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有網(wǎng)友稱，蘑菇雖然好吃，營養(yǎng)也豐富，但它對重金屬的富集能力特別強，重金屬會在人體重要臟器累積，主要是腎臟，最后危害健康。 19日，記者就此咨詢了營養(yǎng)專家，專家表示，目前沒有臨床報告指...
發(fā)布時間：2012-09-21 15:00
、消炎解毒之效，又有潤腸通便的作用。土豆是最平民化的食物，其做法千變?nèi)f化，以炒、熘、燉、熗等烹調(diào)法為多見，而任茜則愛將土豆煮熟壓成泥，加入香菇末，做成可愛又好吃的小丸子。 &bsp;&bsp; 材料：土豆(...
發(fā)布時間：2012-09-14 13:59
期。日前，市食安委發(fā)布夏秋季食品安全風險提示。 &bsp;&bsp;&bsp; 據(jù)介紹，今年我市雨水偏多，各類山野菜、野生鮮蘑菇等植物生長旺盛，容易發(fā)生采食有毒野生鮮蘑菇導致人員中毒的事件。加上夏秋季是我市的旅...
發(fā)布時間：2012-09-14 13:41
功效。而木耳富含多種營養(yǎng)成分，被譽為“素中之葷”。 木耳中的植物膠質(zhì)，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補...
發(fā)布時間：2012-09-13 16:10
大蔥片6片&bsp; 生抽1湯匙（15ml）白糖1/4茶匙（1克） 鹽1/4茶匙（1克） 做法： 1）將干黑木耳放入容器中，倒入5倍的冷水，浸泡30分鐘。待木耳完全泡軟后去掉硬根，用手將木耳撕成一口大小的朵。 ...
發(fā)布時間：2012-09-13 16:00
，而南方地區(qū)仍暑氣尚在，只不過雨量比起上一節(jié)氣有所減少，可以說長夏燥氣仍然大于濕氣，這種天氣，特別推薦絲瓜草菇粉絲滾魚腐湯。 ［材料］絲瓜400克、草菇50克、粉絲40克、魚腐150克、生姜3片。 ...
發(fā)布時間：2012-09-11 16:54
量堪比動物食用品，因此有“素中之葷”的美譽;此外ORGNITU維生素E含量非常高，是智能美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都以為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，實在在所有食用品中黑木耳...
發(fā)布時間：2012-09-10 17:09
提醒，天氣漸涼，不妨喝點暖洋洋的香菇湯，有助養(yǎng)生養(yǎng)胃，還能幫助我們預防感冒。 &bsp;&bsp;&bsp; 專家指出，常吃香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。而喝香菇湯預防感冒是既方便又易于接受的...
發(fā)布時間：2012-09-10 16:46
化合物是靈芝的主要化學和藥效成分之一。研究發(fā)現(xiàn)，只有赤靈芝孢子內(nèi)的四環(huán)三萜、五環(huán)三萜可以直接或間接毒殺腫瘤細胞。實驗證明，靈芝三萜具有迅速提高免疫力的作用，表現(xiàn)在促進淋巴細胞增殖，提高巨噬細胞...
發(fā)布時間：2012-08-31 11:27
和紫芝。樹舌（平蓋靈芝）、薄樹芝（薄蓋靈芝）等的子實體或菌絲體也可藥用。野生或人工栽培，味甘，性溫，無毒?？裳a心、肝、脾、肺、腎五臟之氣，具滋補強壯，扶正固本之功效。主治虛勞、咳嗽、健忘失眠、...
發(fā)布時間：2012-08-31 10:35
作用，均屬于益壽、抗衰的食品。同時，兩種木耳中都含有多糖類物資，具有加強免疫力、抗病毒的作用。但由于兩者養(yǎng)分素成分含量不同，食用后對人體發(fā)生的作用仍有差異。 白木耳中富含維生素D，能防止鈣的...
發(fā)布時間：2012-08-30 11:16
單的方法呢？今天我們?yōu)槟砹艘幌聨追N清腸盡招，讓你輕松擺脫這個難言之隱，幫助美眉們保持苗條婀娜的好身材。 清腸盡招1：吃蘋果 &bsp;&bsp;&bsp; 蘋果纖維素高 專家點評：蘋果的纖維素含量比一...
發(fā)布時間：2012-08-30 10:32
發(fā)布時間：2012-08-27 10:03
發(fā)布時間：2012-08-25 11:22
除垃圾，預防排便不暢等癥狀，有效的減小腹。另外，它還能夠抑制脂肪的吸收，減肥的效果非常不錯。而且香菇的熱量也比較低，無論用何種方式烹飪都是很好的瘦身佳肴，下面就來看看我們推薦的幾款香菇減肥食譜...
發(fā)布時間：2012-08-25 11:16
牙面?生摩擦，可以?牙?起到清洗的作用，?少菌斑的形成。香菇中?含有?香味的物????酸和香菇精，?息芳香，有助於口?清新。 芹菜中含有大量的粗??，吃芹菜的同?就能擦去不少黏附在牙?表面的?菌。?粗??食品反...
