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靈芝作為一種藥食同源的中藥材，對人體有一定的保健作用，也沒有什么毒副作用，因此比較受人們的青睞。隨著社會發(fā)展，人們的物
發(fā)布時間：2019-02-27 11:41
到了冬季蘑菇開始逐漸上市，蘑菇營養(yǎng)豐富適當(dāng)吃還可降血壓、通便排毒，在家里我們可用蘑菇煲湯或者直接清炒蘑菇，無論如何烹飪
發(fā)布時間：2019-02-23 10:18
到了冬季蘑菇開始逐漸上市，蘑菇營養(yǎng)豐富適當(dāng)吃還可降血壓、通便排毒，在家里我們可用蘑菇煲湯或者直接清炒蘑菇，無論如何烹飪
發(fā)布時間：2019-01-26 11:03
科學(xué)家近期的一項(xiàng)研究成果揭開了鵝膏屬劇毒蘑菇的毒力秘密它通過基因水平轉(zhuǎn)移的方法從別的蘑菇身上不但借了毒素生產(chǎn)線，還改良
發(fā)布時間：2019-01-09 14:08
金針菇，有著菌類中的蛋白質(zhì)庫的美譽(yù)。金針菇的營養(yǎng)極為豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素、細(xì)胞溶解毒素、麥冬甾醇等十幾
發(fā)布時間：2018-11-19 14:48
金針菇是各大超市、菜市場和老百姓餐桌上最常見的食用菌之一。金針菇不僅味道鮮美、烹飪方式多種多樣，還有較高的含鋅量，可促進(jìn)兒童智力發(fā)育，對成年人也有降低膽固醇、防治心腦血管疾病、抵抗疲勞、抗菌消...
發(fā)布時間：2018-08-28 16:53
菌類食物食物能有效的促進(jìn)新陳代謝增強(qiáng)抵抗力。夏季的到來，人們受到天氣的折磨，很容易受到病毒的襲擊。多吃菌類食物能增強(qiáng)體質(zhì)
發(fā)布時間：2018-08-06 10:37
夏季的到來，人們受到天氣的折磨，很容易受到病毒的襲擊。多吃菌類食物食物能有效的促進(jìn)新陳代謝增強(qiáng)抵抗力。下面就介紹六大菇
發(fā)布時間：2018-07-06 10:34
名家論述孟詵：利五臟，宣腸胃氣擁毒氣?！度沼帽静荨分文c癖下血，又涼血。 《綱目》治痔。木耳各木皆生，其良毒亦必隨木性，
發(fā)布時間：2018-06-21 09:54
草菇的維生素C含量高居菇類第一，有排毒的作用。另外，它也能減慢胃腸對碳水化合物的吸收，對糖尿病患者有好處。草菇的口感緊實(shí)
發(fā)布時間：2018-06-13 09:50
菌菇美食當(dāng)?shù)?，夏季排毒又養(yǎng)顏，為大家介紹3種食用菌做法，補(bǔ)男人更養(yǎng)女人。黃豆芽草菇湯清熱排毒的草菇，烹調(diào)手法簡單, 此湯具
發(fā)布時間：2018-06-01 15:30
通常情況下，菌類食物只要沒有毒，只要是可食用的，一般來說都會有比較好的作用。比如說我們大家如果喜歡吃木耳的話，就可以通
發(fā)布時間：2018-05-28 09:46
鐵線蕨旁長了一顆小蘑菇，萌萌噠！可以吃嗎？像這樣發(fā)生在朋友圈里的日常對話，代表了一種吃貨精神，同時也讓專家忍不住喊一聲：
發(fā)布時間：2018-05-15 10:48
蘑菇是由菌絲體和子實(shí)體兩部分組成的真菌，大部分可以食用的無毒蘑菇都長相一般，毒蘑菇都很鮮艷，但并不是所有的毒蘑菇顏色都
發(fā)布時間：2018-05-14 11:43
立春后雖然現(xiàn)在天氣仍較冷，但過了這陣后天氣就會轉(zhuǎn)暖，細(xì)菌、病毒也跟著生長繁殖。春季也是感冒等呼吸道疾病高發(fā)的季節(jié)，要想避
發(fā)布時間：2018-03-26 15:50
蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，但如果烹飪不當(dāng)，不僅會使其營養(yǎng)成分流失，甚至還可能發(fā)生中毒情形。以下是幾種常見蘑菇的烹飪要點(diǎn)。
發(fā)布時間：2018-01-27 20:36
草菇：草菇的維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進(jìn)入人體時
發(fā)布時間：2018-01-24 15:04
近日，有讀者向記者報料，稱在廖家溝城市中央公園里，有人在撿拾一種白色蘑菇，擔(dān)心有人誤食后中毒。經(jīng)蘑菇種植戶辨認(rèn)，這種蘑
發(fā)布時間：2018-01-10 15:55
白靈菇：白靈菇味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高蛋白、低脂肪的高級食品，其具有的清熱化痰、清熱解毒，增強(qiáng)人體免疫力的功效，對胃病
發(fā)布時間：2017-12-14 15:17
香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多種活性物質(zhì)，具有提高免疫細(xì)胞活性、改善植物神經(jīng)調(diào)節(jié)功能、增強(qiáng)機(jī)體排毒等作用。 在做
發(fā)布時間：2017-12-07 16:31
到目前為止，全國發(fā)現(xiàn)和有記載的野生菇有1萬余種，其中有毒菇類達(dá)192種之多，在江浙一帶有毒菇類達(dá)30余種。野生菇一般多在梅雨
發(fā)布時間：2017-11-03 14:50
未熟透的金針菇中含有秋水仙堿，人食用后容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿，它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用。一般
發(fā)布時間：2017-11-02 16:10
菌菇原是天然野生的，其品種很多，可分成有毒與無毒兩類。人們已掌握對無毒菌菇的人工培育技術(shù)，使之產(chǎn)量大幅度增加，其營養(yǎng)豐
發(fā)布時間：2017-10-12 17:17
木耳色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐
發(fā)布時間：2017-09-29 17:05
木耳是最為常見的一種菌類，它富含豐富的鐵、鈣、磷和維生素B1，營養(yǎng)極為豐富。常吃木耳可以滋補(bǔ)潤燥、養(yǎng)血益胃，對三高人群也
發(fā)布時間：2017-09-27 15:07
當(dāng)黑木耳泡發(fā)的環(huán)境溫暖濕潤(特別是在夏天)，時間也足夠長時，就可能產(chǎn)生生物毒素，并迅速繁殖至中毒劑量，或者是一些菌類可能
發(fā)布時間：2017-09-22 16:12
金針菇是一種營養(yǎng)豐富的菇類食物，說起金針菇，大家立刻會想到智力菇，確實(shí)，金針菇中含有的賴氨酸、精氨酸較為豐富，而且鋅的
發(fā)布時間：2017-09-20 16:43
黑木耳可食、可藥、可滋補(bǔ)。中醫(yī)記載，木耳甘、平、無毒。入胃、肝、大腸經(jīng)。能補(bǔ)氣血、涼血止血、活血、潤肺益胃、潤燥利腸、
發(fā)布時間：2017-09-06 16:53
中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜色白屬金，對應(yīng)五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，
發(fā)布時間：2017-09-06 14:15
