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發(fā)布時(shí)間：2010-07-05 16:16
人們的重視。 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，兒童常吃食用菌類食物對健康極為有益。眾所周知，兒童的生長發(fā)育離不開充足的營養(yǎng)素。而食用菌，如蘑菇、木耳、金針菇、草菇等均含有營養(yǎng)價(jià)值較高的物質(zhì)。&bsp; 據(jù)測定，食用...
發(fā)布時(shí)間：2010-07-03 16:19
火鍋配菜，或涼拌都是很好的選擇。 &bsp;&bsp;&bsp; 但是，新鮮的金針菇中含有少許秋水仙堿，人食用后，容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿，它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用。一般在食用30分鐘至4...
發(fā)布時(shí)間：2010-07-02 13:38
白質(zhì)、粗纖維、B族維生素等。 &bsp;&bsp;&bsp; 金針菇中的賴氨酸和精氨含量特別豐富，且含鋅量較高，兩者都能促進(jìn)兒童的智力發(fā)育和成長，在日本被譽(yù)為“益智菇”、“增智菇”。以現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)看，它...
發(fā)布時(shí)間：2010-07-01 17:17
缺鋅的孩子。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：蘑菇、香菇、草菇、金針菇各50克，鹽少許。 &bsp;&bsp; 做法：把蘑菇、香菇、草菇、金針菇都洗凈，加適量水煮湯。待煮熟后加入鹽等調(diào)味品，即可食用。 &bsp;&bsp; 服用方...
發(fā)布時(shí)間：2010-07-01 16:29
人們的重視?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，兒童常吃食用菌類食物對健康極為有益。眾所周知，兒童的生長發(fā)育離不開充足的營養(yǎng)素。而食用菌，如蘑菇、木耳、金針菇、草菇等均含有營養(yǎng)價(jià)值較高的物質(zhì)。 &bsp;&bsp;&bsp; 據(jù)測...
發(fā)布時(shí)間：2010-07-01 15:03
告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，從種類上來說，野生菌占到菌類的90%，包括牛肝菌、松茸、塊菌、松露、冬蟲夏草等。而我們平常聽著耳熟的蘑菇名字，比如平菇、冬菇、香菇、金針菇等，則都是人工栽培的。 &bsp;&bsp;&bs...
發(fā)布時(shí)間：2010-06-29 14:57
40克、日本燒汁20毫升，黑椒碎、麻油各少許，鹽、糖、豉油、米酒、蒜汁、花生油各適量。 做法：金針菇和平菇洗凈備用；以鹽、豉油、蒜汁和米酒將鵝片腌制半小時(shí)，用平底鍋，猛火將鵝片煎至上色，取出后放...
發(fā)布時(shí)間：2010-06-25 09:08
，來一盤涼拌金針菇吧，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。形態(tài)優(yōu)美的金針菇是食藥兼用蕈菌，味道鮮美，且含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、B族維生素等。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇的好處非常之多，其中富含的賴氨酸和精氨含量特別豐富...
發(fā)布時(shí)間：2010-06-23 13:52
多，如香菇、銀耳、金針菇、油菇、樺樹菇、黑木耳、猴頭菇、蘑菇、榛蘑、亮菌、牛肝菌、石耳、靈芝、茯苓、冬蟲夏草、竹蓀……&bsp;&bsp;&bsp; 菌菇類食物營養(yǎng)豐富、治病防病的藥用價(jià)值非常之高，菇類產(chǎn)品味...
發(fā)布時(shí)間：2010-06-19 16:22
水后切段; 2。油熱后放入肉末煸炒，加適當(dāng)料酒、生抽調(diào)味; 3。肉末八分熟后，倒入金針菇和切成小塊的北豆腐，炒熟即可。
發(fā)布時(shí)間：2010-06-19 16:14
礦物質(zhì)的特點(diǎn)受到營養(yǎng)師的推崇。其種類很多，營養(yǎng)也略有偏重，對1歲半以上的兒童來說，金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。 &bsp;&bsp;&bsp; 金針菇含有兒童生長發(fā)育所必需的賴氨酸、精氨酸，對促進(jìn)兒童記憶、開...
