廣東人最喜歡煲一些湯水來滋潤一下皮膚。其中有一種食材最適合這個季節(jié)食用，那就是銀耳，我們稱之為雪耳。銀耳是一種滋補良藥
龍井竹蓀湯原系清朝官廷名菜，辛亥革命后，因御膳房解散廚師出走而傳入北京各家飯館，屬于上等名菜，下面分享龍井竹蓀湯的做法
原料：金針菇、蟲草花、小米椒、香菜、方便面、麻椒粉。 做法步驟： 第1步、蟲草花洗凈備用。 第2步、金針菇，菜芯洗凈。
原料：小白菜、肉末、雞蛋、羊肚菌、食鹽。 做法步驟： 第1步、羊肚菌清洗，精華液留著燉菜 第2步、肉末和雞蛋混勻 第3步
炎炎夏日，涼拌松茸當然是一道不可錯過的美味佳肴！ 涼拌松茸是松茸之鄉(xiāng)云南南華縣的一道特色美食，外地游客到南華，除了感
經常食用金針菇，可以提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質，其具有熱量低、高蛋白、低脂多糖、多種維生素的
有人曾說，吃食物，吃四條腿的，不如吃兩條腿的，吃兩條腿的，不如吃一條腿的。一條腿的，則是指菌類。從營養(yǎng)學的角度來看，這
面團：中筋面粉500克（400+100），水300克，細砂糖30克，酵母4克 餡料：五花肉，香菇，八角、姜末，蔥碎（或洋蔥），甜面醬，
菜名：焦糖松茸攤雞蛋。 用時：20分鐘。 用料：凍干松茸菌，雞蛋，皮蛋，甜椒，紅糖，淀粉，醬油。 1、將凍干松茸菌放入清
五月可以不吃肉，但必吃這菜，3元一斤葉酸豐富，比吃肉養(yǎng)人！ 聽到過一句話想要身體瘦，多吃菌少吃肉，確實也說得有理，菌菇
猴頭菇是一種非常高的菌類菜品，平時人們多以食用它的干品為主，對新鮮的猴頭菇了解并不多，當面對毛茸茸的新鮮猴頭菇時，總是
今天推薦一道簡單的家常小炒，方便快捷。 原料：蒜苔、木耳、雞蛋、生抽、醋、鹽、植物油、淀粉。 做法步驟： 第1步、木耳
香菇燉雞湯，清香濃郁，鮮嫩美味，可溫補氣血，補虛益臟，健脾和胃，老年人常食可滋補身體。 中醫(yī)認為，雞肉，性溫，味甘，可
天氣漸漸變熱，誰也不想在桑拿房一樣的廚房，忍受大火的烘烤。那不如做一道蒸菜吧。提前腌好食材，送進蒸鍋后，就可以不守在灶臺
猴頭菇韭菜餡煎餃，這是一種非常美味的主食，喜歡吃猴頭菇和韭菜的吃貨小伙伴們值得品嘗一下，韭菜與許多葷菜搭配能達到非常美
原料：雞肉、香菇、松茸、土豆、蔥、豆瓣醬、紅糖、醬油、食鹽、香葉。 做法步驟： 第1步、雞肉洗凈，冷水下鍋，加入姜片少
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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