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發(fā)布時間：2012-06-25
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：
平菇、上海青
調(diào)料：
沙茶醬、鹽、生粉
做法：
1、平菇洗凈，沸水汆燙后晾涼；
2、上海青取嫩葉汆熟擺盤；平菇撕成條裝備用；
3、鍋內(nèi)放入沙茶醬加水至滾，放入平菇2分鐘后加鹽調(diào)味、以芡粉收汁；擺盤后撒上黑芝麻即可。
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