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中醫(yī)認(rèn)為猴頭菇性平、味甘。利五臟，助消化；具有健胃，補(bǔ)虛，抗癌，益腎精之功效；主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱
發(fā)布時(shí)間：2014-10-30 14:36
原料：平菇、雞蛋、小青菜。 平菇的做法： 步驟1：將鮮平菇洗凈，撕成薄片，在沸水中略燙一下，撈出待用;將雞蛋磕入碗中，加料
發(fā)布時(shí)間：2014-10-30 14:32
靈芝有仙草、瑞草之美稱，被稱為中華九大仙草之一。人們之所以如此崇拜靈芝，除了靈芝是中國悠久歷史的中醫(yī)藥學(xué)寶庫中的一顆璀
發(fā)布時(shí)間：2014-10-29 15:23
1、木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血; 2、吃木耳的好處就是木耳含
發(fā)布時(shí)間：2014-10-29 15:20
七月去云南，忘記了是蘑菇季節(jié)，很遺憾地沒能多呆幾天。不過，朋友還是給準(zhǔn)備了松茸、青頭菇、干巴菌，一嘗鮮味。 都是葡萄酒圈
發(fā)布時(shí)間：2014-10-28 14:51
香菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古被譽(yù)稱蘑菇皇后，是益壽延年的上品。原為野生，現(xiàn)已廣泛人工栽培。我國人工栽培香菇已有800多年歷
發(fā)布時(shí)間：2014-10-28 14:46
平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的多糖體，能提高機(jī)體免疫力，其中的?；撬崾悄懼岬某煞?，能溶解膽固醇，消化、吸收脂類物質(zhì)。此外，平菇
發(fā)布時(shí)間：2014-10-27 14:54
材料：芥菜200克、蘑菇100克、火腿150克、蒜頭（去衣拍碎）15克、姜片15克，鹽、花生油、雞湯各適量。 做法： 1.芥菜洗凈切小塊
發(fā)布時(shí)間：2014-10-27 14:50
吃菌類食物，可防治乳腺炎。菌類食物，現(xiàn)在是非常流行時(shí)髦的東西。菌類食物，對我們的身體可以說是還出多多。同于昂的，好多的
發(fā)布時(shí)間：2014-10-24 09:22
材料:主材：黃彩椒1個(gè)，紅彩椒1個(gè)，尖椒1個(gè)，滑子菇1袋。 輔材：食用油，鹽，雞精。 做法 1：各種彩椒和尖椒用手撕成小塊兒
發(fā)布時(shí)間：2014-10-24 09:15
蘑菇被稱為腸胃保護(hù)傘 前言：蘑菇品種多樣，口感香甜，做法多樣，受到大多數(shù)人的喜愛。我們不妨來認(rèn)識一些平價(jià)的家常菜蘑菇的
發(fā)布時(shí)間：2014-10-23 09:47
奶油蘑菇湯的純正做法，吃起來超贊的！ 材料：黃油55克，檸檬汁少許，洋蔥0.5個(gè)，蘑菇200克，淡奶油60毫升，鹽適量，大蔥1根
發(fā)布時(shí)間：2014-10-23 09:25
平菇是最適合腰背酸疼的老年人吃的，因?yàn)槠焦蕉嗵侵械呐；撬崾悄懼岬某煞?，對脂類物質(zhì)的消化吸收和溶解膽固醇都有重要作用，
發(fā)布時(shí)間：2014-10-22 10:07
材料 黃油25克，蟹味菇1盒，洋蔥1個(gè)，馬蘇里拉奶酪碎100克，火腿120克，菠菜1小把，雞蛋3個(gè)，牛奶200克，中筋粉90克，鹽3-5克，
發(fā)布時(shí)間：2014-10-22 09:42
1.平肝息風(fēng)。天麻質(zhì)潤多液，能養(yǎng)血息風(fēng)，可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。 2.祛風(fēng)止痛。用
發(fā)布時(shí)間：2014-10-21 13:41
美國研究發(fā)現(xiàn)蘑菇可解毒護(hù)肝抗疲勞 蘑菇營養(yǎng)豐富，是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B5的絕佳食物來源。蘑菇中還富含
發(fā)布時(shí)間：2014-10-20 11:36
猴頭菇，又被我們稱為四大名菜之一，它有非常好的滋補(bǔ)作用，尤其是對胃腸不好，和有哮喘的病人非常適用，它可以安眠平喘，對于
發(fā)布時(shí)間：2014-10-20 11:29
材料 蘑菇500克，蛋黃1個(gè)，鹽，雞精，干淀粉，面粉，椒鹽粉適量 做法 1.蘑菇撕小條，洗凈，略擠出其中的水. 2.放入其他所
發(fā)布時(shí)間：2014-10-20 11:20
金針菇營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，每100克鮮金針菇中含有鋅0.39微克，維生素B2 53.9毫克，維生素C 10.9毫克，蛋白質(zhì)13克，碳水化合物52
發(fā)布時(shí)間：2014-10-18 14:26
都市里的松茸美食 遠(yuǎn)在中咱鄉(xiāng)千里之外，都市里的主廚們在用更精心的烹飪方式去發(fā)掘松茸的美味。 比起其他菌類，松茸最亮眼的就
發(fā)布時(shí)間：2014-10-18 14:20
銀耳是我們都喜歡吃的東西，生活中它無處不在有的人說它白白的像一朵花一樣，既好看又好吃，但是大家了解它的過去嗎？它的歷史
發(fā)布時(shí)間：2014-10-17 14:11
豬苓食療作用： 豬芩味甘、淡，性平；歸脾、腎、膀胱經(jīng)；體輕味薄，降而微升； 具有利水滲濕； 主治小便不利，水腫脹滿，黃疸，
發(fā)布時(shí)間：2014-10-17 14:08
食材：徒河黑豬五花肉550克，干滑子菇200克，蔥1段，姜1小塊，八角1個(gè)，草果1個(gè)，丁香3克，香葉1片，黃酒15克，油適量，冰糖10
發(fā)布時(shí)間：2014-10-17 14:03
養(yǎng)育一方人 松茸是一種很怕水的菌類。從山上采摘后帶到山下，隨著海拔降低、溫度升高，本身很容易出水，到了山下便需要用吸水布
發(fā)布時(shí)間：2014-10-16 15:08
不適宜人群：有出血性疾病、腹瀉者的人應(yīng)不食或少食；孕婦不宜多吃。 選購忌：朵型小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，身濕肉薄、表
發(fā)布時(shí)間：2014-10-16 15:05
材料：菠菜、金針菇，花生米，蒜，朝天椒一個(gè)，鹽。 做法： 1、菠菜摘洗干凈，金針菇去根洗凈，蒜切末，朝天椒切小段； 2、燒開
發(fā)布時(shí)間：2014-10-16 15:03
雨后撿松茸 甘孜地處川藏交界處，生活的居民多是藏族人。巫肖雄上山尋松茸通常是跟著當(dāng)?shù)匾晃?0多歲的藏族婦女卓瑪。卓瑪通常裝
發(fā)布時(shí)間：2014-10-15 15:08
食療作用：能治療老年慢性支氣管炎、肺源性心臟病，防止出血和鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞
發(fā)布時(shí)間：2014-10-15 15:05
原料：蟹味菇，西蘭花，腐乳汁(量隨意) 做法: 1、蟹味菇掰開，西蘭花掰成小朵，分別用鹽水浸泡一會后，徹底洗凈； 2、燒開水，
發(fā)布時(shí)間：2014-10-15 14:34
