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原料： 白玉菇300克，香芹段50克，香菜段25克，青紅椒條15克，鴨餅20克。 調(diào)料： 美極鮮味汁2克，胡椒粉、芝麻油各1克，鵝肝醬2
發(fā)布時(shí)間：2015-07-08 14:20
松露的營養(yǎng)價(jià)值： 對(duì)老年人 冬季食用黑松露能顯著改善老年癡呆、動(dòng)脈粥樣硬化以及抗腫留細(xì)胞毒性方面有明顯活性，具有增強(qiáng)免疫
發(fā)布時(shí)間：2015-07-08 08:38
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，世界上可食用的真菌有600余種，我國約有360種。自貢農(nóng)貿(mào)市場常見的新鮮菌類有金針菇、雞腿菇(學(xué)名叫毛頭鬼傘)、
發(fā)布時(shí)間：2015-07-07 14:12
1. 平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì)，對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，且具有免疫特性； 2. 平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)
發(fā)布時(shí)間：2015-07-07 14:08
說起蘑菇，在如今的市場上真是應(yīng)有盡有。不過大都是人工栽培的，尤其是鮮蘑菇，更是如此。先莫論這栽培的蘑菇營養(yǎng)如何，單說味
發(fā)布時(shí)間：2015-07-06 14:37
一、抗腫瘤靈芝可通過促進(jìn)白細(xì)胞介素-2的生成，促進(jìn)巨噬細(xì)胞的吞噬功能，提升人體的造血能力尤其是白細(xì)胞的指標(biāo)水平，從而預(yù)防
發(fā)布時(shí)間：2015-07-06 11:40
材料：杏鮑菇 羊肉 米飯 洋蔥 番茄醬 甜面醬 黑胡椒粉 淀粉 食鹽 油 做法： 1.杏鮑菇洗凈切厚片，平底鍋倒少量油，小火煎至兩面
發(fā)布時(shí)間：2015-07-06 11:31
七月去云南，忘記了是蘑菇季節(jié)，很遺憾地沒能多呆幾天。不過，朋友還是給準(zhǔn)備了松茸、青頭菇、干巴菌，一嘗鮮味。 都是葡萄酒
發(fā)布時(shí)間：2015-07-03 14:28
1.抗疲勞 根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，給小鼠服用一定時(shí)間的金針菇，具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。 2.抗炎 金針菇菌絲體、籽實(shí)體中
發(fā)布時(shí)間：2015-07-03 14:24
食材： 牛腩 300克，牛蒡 200克，香菇5朵，姜片、花椒、鹽適量。 做法： 1 香菇洗凈，用清水泡發(fā)，一切兩半；牛蒡去皮切塊；牛
發(fā)布時(shí)間：2015-07-03 09:09
不是每個(gè)地方都能種植的，在我國數(shù)湖北、云南居多，種植天麻除了要選好的選材，就是用雜樹外，還要選擇好的土質(zhì)還不能帶泥質(zhì)，
發(fā)布時(shí)間：2015-07-02 14:09
不是每個(gè)地方都能種植的，在我國數(shù)湖北、云南居多，種植天麻除了要選好的選材，就是用雜樹外，還要選擇好的土質(zhì)還不能帶泥質(zhì)，
發(fā)布時(shí)間：2015-07-02 14:09
天麻的作用： 1、鎮(zhèn)痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對(duì)三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，
發(fā)布時(shí)間：2015-07-02 14:03
材料：雞蛋 雞腿菇 面粉 淀粉 黑胡椒 食鹽 雞精 做法： 1.準(zhǔn)備雞蛋，雞腿菇，面粉，面包糠，淀粉。 2.雞腿菇洗好，用手撕成
