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    金針菇面(嬰兒輔食)

    發(fā)布時間:2010-07-13

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料:龍須面一小把,金針菇50克,蝦仁20克,青菜 2小棵,蔥、植物油、鹽、香油適量

        做法:

        ① 金針菇洗凈,切成約1厘米長的小段;青菜切碎,蔥切成末備用;蝦仁切成小顆粒。

        ② 油鍋熱后,放入金針菇、蔥花,并加入少量食鹽炒入味。

        ③ 加適量清水(肉湯更佳)入鍋中,并放入蝦仁和碎菜,水開后下龍須面。

        ④ 面熟后,滴入幾滴香油即可出鍋。

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