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    腐竹豆芽炒木耳

    發(fā)布時間：2015-04-20

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料：腐竹 綠豆芽 黑木耳 醬 鹽 味精 香油
        做法：
        1.腐竹泡好切斷；姜洗凈切末；
        2.綠豆芽洗凈焯水，黑木耳洗凈，撕成小塊，焯水；
        3.鍋置火上，放油燒熱，下姜末略炸，下綠豆芽，黑木耳炒幾下，加如炒綠豆芽的湯、鹽、味精；
        4.倒入腐竹，用小火煮3分鐘，勾芡收汁，淋香油即可。

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