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                腐竹豆芽炒木耳

                發(fā)布時(shí)間:2015-04-20

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                    材料:腐竹 綠豆芽 黑木耳 醬 鹽 味精 香油
                    做法:
                    1.腐竹泡好切斷;姜洗凈切末;
                    2.綠豆芽洗凈焯水,黑木耳洗凈,撕成小塊,焯水;
                    3.鍋置火上,放油燒熱,下姜末略炸,下綠豆芽,黑木耳炒幾下,加如炒綠豆芽的湯、鹽、味精;
                    4.倒入腐竹,用小火煮3分鐘,勾芡收汁,淋香油即可。

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