發(fā)布時(shí)間：2010-06-19 16:12
白質(zhì)、粗纖維、B族維生素等。 &bsp;&bsp;&bsp; 金針菇中的賴氨酸和精氨酸含量特別豐富，且含鋅量較高，兩者都能促進(jìn)兒童的智力發(fā)育和成長，在日本被譽(yù)為“益智菇”、“增智菇”。當(dāng)年動(dòng)畫片《聰明的一休》廣...
發(fā)布時(shí)間：2010-06-15 08:59
白質(zhì)、粗纖維、B族維生素等。 &bsp;&bsp;&bsp; 金針菇中的賴氨酸和精氨含量特別豐富，且含鋅量較高，兩者都能促進(jìn)兒童的智力發(fā)育和成長，在日本被譽(yù)為“益智菇”、“增智菇”。當(dāng)年動(dòng)畫片《聰明的一休》廣為...
發(fā)布時(shí)間：2010-06-13 16:12
去似乎是很新鮮的樣子。但實(shí)際上，這種金針菇是用了具有漂白和保鮮作用的含二氧化硫的化學(xué)劑后，才會(huì)“賣相”好看的。&bsp;&bsp;&bsp; 白色鮮品食用菌極易由白色變?yōu)楹稚蜃睾稚虼?，上市后的白色食用?..
發(fā)布時(shí)間：2010-06-13 08:57
然界廣為分布，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布。在我國北起黑龍江，南至云南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。 &bsp;&bsp;&bsp; 金針菇學(xué)名毛柄金錢菌，俗稱構(gòu)菌、樸菇、冬...
發(fā)布時(shí)間：2010-06-11 16:23
只聽名字就足以讓你嘴饞???清新菌香火鍋。 &bsp;&bsp;&bsp; 青杠菌、香菇、猴頭菇、松茸、牛肝菌……底味清淡的菌湯鍋可邊吃菌邊喝湯，并伴以香辣醬、香菜末碟，也可用小米椒或野山椒等制成鮮椒味碟或酸辣味...
發(fā)布時(shí)間：2010-06-09 08:28
&bsp;&bsp;&bsp; 菇房必須建成南北長條形，這樣有利于通風(fēng)透氣。同時(shí)要注意菇房周圍的環(huán)境衛(wèi)生，不要把出口處建在靠近堆肥舍和畜舍的地方。要遠(yuǎn)離釀造酒曲廠，否則容易感染雜菌。? &bsp;&bsp;&bsp; 3.栽培房...
發(fā)布時(shí)間：2010-06-04 14:37
耳、木耳等，它算較名貴的一種，被列為“草八珍”之一。由于不是產(chǎn)地，我們這邊很少見新鮮的竹笙，多是干品，食用前先用清水泡發(fā)，然后燒、燜、扒、燴、釀、涮、煲皆可。家常最普通的菜式是竹笙燴香菇，下油...
發(fā)布時(shí)間：2010-06-02 13:35
1個(gè)，生姜3片。 &bsp;&bsp;&bsp; 竹笙泡軟，去雜質(zhì)及傘狀部分，只取卷筒狀部分，切寸段；冬菇、雪耳泡發(fā)，冬菇切片，雪耳稍切碎；金針菇洗凈，紅蘿卜洗凈切片，粉絲用清水泡軟；雞蛋打成蛋液，熱鍋下油煎成薄...
發(fā)布時(shí)間：2010-06-02 13:33
發(fā)布時(shí)間：2010-04-22 15:05
發(fā)布時(shí)間：2010-04-20 10:23
發(fā)布時(shí)間：2010-04-20 09:43
發(fā)布時(shí)間：2010-04-19 10:26
發(fā)布時(shí)間：2010-04-06 10:36
發(fā)布時(shí)間：2010-04-06 10:35
發(fā)布時(shí)間：2010-03-30 14:53
發(fā)布時(shí)間：2010-03-11 10:21
發(fā)布時(shí)間：2010-03-09 10:32
發(fā)布時(shí)間：2010-02-17 18:24
