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，只有及時(shí)排除體內(nèi)的有害物質(zhì)及過剩營(yíng)養(yǎng)，保持五臟和體內(nèi)的清潔，才能保持身體的健美。這里向您推薦10種既天然又經(jīng)濟(jì)的排毒食品。 黃瓜 廚房里的美容劑 味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產(chǎn)于...
發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57
發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57
在對(duì)人體不利的因素，有的是在生長(zhǎng)期間，植物本身就有不利于飲食的物質(zhì)，另一種是在加工處理時(shí)造成的。例如，松花蛋喝酸菜。它們本身不存在有害物質(zhì)，而在加工存放時(shí)就產(chǎn)生了有害物質(zhì)，松花蛋的鉛、酸菜的亞...
發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57
。健康專家最新提議：夏季可多吃涮野生食用菌。據(jù)北京著名的食用菌涮食飯店鼓樓鑫品居的專家介紹，中國(guó)野生的食用菌多生長(zhǎng)在海拔3000米以上的高山，外形像蘑菇，肉厚、鮮美，夏日食用清熱解毒。中國(guó)食用野生...
發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57
烹野味、烤海鮮,美味怡然。但有關(guān)專家提醒你，春游在外，務(wù)必注意食品安全。 毒蘑菇 主要癥狀 &bsp;&bsp;&bsp; 一般在食用半小時(shí)至6小時(shí)后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等消化道癥狀，這時(shí)需要及時(shí)對(duì)癥治療。有的人...
發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57
》、《本草綱目》中就有記載。日常有選擇地食用合適自己的菌類可以起到保健功效。 探因菌類含有神奇的多糖 國(guó)內(nèi)藥用真菌研究的權(quán)威專家戴如琴教授表示，藥用菌含有的多糖在國(guó)際上被稱為“生物反應(yīng)調(diào)...
發(fā)布時(shí)間：2009-08-06 09:27
為“卟啉”的特殊物質(zhì)。因?yàn)檫@種物質(zhì)的存在，人吃了新鮮木耳后，經(jīng)陽(yáng)光照射會(huì)發(fā)生植物日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛，產(chǎn)生皮疹、水泡，水腫。嚴(yán)重的還會(huì)感覺全身不適，出現(xiàn)流鼻涕...
發(fā)布時(shí)間：2009-08-05 09:52
、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個(gè)炎熱的夏天里擁有一個(gè)合理的飲食習(xí)慣對(duì)于緩解上述癥狀會(huì)非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個(gè)夏天的飲食保健知識(shí)，為您貼身定制夏季健康飲食！ ...
發(fā)布時(shí)間：2009-08-04 09:48
更是備受感冒的“青睞”。預(yù)防感冒的方法有很多，其中，喝香菇湯預(yù)防感冒便是一種非常方便且易于接受的方法。 日本醫(yī)學(xué)博士森喜做的研究成果證實(shí)，常食香菇能促進(jìn)新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。...
發(fā)布時(shí)間：2009-08-03 09:01
蛋白低脂肪的菌類?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為它還富含氨基酸、無機(jī)鹽和多種維生素等。中醫(yī)亦認(rèn)為它能補(bǔ)氣血、益脾胃、降血脂，常用于煲廣東湯。而毛豆亦富含植物蛋白、粗纖維和鈣、磷、鐵等，有清熱益氣的作用。絲瓜鮮...
發(fā)布時(shí)間：2009-08-01 09:20
斷斷續(xù)續(xù)的大雨小雨，為這一高海拔多物種的地方帶來了一類特別的食材，這就是野生菌菇。每年兩三個(gè)月的云南雨季，也是一年一度的野生菌菇飄香的時(shí)節(jié)。在當(dāng)?shù)?，家家戶戶都自?dòng)將各種菌菇擺上了餐桌，而從昆明...
發(fā)布時(shí)間：2009-07-25 08:55
條件適宜時(shí)形成子實(shí)體，成為人類喜食的佳品。菌絲體和子實(shí)體是一般食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的兩個(gè)主要階段。各種食用菌是根據(jù)子實(shí)體的形態(tài)如：菇形、菇蓋、菌褶或子實(shí)層體、孢子和菇倆的特征，再結(jié)合生態(tài)、生理等的差...
