎn)為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開(kāi)至熟。最后，放入鹽糖調(diào)味即成。 &bsp;&bsp;&bsp; 貼士...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-24 16:25
許。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：將雞肉先川燙取出，剝成雞絲備用。用川燙完之雞肉湯汁，加入紅蘿卜絲、洋蔥絲熬煮成湯頭。再將黑木耳、秀珍菇、香菇等切成絲加入湯中。起鍋前再放入雞肉絲，最后調(diào)味并灑上芹菜完...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-24 16:23
發(fā)布時(shí)間：2010-08-23 17:04
花桿40克，黃酒5毫升，鹽3克，油15毫升。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：將干香菇泡發(fā)，洗干凈后切成碎粒。紅辣椒去子，洗凈后切成與香菇一樣大小的碎粒。西蘭花桿切成0.5厘米見(jiàn)方的小丁。黃豆豆渣用紗布包好，擠去...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-23 17:03
發(fā)布時(shí)間：2010-08-23 17:00
發(fā)布時(shí)間：2010-08-23 08:32
發(fā)布時(shí)間：2010-08-20 10:22
菜 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：口蘑6個(gè)、草菇3朵、金針菇1小袋、奶油生菜3片、橄欖油、鹽、黑胡椒 美味蘑菇宴 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.將所有的蘑菇泡水20分鐘后，徹底清洗干凈 &bs...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-20 10:20
、鮮蘑菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 點(diǎn)煲：煮鍋倒入足夠的清水，如果有雞湯的話，倒進(jìn)去一點(diǎn)會(huì)更好。把泡發(fā)的香菇切絲，倒入鍋里，生姜切碎，也放入鍋里，煮開(kāi)。把炸好的蘿卜丸子，切片的鮮蘑菇，倒入鍋里稍微煮煮，...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-20 10:06
、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;作法： &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;2.油燒至5分熱，爆香姜、蒜，加...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-20 10:03
以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。據(jù)美國(guó)《烹飪之光》報(bào)道，蘑菇是蔬菜中唯一的維D來(lái)源。 &bsp;&bsp;&bsp; 以香菇為例，其維D含量是海帶的8倍，比大豆高20倍。維D能幫助人體吸收鈣，有益骨骼健康。但是，維...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-20 09:28
暴躁者應(yīng)該借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及魚(yú)干、骨頭湯等富含的鈣質(zhì)以平和心態(tài)。 &bsp;&bsp;&bsp; 當(dāng)人承受巨大的心理壓力時(shí)，其所消耗的維生素C將顯著增加。精神緊張者每天吃3??5枚鮮棗就可補(bǔ)充足夠的...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-20 09:25
1杯，鹽、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、鮮冬菇去蒂，洗凈，用煮滾的調(diào)味料煨熟(約需1分鐘)。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、鮮蘆筍削去根端老梗，放...
發(fā)布時(shí)間：2010-08-20 09:23
發(fā)布時(shí)間：2010-08-19 16:15
發(fā)布時(shí)間：2010-08-19 15:10
