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發(fā)布時間：2010-08-24
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽。
做法：先把冬菇浸軟，然后剪去冬菇腳，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在熱鍋放點油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開，轉(zhuǎn)為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開至熟。最后，放入鹽糖調(diào)味即成。
貼士：這是一款很好的滋膚通便減肥湯。先將冬菇洗凈，之后將浸泡過冬菇的水放入湯內(nèi)一齊煲，減肥效果更好，因為冬菇水有去脂的功效。另外，菠菜的根不要去掉，因為很多營養(yǎng)都在根部，只要多洗幾次，沙就會清洗去的。
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