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    猴頭菇簡介

    猴頭菇是一種木腐食用菌。一般生長在麻櫟、山毛櫟、栓皮櫟、青剛櫟、蒙古櫟和胡桃科的胡桃倒木及活樹蟲孔中,懸掛于枯干或活樹

    發(fā)布時(shí)間:2017-12-21 15:15

    金針菇鮮蚵羹的適合人群

    1、適合氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用;脾胃虛寒者金針菇不宜吃得

    發(fā)布時(shí)間:2017-12-20 14:56

    桑黃的7大作用

    1. 抗癌作用 主要是通過以下方式實(shí)現(xiàn)的:① 強(qiáng)化免疫力,誘導(dǎo)癌細(xì)胞自行死亡;② 抑制癌細(xì)胞的增殖及轉(zhuǎn)移;③ 減輕化療和放療

    發(fā)布時(shí)間:2017-12-11 21:12

    金針菇銀芽干貝酥的適用人群

    1、適合氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用;脾胃虛寒者金針菇不宜吃得

    發(fā)布時(shí)間:2017-12-09 15:34

    金針菇、香菇更適合給孩子吃

    菌類食物一直以它高蛋白、低脂肪、低熱量,富含維生素及多種礦物質(zhì)的特點(diǎn)受到營養(yǎng)師的推崇。其種類很多,營養(yǎng)也略有偏重,對1

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-23 16:33

    3種食用菌 幫助提高記憶力

    食用菌大多性味甘平,具有補(bǔ)養(yǎng)之功,對人體有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)及微量的鈣、磷、鐵外,尚

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-16 13:59

    香酥猴頭菇的適合人群

    1、有心血管疾病、消化系統(tǒng)疾病和患有咳嗽的人均可食用。 2、患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎及膽結(jié)石的人應(yīng)忌食或少食為好

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-02 16:45

    猴頭菇燉乳鴿的功效

    乳鴿營養(yǎng)豐富,能補(bǔ)虛強(qiáng)身,增強(qiáng)體質(zhì),改善體質(zhì)虛弱,可治療腎精不足、消渴、健忘、婦女血虛,以及惡瘡、疥瘡等。 猴頭菇富含

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-30 15:35

    金針菇雞絲的食譜相克

    雞胸脯肉:雞胸肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用; 與芝麻、菊花同食易

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-18 17:11

    涼拌五彩金針菇的美食禁忌

    適宜人群: 一般人群均可食用。適合氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-17 16:21

    靈芝怎么吃?這四種吃法最健康

    吃靈芝那是好事,但你知道靈芝的幾種吃法嗎?你知道靈芝怎么吃比較好呢?今日小編推薦四種常見靈芝的吃法以及療效顯著的靈芝食

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-21 16:33

    素炒雞腿菇胡蘿卜的營養(yǎng)分析

    1、益肝明目:胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-21 16:13

    健康研究者潘用兵指出靈芝和雪靈芝的區(qū)別

    靈芝和雪靈芝雖然從字面上看只有一字之差,但是它們的生長環(huán)境,氣候條件,營養(yǎng)效果以及利用這兩種不同的原材料生產(chǎn)出來的產(chǎn)品

    發(fā)布時(shí)間:2017-08-23 17:53

    銀耳羹的做法有哪些?

    (一) 銀耳10克 蓮子6克 紅棗10枚 冰糖適量 水淀粉適量 1. 將蓮子提前一小時(shí)泡發(fā)備用,銀耳提前泡發(fā),除去根部泥沙及雜質(zhì)。

    發(fā)布時(shí)間:2017-08-21 09:29

    銀耳 宜干不宜鮮

    銀耳,俗稱白木耳,是一種常見的食用真菌。銀耳有干銀耳和鮮銀耳之分。 食用鮮銀耳易中毒 受培植環(huán)境及土壤的影響,鮮銀耳容

    發(fā)布時(shí)間:2017-08-09 08:41

    白靈菇的簡介吃法

    白靈菇該怎么辦吃、吃法有哪些?白靈菇是一種高檔的食用菌,其吃法和大多數(shù)菌類一樣,可以炒、燉湯等等,今天小編就為大家介紹

    發(fā)布時(shí)間:2017-08-04 09:01

    黑木耳拌黃瓜:清爽可口營養(yǎng)翻倍

    黑木耳有著清道夫的雅號,食用黑木耳可清除人體內(nèi)的臟污,還具有清肺的功效,推薦抽煙人士及從事粉塵環(huán)境工作人士食用。 黑木

    發(fā)布時(shí)間:2017-08-03 08:50

    常見食用菌野生毒菌的辨識與中毒解救

    誤食毒菌引發(fā)中毒甚至死亡的報(bào)道時(shí)有見聞,應(yīng)該說給人們造成了許多慘痛的教訓(xùn),故筆者應(yīng)約,擬就常見食用菌,特別是野生毒菌的

    發(fā)布時(shí)間:2017-07-05 09:36

    夏季解暑吃什么?銀耳椰汁清涼又解暑!

