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發(fā)布時(shí)間：2010-07-13
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
做法：
① 金針菇洗凈，切成約1厘米長(zhǎng)的小段；青菜切碎，蔥切成末備用；蝦仁切成小顆粒。
② 油鍋熱后，放入金針菇、蔥花，并加入少量食鹽炒入味。
③ 加適量清水(肉湯更佳)入鍋中，并放入蝦仁和碎菜，水開后下龍須面。
④ 面熟后，滴入幾滴香油即可出鍋。
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