發(fā)布時(shí)間：2009-07-24 09:51
發(fā)布時(shí)間：2009-07-22 08:39
蛋白低脂肪的菌類?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為它還富含氨基酸、無機(jī)鹽和多種維生素等。中醫(yī)亦認(rèn)為它能補(bǔ)氣血、益脾胃、降血脂，常用于煲廣東湯。而毛豆亦富含植物蛋白、粗纖維和鈣、磷、鐵等，有清熱益氣的作用。絲瓜鮮...
發(fā)布時(shí)間：2009-07-20 09:11
花太多的時(shí)間來做頓可口的飯菜，所以今天推薦一道可口開胃、排毒解暑、做法簡(jiǎn)單的菌菜??香菇冬瓜湯！ &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 材料&bsp;&bsp;&bsp; 冬瓜400克...
發(fā)布時(shí)間：2009-07-16 15:42
六種味道??鮮味。因此，當(dāng)它與別的食物一起混合烹飪時(shí)，是很好的“美味補(bǔ)給”。在國(guó)際烹飪大師屈浩和中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院教授楊力看來，為發(fā)揮每種菌類的優(yōu)勢(shì)，不妨使用不同烹調(diào)方法。 &bsp;&bsp;&bsp; 香...
發(fā)布時(shí)間：2008-09-19 16:04
發(fā)布時(shí)間：2008-09-08 10:58
發(fā)布時(shí)間：2008-08-04 14:18
，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力，同時(shí)還具有解毒作用，口磨清熱除煩，益胃氣、降血脂，三者都是很好的藥膳食材。 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 將草菇和口磨切開兩半，先用開水焯一下，另起鍋爆香紅...
發(fā)布時(shí)間：2008-07-28 10:12
發(fā)布時(shí)間：2008-05-07 11:05
吹進(jìn)了食品界。有這樣的說法：天然食物的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與它們的顏色有很大關(guān)系，顏色越深，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高，其排列次序?yàn)?黑色、紅色、黃色、白色?，F(xiàn)代的飲食觀點(diǎn)是：食以黑最佳。據(jù)說，許多黑色食品不但營(yíng)養(yǎng)...
發(fā)布時(shí)間：2008-05-05 10:45
含有谷氨酸等18種氨基酸，在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時(shí)它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，冬菇含有多糖類物質(zhì)，可以...
發(fā)布時(shí)間：2008-01-04 14:14
不慎也會(huì)引起中毒。省食品安全網(wǎng)提醒大家：銀耳是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食用菌類，在種植期間也可被椰毒假單胞菌污染。不慎食用了這種銀耳會(huì)引起中毒。與酵米面中毒一樣，毒素會(huì)損害胃、腸、肝、腎、腦等組織器...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-26 10:01
發(fā)布時(shí)間：2007-12-20 09:53
發(fā)布時(shí)間：2007-12-18 09:39
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:29
期。解放軍307醫(yī)院全軍中毒中心副主任邱澤武提醒市民，野蘑菇中毒導(dǎo)致的死亡人數(shù)可占到食物中毒死亡人數(shù)的一半以上，而且一般人很難判斷野蘑菇是否有毒。因此，最好的預(yù)防辦法是不要采食野蘑菇。 &bsp;&bsp;...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:29
經(jīng)常做點(diǎn)木耳番茄雞塊。 木耳是典型的排毒食物,番茄有養(yǎng)顏的功效,雞肉滋潤(rùn)膚色,把這三種材料混合烹制,做成木耳番茄雞塊,有益血養(yǎng)顏祛斑的功效,而且味道清淡,很適合老人食用。&bsp; 【中國(guó)菌業(yè)網(wǎng)】 具體做法是...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:28
。與靈芝、蟲草、松茸等名貴菌類相比，雞腿菇像只“菌菇丑小鴨”，在超市、菜場(chǎng)隨處可見，價(jià)格低廉。日前，上海食用菌專家卻從這種其貌不揚(yáng)的菌菇身上挖到寶藏??確定雞腿菇中降血糖的活性部位和活性成分，提...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-05 14:31
bsp;&bsp;&bsp; 香菇中含有蘑菇核糖核酸，對(duì)感冒病毒有防御作用 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;感冒一年四季都可以發(fā)生，特別是老年人、嬰幼兒和體弱多病者更是備受感冒的“青睞”。預(yù)防感冒的方法有很多，其中...
發(fā)布時(shí)間：2007-11-28 14:23
