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    此菜比海鮮還鮮美，減肥益智抗癌

    發(fā)布時(shí)間：2019-05-23

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        有人曾說，“吃食物，吃四條腿的，不如吃兩條腿的，吃兩條腿的，不如吃一條腿的”。一條腿的，則是指菌類。從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，這句話有幾分道理。
        海鮮菇是一種蛋白質(zhì)含量高，維生素含量高，脂肪含量低的菌菇。它口感十分細(xì)膩，聞起來也有著食用菌獨(dú)特的香味。味道比海鮮還鮮美。
        海鮮菇它還含有能夠清除人體自由基的成分，經(jīng)常吃可提高身體免疫力，延緩衰老、防癌，還有利于智力發(fā)育等功效。
        接下來，小編給大家介紹一道很下飯的菜，青紅椒炒海鮮菇，色澤美觀、誘人。
        1.先將海鮮菇清洗干凈，長段用手折成2段，紅椒和青椒切條。
        2.熱鍋倒油，油燒熱后，將大蒜末倒入油鍋里煸炒。
        3.倒入清洗干凈的海鮮菇下去翻炒，炒的過程中，會有水份。
        4.接著，把切好的紅椒和青椒倒入鍋里和海鮮菇一起翻炒。
        5.加鹽調(diào)一下味道，最后，撒點(diǎn)香蔥，即可起鍋。不用放很多調(diào)料，本來就很鮮。這道菜做法簡單，色澤誘人，味道鮮香，特別好吃。多吃還不會胖哦?。▉碓矗核押?陽光邯山）

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