發(fā)布時間：2012-08-25 11:01
高免疫力的營養(yǎng)補劑”的真菌類產(chǎn)品。研究表明：姬松茸的多糖體含量非常高，是靈芝的７倍。獨特的真菌多糖結(jié)構(gòu)直接作用于免疫力，可快速提升自然免疫細胞的生長活性，輔助提高治療效果。 &bsp; 專家指出，免疫...
發(fā)布時間：2012-08-22 13:49
炒3分鐘左右，或者在清蒸魚里面配香菇。 草菇主要是爆炒，在爆炒過程中，維生素C等不容易被破壞，而且草菇口感很好，適于做湯或素炒。 金針菇味道鮮美，是拌涼菜和火鍋配料的上選，但最好煮6分鐘以...
發(fā)布時間：2012-08-22 10:39
了年初六，經(jīng)過幾日的好吃好喝，想必大家的肚皮都是圓滾滾的了，又該到了清腸排毒的時候。我們知道含豐富膳食纖維的食物能幫助保持腸道“輕松通暢”，茶樹菇就是這樣一種食材，另外它還有補腎滋陰、健脾胃、...
發(fā)布時間：2012-08-20 13:40
是被世界公?的 戰(zhàn)平食品 、 ??食品 戰(zhàn) 食品 。但沒有同的菇?食品??也有所沒有同。&bsp; 想?明多吃金?菇 金?菇中含?量比?下，額外是?氨酸的含量特?下，?氨酸具有促??童智力?育戰(zhàn)健?的作用，也被人??? 益智菇 ...
發(fā)布時間：2012-08-20 11:28
介紹六種對人體有益的菇類∶ １．香菇∶含有一種特異的香味物質(zhì)──腺嘌呤，因此，用香菇入饌，滋味鮮美。香菇營養(yǎng)成分很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、多達九種的氨基酸、鐵、維生素Ｂ、可轉(zhuǎn)化為維生素Ｄ的麥角...
發(fā)布時間：2012-08-17 10:34
具有廣泛的抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)等多方面的藥理作用，因此靈芝產(chǎn)品日漸成為抗腫瘤及腫瘤輔助治療的優(yōu)選藥物。 &bsp;&bsp;&bsp; 中科院腫瘤科研項目組專家們通過二氧化碳超臨界萃取技術(shù)精制而成的中科靈芝孢子油，...
發(fā)布時間：2012-08-14 14:45
發(fā)布時間：2012-08-09 09:33
造成14人中毒、2人死亡事件，1日，河南省衛(wèi)生廳下發(fā)緊急通知，提醒群眾不采、不買、不賣、不食野生蘑菇，慎防中毒?！ ?jù)河南省衛(wèi)生廳通報，7月22日中午，欒川縣獅子廟奧興鐵礦公司3人食用自采蘑菇后陸續(xù)發(fā)...
發(fā)布時間：2012-08-09 09:32
全預警公告，提醒公眾預防毒蘑菇中毒。近幾天全國各地不時有野生食用菌中毒事件發(fā)生，各地管理部門也適時發(fā)布“野生蘑菇”中毒預警。8月2日北京發(fā)布“蘑菇中毒”預警。北京市衛(wèi)生監(jiān)督所表示，鑒于外地近期出...
發(fā)布時間：2012-08-09 09:31
種礦物質(zhì)和多種維生素，經(jīng)常食用菌類，對增進健康、預防疾病、有很多幫助。但是，吃菌卻潛藏著中毒的危險，據(jù)資料顯示，一次多食或連續(xù)食用野生菌，會導致人體血糖降低。因此，即便不中毒，多食野生菌也會出...
發(fā)布時間：2012-08-08 14:28
蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)，菜市場上是不是有出售的野生蘑菇，因其味道特別鮮美，頗受大家喜愛，但據(jù)媒體披露，因誤食野生蘑菇而釀成悲劇的事故每年都有發(fā)生?，F(xiàn)在教你五招識別毒蘑菇，避免毒蘑菇食物中毒。 第...
發(fā)布時間：2012-08-08 10:18
。近日，從部分醫(yī)院的急診科反饋的信息表明，由于在涮火鍋時吃了不熟的菌類而引起中毒的患者有所增加。&bsp; 有關(guān)醫(yī)生介紹，來就診的市民普遍認為食用菌半熟新鮮，更好吃更有營養(yǎng)，其實這個看法是錯誤的。...
發(fā)布時間：2012-08-03 11:02
量維生素、亞麻油及蛋白質(zhì)等，被人們稱為“素中之葷”和“蘑菇皇后”。 &bsp;&bsp;&bsp; 作為食藥兩用的優(yōu)秀原料，香菇還能預防感冒。 &bsp;&bsp;&bsp; 研究證實，香菇里含有一種抗病毒物質(zhì)，被稱為蘑菇核糖...
發(fā)布時間：2012-08-02 11:10
發(fā)布時間：2012-08-01 11:07
