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菌菇養(yǎng)生湯吃出健康、吃出美麗

發(fā)布時間：2012-05-24 15:38

香麻涼拌雞油菌

菌上略灑點鹽；爆一點蔥油，與菌菇相拌即可。 　　這道涼菜為咸鮮味，突出雞油菌的本味。 　　家里如果沒有雞油菌，建議可用袖珍...

發(fā)布時間：2012-05-24 13:20

冰泉野露珍菌湯

地人泡茶用的。 　　做法：菌菇洗凈后，汆水，裝入燉盅內，加礦泉水，略擱鹽，然后隔水燉熟即可。 　　這道燉湯主要品嘗菌菇本身...

發(fā)布時間：2012-05-24 13:18

東北蘑菇醬的做法

去蒂泡開洗凈，最后一遍水就不要倒了！泡好撈出瀝干水份切丁 　　2）鍋內放油，炒肉丁至發(fā)白，加入蔥，辣椒翻炒一分鐘，加蘑菇翻...

發(fā)布時間：2012-05-24 12:18

茶樹菇腰果爆牛肉

發(fā)布時間：2012-05-23 16:38

蘑菇減肥食譜：菇菇豆腐湯

鹽1茶匙(5g)，香油1茶匙(5ml)。 　　做法： 　　1.先將黑木耳、冬菇泡發(fā)后洗凈，去蒂;豆腐切成片;金針菇切去尾端洗凈;黃瓜洗凈，切...

發(fā)布時間：2012-05-23 14:11

菠菜炒平菇

發(fā)布時間：2012-05-23 10:32

鮮菇菜遠炒燒雞

性是有焦香的食味特點，所以制作過程中不乏以香料來腌制，以達到這種食效。取燒雞去骨后，配以鮮菇菜遠炒制，是一種老少咸宜的吃法...

發(fā)布時間：2012-05-23 10:03

百合扒四寶

克，酒、鹽、糖適量。天門冬、麥門冬濃煎3次，濾去渣取汁，濃縮至約250毫升，待用。香菇浸軟，取出后一切兩半，入油鍋煸炒后撈出;...

發(fā)布時間：2012-05-23 10:01

香螺蘑菇豆腐羹

、料酒、胡椒粉、雞精。 　　做法： 　　1.香螺放淡鹽水浸泡吐沙一天，換2?3次水; 　　2.豌豆煮至七分熟; 　　3.豆腐切小塊，放淡...

發(fā)布時間：2012-05-23 09:54

蘑菇炒肉

發(fā)布時間：2012-05-23 09:49

香煎培根金針菇卷

間一刀切2半，取適量金針菇用培根卷住，用牙簽固定。 　　2、鍋中放少許橄欖油，燒5成熱，放入培根卷煎熟即可。

發(fā)布時間：2012-05-23 09:05

葷素菇：美味三丁炒蘑菇

有素中之葷的美稱。蘑菇入饌，滋味鮮美，清燉、燴炒、滾湯均可。但是有個問題，鮮蘑菇在高溫烹飪中特別容易出水。燴炒過程中如果控...

發(fā)布時間：2012-05-22 17:02

美味蘑菇菜保健小藥丸

發(fā)布時間：2012-05-22 17:01

軟炸雞腿菇

發(fā)布時間：2012-05-22 14:48

冬瓜金針菇湯

)1塊，水750毫升。 　　1.冬瓜削皮切片，金針菇洗凈。 　　2.鍋中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入一個老母雞湯口味濃湯寶，加入冬...

發(fā)布時間：2012-05-21 15:59

夏季家常菜譜--鮮菇湯

發(fā)布時間：2012-05-21 15:56

茶樹菇豆角炒燒肉

發(fā)布時間：2012-05-21 10:01

杏鮑菇炒牛肉粒

發(fā)布時間：2012-05-21 09:29

蘑菇菜肴之燒羊素肚

克、水豌豆20克、濕芡粉15克、熟豬油100克、味精2克、紹酒15克、鹽水10克、姜汁5克、上湯150克。（二） 制法：將羊肚菌從根部撕開...

發(fā)布時間：2012-05-18 12:00

香菇菜心

發(fā)布時間：2012-05-18 11:51

欖菜金針豆腐

末少許 　　做法： 　　1、豆腐切小塊、金針菇進行減掉根部 　　2、鍋中放入足量的油，燒8成熱，放入豆腐塊兩面炸成金黃色，撈出...

發(fā)布時間：2012-05-18 11:47