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    香菇扒油菜

    發(fā)布時間:2011-07-29

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        原料:油菜500克,香菇10個左右,蔥、姜、淀粉、鹽、味精適量。
        做法:香菇洗凈備用,油菜洗凈切塊,蔥姜蒜切末;在鍋里放油,放入姜、蒜爆香,倒入香菇、蔥同炒;油菜入鍋后,快速翻炒,加少許鹽、味精炒勻后,把泡香菇的水調(diào)入少許淀粉,勾芡即可出鍋。
     

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