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發(fā)布時(shí)間：2012-06-25
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：
包裝平菇的一袋（可以買新鮮的，如果下班晚了，可以去超市買這樣的），番茄醬。
做法：
步驟1：打開(kāi)包裝的平菇，洗一下。放入開(kāi)水鍋內(nèi)焯一下水，撈出冷卻。
步驟2：鍋中底油一些，有人下番茄醬煸至濃稠，開(kāi)小火煸炒。
步驟3：然后下冷卻的平菇，加精鹽，少許料酒，白糖，適當(dāng)清水，用大火燒沸，小火燉熟就可以了，時(shí)間不要太長(zhǎng)。
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