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    夏季多吃四種菌菇增強(qiáng)免疫力

    發(fā)布時(shí)間:2018-08-06

      來(lái)源:健康知識(shí)庫(kù)

    菌類食物食物能有效的促進(jìn)新陳代謝增強(qiáng)抵抗力。夏季的到來(lái),人們受到天氣的折磨,很容易受到病毒的襲擊。多吃菌類食物能增強(qiáng)體質(zhì),下面就介紹四大菇能有效提高抵抗力。
    香菇
        被稱為“百菇之王”。各類蘑菇中,香菇的抗病功效最好,含有豐富的香菇多糖。香菇中維生素D的含量也明顯高于其他品種,可以幫助體內(nèi)鈣的吸收,十分適合更年期婦女食用。
    平菇
        具有驅(qū)風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的作用,對(duì)腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不適等有一定治療效果,因此特別適合老年人食用。對(duì)婦女更年期綜合征也可起調(diào)理作用。
    金針菇
        所含的人體必需氨基酸成分較全,賴氨酸和精氨酸的含量特別高,有益于兒童腦細(xì)胞的發(fā)育,國(guó)外稱其為“益智菇”,因此特別適合孩子食用。脾胃虛寒的人不宜多吃。
    杏鮑菇
        富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,對(duì)人體具有降血脂、潤(rùn)腸胃以及美容等作用。 

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