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杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，含有18種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸齊全，是
發(fā)布時(shí)間：2013-09-18 15:24
灰樹花營養(yǎng)價(jià)值很高，所含氨基酸、蛋白質(zhì)比香菇高出一倍，其肉質(zhì)脆嫩爽口，百吃不厭，可以抑制癌細(xì)胞的生長具有防癌、抗癌及提
發(fā)布時(shí)間：2013-09-16 15:05
對于女性而言其主要癥狀是由于植物神經(jīng)功能紊亂引起的心血管癥狀、精神癥狀及新陳代謝障礙等。由于生活節(jié)奏加快，精神緊張，睡
發(fā)布時(shí)間：2013-09-12 15:59
靈芝，全名是靈芝草，根據(jù)我國第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種，但現(xiàn)代文獻(xiàn)及所見標(biāo)本，
發(fā)布時(shí)間：2013-09-09 14:52
如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。菌類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素，多礦物質(zhì)，同時(shí)又無膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用
發(fā)布時(shí)間：2013-09-04 16:01
材料：排骨 鮑魚菇 紅菇 雞精 黃芪 鹽 枸杞子 做法： 1. 將紅菇、鮑魚菇用溫水泡發(fā)洗凈； 2. 與排骨及其他材料一起入鍋煮兩小時(shí)
發(fā)布時(shí)間：2013-09-04 15:31
除濕，解毒，通利關(guān)節(jié)。用于濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬，梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛。 1、梅毒。 用土茯苓四
發(fā)布時(shí)間：2013-08-28 14:20
1.我國食用菌飲食文化發(fā)展的起源及當(dāng)今現(xiàn)狀。我國食用菌飲食文化具有悠久的歷史。遠(yuǎn)在2100年前《周禮》就記載有木耳的生產(chǎn)，到
發(fā)布時(shí)間：2013-08-13 16:40
杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、
發(fā)布時(shí)間：2013-08-08 16:20
1、牛肝菌富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì); 2、牛肝菌是珍稀菌類，香味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，有防病治病、強(qiáng)身
發(fā)布時(shí)間：2013-07-30 15:28
一般治療原則是，迅速清除胃腸內(nèi)尚未吸收的毒素，制止毒素吸收，包括及時(shí)應(yīng)用特效解毒藥物，降低毒素的毒性；加強(qiáng)對癥治療，保
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29 10:14
材料：天麻，鴨子，味精，生地，味精 制作：將鴨宰殺，去毛及內(nèi)臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調(diào)味
發(fā)布時(shí)間：2013-07-26 15:35
香菇，又稱香蕈，產(chǎn)于浙南龍泉、慶元、景寧及閩、贛、皖等省的深山老林之中，是一種清鮮甘美、香氣濃郁的食用菌。 第一個(gè)發(fā)現(xiàn)野
發(fā)布時(shí)間：2013-07-26 14:45
人工栽培香菇已有800多年的歷史。800多年前，龍巖村農(nóng)民吳三公發(fā)明了砍花法、驚蕈術(shù)和烘焙術(shù)等一系列制菇及加工技術(shù)，被當(dāng)?shù)毓?/p>
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 14:43
黑木耳營養(yǎng)極為豐富，為古代帝王獨(dú)享之佳品，有素中之葷素中之王的美譽(yù)。據(jù)《禮記內(nèi)則》記載和漢學(xué)者鄭玄的注解，以及宋代陳皓
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 14:51
天然的瘦身纖體師金針菇 金針菇是一種營養(yǎng)極為豐富的高蛋白、低脂肪的菌類食物，經(jīng)常食用能降低膽固醇，預(yù)防高血壓及心血管疾病
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 16:53
慶元的香菇市場堪稱香菇行業(yè)的世界之最。800多年前，慶元的吳三公發(fā)明了香菇，在巍巍的百山祖下，慢慢向外面延伸，遍及慶元、龍
發(fā)布時(shí)間：2013-07-17 16:09
香菇中除含有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物三大營養(yǎng)素外，還有極其豐富的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及多種生理活性物質(zhì)。 現(xiàn)在很多老年
發(fā)布時(shí)間：2013-07-15 09:16
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內(nèi)合成膽固醇，促進(jìn)膽固醇分
發(fā)布時(shí)間：2013-07-15 09:03
香菇含有豐富的鉀、鈣等礦物質(zhì)以及核糖類成分，可抑制肝內(nèi)膽固醇增加，促進(jìn)血液循環(huán)，發(fā)揮降低血壓、滋養(yǎng)皮膚等作用。蘑菇還是極
發(fā)布時(shí)間：2013-07-09 14:19
竹蓀營養(yǎng)豐富，味道鮮美，質(zhì)地脆嫩，香氣濃郁，長期食用能調(diào)整人體血脂及脂肪酸，有活血、養(yǎng)顏等功效;竹蓀還有刮油的作用，能減
發(fā)布時(shí)間：2013-06-28 15:06
材料： 珍珠米1/4背，雞肉(剁碎及調(diào)味)60克，有機(jī)五谷米1/4杯，冬菇(浸軟及切碎)2只，干扇貝(浸軟)2件，粟米1/3罐，熱水2.3升，
發(fā)布時(shí)間：2013-06-26 15:20
蘑菇營養(yǎng)豐富，富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質(zhì)和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等，是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B
發(fā)布時(shí)間：2013-06-21 11:54
銀耳是一種保健的佳品，銀耳含有的營養(yǎng)非常的豐富，含有多種維生素以及氨基酸，脂肪、蛋白質(zhì)以及鈣的含有也很多，銀耳的吃法很
發(fā)布時(shí)間：2013-06-07 11:50
茶樹菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。其味美，柄脆，香濃純正，為賓館
發(fā)布時(shí)間：2013-06-06 10:08
蘑菇素來被譽(yù)為長壽菜，因?yàn)槠涓缓鞍踪|(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，一直備受市民青睞。不過，現(xiàn)在市場上，蘑菇的
發(fā)布時(shí)間：2013-06-03 09:33
藥理作用一：抗菌作用蘑菇的培養(yǎng)液（28～30℃培養(yǎng)22天）能抑制金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌及大腸桿菌，此培養(yǎng)液對豚鼠無毒，人口
發(fā)布時(shí)間：2013-05-28 15:58
菜系及功效：神經(jīng)衰弱食譜 營養(yǎng)不良食譜 糖尿病食譜 貧血食譜 口味：原本味 工藝：煮黃芪猴頭湯的制作材料：主料：猴頭菇150克,
發(fā)布時(shí)間：2013-05-17 16:00
菜系及功效：私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 胃炎食譜 口味：咸鮮味 工藝：滑炒羊肚菌炒松仁的制作材料：主料：羊肚菌200克輔料：松子仁80
發(fā)布時(shí)間：2013-05-17 15:58