    一個(gè)好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內(nèi)含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營養(yǎng)極為豐

    發(fā)布時(shí)間:2017-07-03 15:09

    云南十大野生菌產(chǎn)地

      云南由于復(fù)雜的地形地貌,各種各樣的森林類型、土壤類型以及得天獨(dú)厚的氣候條件,孕育了豐富的野生食用菌資源,其種類之多,

    發(fā)布時(shí)間:2017-05-08 11:37

    松露的營養(yǎng)價(jià)值和功效

      松露的營養(yǎng)價(jià)值:  對老年人  食用黑松露能顯著改善老年癡呆、動(dòng)脈粥樣硬化以及抗腫留細(xì)胞毒性方面有明顯活性,具有增強(qiáng)

    發(fā)布時(shí)間:2017-04-20 10:38

    灰樹花炒絲瓜

      灰樹花是菌類的一種,在日本又叫舞茸,因?yàn)檎业剿娜藭?huì)很興奮,手舞足蹈。在亞洲地區(qū),灰樹花是頗受人們歡迎的烹飪及藥用蘑

    發(fā)布時(shí)間:2017-04-07 11:43

    杏鮑菇的食用處理方法以注意事項(xiàng)

      干的杏鮑菇,在烹調(diào)前,最好先用60℃80℃的熱水浸泡一會(huì)兒,使其含有的核糖核酸水解成為具有鮮味的烏苷酸,吃的時(shí)候更加味美

    發(fā)布時(shí)間:2017-04-05 14:49

    紅菇的營養(yǎng)種類簡介

      紅菇也叫正紅菇、高山紅(頂級紅菇)、紅椎菌,屬擔(dān)子菌綱,是一種真菌,身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸。多糖含量

    發(fā)布時(shí)間:2017-03-29 10:28

    菌菇為什么那么鮮?食用菌的呈味物質(zhì)成分特性

      食用菌味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特。近年來,國外學(xué)者對雙孢蘑菇、松口蘑、香菇等食用菌的鮮味及香味進(jìn)行了深入的研究,發(fā)現(xiàn)菇類的鮮

    發(fā)布時(shí)間:2017-03-24 16:42

    藥用蘑菇——竹黃

      竹黃,為肉座菌科真菌竹黃ShiraiabambusicolaP.Henn.的子座及孢子。分布于江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖北、四川、貴州

    發(fā)布時(shí)間:2017-03-21 11:35

    干菌菇的營養(yǎng)價(jià)值使用禁忌

      干菌菇相對于新鮮的菌菇味道更濃郁,做起菜來更美味,但是做菜前要泡發(fā)好才能讓菌菇的香味盡情釋放出來 。選擇菌菇的時(shí)候,

    發(fā)布時(shí)間:2017-03-16 10:23

    樺褐孔菌的藥理作用、藥用價(jià)值藥效功能

      樺褐孔菌化學(xué)成分有多糖、樺褐孔菌素、樺褐孔菌醇、多種氧化三萜類化合物、栓菌酸、多種羊毛甾醇型三萜類化合物、葉酸衍生物

    發(fā)布時(shí)間:2017-03-09 10:54

    菌類促進(jìn)兒童智力發(fā)育

      食用菌大多性味甘平,具有補(bǔ)養(yǎng)之功,對人體有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)及微量的鈣、磷、鐵外,

    發(fā)布時(shí)間:2017-03-07 10:32

    松茸的營養(yǎng)構(gòu)成營養(yǎng)特點(diǎn)

      松茸的主要營養(yǎng)成分為多糖類、多肽類、氨基酸類、菌蛋白類、礦物質(zhì)類、微量元素類及醇類。子實(shí)體中含有18種氨基酸、14種人體

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-10 17:57

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