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發(fā)布時間：2012-06-25
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
原料：
包裝平菇的一袋（可以買新鮮的，如果下班晚了，可以去超市買這樣的），番茄醬。
做法：
步驟1：打開包裝的平菇，洗一下。放入開水鍋內(nèi)焯一下水，撈出冷卻。
步驟2：鍋中底油一些，有人下番茄醬煸至濃稠，開小火煸炒。
步驟3：然后下冷卻的平菇，加精鹽，少許料酒，白糖，適當清水，用大火燒沸，小火燉熟就可以了，時間不要太長。
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