材料：五花肉800斤，干香菇100克，干辣椒，八角，桂皮，香葉，姜 調(diào)料：老抽2小勺，生抽2大勺，鹽2小勺，冰糖100克 做法：
材料：金針菇 蔥 鹽 味精 胡椒粉 油 做法： 1將金針菇去尾部洗凈待用，蔥切成蔥花。 2鍋中放水燒開(kāi)將金針菇放入出水。水
主料：豬肉、雙孢菇。 輔料：蔥姜。 調(diào)料：鹽、味精、糖、料酒、醬油、水淀粉、食用油。 制作步驟： 1、豬肉洗凈后切片。 2、雙
食材：黑木耳200克，鮮百合100克，姜5克，蒜15克，枸杞30克，食鹽3克，玉米淀粉5克。 做法： 1、準(zhǔn)備材料：新鮮黑木耳洗凈，
材料：韭苔：300克 平菇：500克 食鹽：半茶匙 味精：半茶匙 蔥：適量 姜：1片 蒜：2瓣 干辣：5個(gè) 生抽：1湯匙 植物：適量 白糖
食材：西芹，木耳，蝦，紅椒，大蒜 做法： 1、蝦去頭和殼，挑出蝦線，洗凈，控干水分，用料酒和淀粉腌制一下。 2、木耳提前用水
材料：青椒1個(gè)，黃椒1個(gè)，紅椒1個(gè)，草菇，大蒜 做法： 1.草菇清水或者堿水多浸泡一會(huì)兒，撈出瀝干水分切成兩半備用； 2.青紅黃
主料： 仔雞多半只、胡蘿卜一根、洋蔥半個(gè)、青椒兩根、圓菇7朵 輔料： 干辣椒、蔥、姜、蒜 調(diào)料： 食用油、鹽、生抽、蠔油、味
配料： 金針菇 400克、剁椒 4湯匙、蒸魚(yú)豉油 3湯匙、小蔥 2棵、植物油 2湯匙 做法： 1、金針菇剪去根部，洗凈瀝水，擺在盤(pán)中；
原料： 新鮮的土雞1只、干蘑菇150g、大蔥1根、姜片6片、大蒜1頭、干辣椒6個(gè)、八角1個(gè)、香葉兩片 調(diào)味料原料： 老抽3大匙、生抽3
材料：西紅柿、香菇、茄子、大蒜 做法： 1、西紅柿去皮后切丁，茄子和香菇也洗凈后切丁，蒜切末； 2、鍋內(nèi)熱油，蒜末炒香后
材料：腐竹 綠豆芽 黑木耳 醬 鹽 味精 香油 做法： 1.腐竹泡好切斷；姜洗凈切末； 2.綠豆芽洗凈焯水，黑木耳洗凈，撕成小塊，焯
材料：口蘑，香菇，西紅柿1個(gè)，西蘭花少量，木耳少量，鹽、大蒜少量 做法： 1、蘑菇和西紅柿洗凈、切丁。西蘭花洗凈切碎，大
食材：杏鮑菇350g、香油適量、鹽適量、蒸魚(yú)豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2顆、蒜瓣7個(gè)、紅椒20g、青椒1個(gè)、生姜汁5ml。 做
材料：白玉菇 食鹽 雞粉 芝麻 白醋 麻油 生抽 蒜瓣 做法： 1. 準(zhǔn)備材料 2. 白玉菇焯熟冷卻。 3. 撒一勺鹽（鹽不要太多，以免咸
材料：金針菇，雞胸肉，胡蘿卜，姜片，芥末，醋，生抽，鹽，白糖，芝麻油。 做法： 1、在鍋里面加入適量的水(沒(méi)過(guò)雞肉)和姜片，
開(kāi)心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲(chóng)夏草海馬湯
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