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                南瓜金針菇湯

                發(fā)布時間:2010-08-03

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                    原料:

                    南瓜400克、荷蘭豆100克、金針菇250克、雞高湯800克、清水600克、鹽2克。

                    做法:

                    1、原料:南瓜400克、荷蘭豆100克、金針菇250克、雞高湯800克、清水600克、鹽2克。

                    2、南瓜去瓤切塊備用,嫩的南瓜就不需要打皮了。

                    3、金針菇洗干凈、荷蘭豆切段兒備用。

                    4、南瓜加入雞湯、清水,入湯煲煮沸,轉(zhuǎn)文火煲30分鐘。

                    5、加入金針菇,轉(zhuǎn)旺火。

                    6、10分鐘后加入荷蘭豆,沸騰后加鹽調(diào)味即可。

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