發(fā)布時(shí)間：2015-07-02 13:59
中國歷代皇帝與靈芝結(jié)下了不解之緣，因?yàn)樗麄兌枷腴L生不老，永持朝政。崇拜靈芝，求其祥瑞，這是受道家醫(yī)學(xué)大力宣揚(yáng)服食靈芝養(yǎng)
發(fā)布時(shí)間：2015-07-01 14:44
原料：銀耳 白蓮 冰糖 做法： 1、干銀耳15克，干白蓮100克，冰糖80克； 2、將干銀耳與蓮子用清水泡發(fā)2小時(shí)，銀耳揀去老
發(fā)布時(shí)間：2015-07-01 14:35
茯苓餅是一種滋補(bǔ)性傳統(tǒng)點(diǎn)心，以茯苓霜和精白面粉做成薄餅，中間夾有多種果仁、蜂蜜、桂花等，風(fēng)味獨(dú)特。茯苓餅含有人體所需的
發(fā)布時(shí)間：2015-07-01 14:32
茯苓的提取物具有抗發(fā)炎、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤、鎮(zhèn)靜、利尿、止吐等作用?，F(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究表明，利用茯苓的傳統(tǒng)保健方劑，可
發(fā)布時(shí)間：2015-06-30 15:04
原料：蘆筍半斤，草菇3兩，紅椒半截。 調(diào)味料：雞湯半碗，料酒、姜末、鹽、味精、水淀粉各少許。 制作： 1.先將蘆筍發(fā)白的
發(fā)布時(shí)間：2015-06-30 14:55
靈芝被稱為神草，自古以來被大家推崇為養(yǎng)生的良藥，但如今市場上的靈芝有不少是人工種植的，真正的野生靈芝少之又少。在桂林的
發(fā)布時(shí)間：2015-06-29 14:40
灰樹花營養(yǎng)價(jià)值高： 1、較高的鋅含量有利大腦發(fā)育、保持視覺敏銳，促進(jìn)傷口愈合。 2、富含鐵、銅和維他命C，它能預(yù)防貧血、壞
發(fā)布時(shí)間：2015-06-29 14:37
材料：金針菇 蔥 枸杞 做法： 1.金針菇切去根部洗凈，枸杞泡軟備用?！?.湯鍋燒開水放金針菇燙2分鐘后瀝出?！?.再放冰水里
發(fā)布時(shí)間：2015-06-29 14:33
猴頭菇與熊掌、海參、魚翅同列四大名菜。菌肉鮮嫩，香醇可口，有素中葷之稱。猴頭菇性平、味甘；具有健胃，補(bǔ)虛，抗癌，益腎精
發(fā)布時(shí)間：2015-06-27 14:03
材料： 平菇 (oyster mushroom) 250g 蘆筍 (asparagus) 9根 胡蘿卜 (carrot) 半根 太白粉 (potato starch) 1/2小匙 (tsp)，
發(fā)布時(shí)間：2015-06-27 13:55
1、補(bǔ)血煥膚 菇類食物還含有豐富的B族維生素，有助于促進(jìn)皮膚代謝，保持皮膚濕潤光滑。另外，菇類食物所含的鐵質(zhì)也十分充足，
發(fā)布時(shí)間：2015-06-25 14:33
1、提高機(jī)體免疫力 白玉菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提 白玉菇高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力； 2、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜
發(fā)布時(shí)間：2015-06-25 14:22
材料：豆角250克、排骨150克、香菇80克、蔥段15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。 做法： 1.豆
發(fā)布時(shí)間：2015-06-25 14:20
松茸是一種非常珍惜的天然滋補(bǔ)品，特別是一些東亞國家非常的歡迎。日本人甚至封松茸為國悴，更稱其為神菌，因此，在日本消費(fèi)
發(fā)布時(shí)間：2015-06-24 15:02
材料：白靈菇 干貝 牡蠣 豆腐 姜片 料酒 食鹽 做法： 1.干貝、牡蠣干洗凈溫水浸泡1小時(shí)左右，豆腐切片； 2.白靈菇洗凈切片擺入
發(fā)布時(shí)間：2015-06-24 14:57
