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羊肚菌炒時蔬 準備食材：羊肚菌（洗好）、 胡蘿卜（削好切好）、荷蘭豆（擇好洗好）、肉片（可加可不加） 步驟： ① 大火熱
第一道菜 牛肉漿釀竹笙 需要準備的食材有：牛肉漿、野生竹笙、豬白肉、芹菜和辣椒。 主料：牛肉漿300克，野生竹笙100克 輔
用料： 白玉菇兩小盒、胡蘿卜一小段 生抽一大勺、蠔油一大勺 鹽少許、黑胡椒粒少許 做法步驟 1、白玉菇去根洗凈； 2、胡蘿
原料：芥蘭、羊肚菌、彩椒 調(diào)料：鹽、磨菇精、生粉水、香油 做法： 1.食材洗凈。芥蘭去葉留梗切段，羊肚菌溫水泡發(fā)，彩椒切
涼拌杏鮑菇 所需食材：杏鮑菇2個、蒜末1勺、小米辣1勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、蔥花1勺、熱油3勺、生抽2勺、醋1勺、白糖半勺
主料：西葫蘆1根 肉餡100克 香菇5朵 雞蛋1個 輔料：面粉適量 淀粉適量 泡打粉適量 大蔥適量 姜末適量 蠔油適量 胡椒粉適量 花
一、口蘑木耳炒番瓜 食材：口蘑、木耳、番瓜、干紅椒、鹽。 做法： 1、口蘑切片，木耳撕成小塊，番瓜切片； 2、油熱后下番
原料 ：平菇200G 甜玉米 一根 雞蛋2個 色拉油50G 鹽適量 蔥花適量 水淀粉適量 做法 ： 1. 平菇洗凈去掉根蒂，切成細條備用，
今天跟大家分享一道孜然蘑菇，選用新鮮平菇為主要食材，與小蔥和孜然等搭配炒制，因為加入了孜然給它帶來了濃郁的燒烤味兒，而
今天分享一道家常菜：香菇玉米豬肉丸，老少皆宜，味道很棒。 這道菜是用蒸的方法，烹飪方法簡單且健康，新鮮的食材放在一起揉
杏鮑菇肉質肥厚、口感鮮嫩、味道清香、營養(yǎng)豐富，是一種健康美味的菜肴，極受人們喜愛。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸
一、雞腿菇燒排骨 食材：豬肋排300克，雞腿菇200克，土豆2個，姜、蒜各少許，花椒5克，八角1個，干辣椒適量，醬油、料酒各適
原料：金針菇、胡蘿卜、黑木耳、小蔥、蒜瓣、生姜、小米椒、豆瓣醬、白糖、白醋、生抽、淀粉水。 做法步驟： 第1步、金針菇
用料 雞胸肉 1把鹿茸菇 300克尖椒 2個胡蘿卜 一塊蔥頭 一塊小米椒 1個蔥姜花椒 適量生抽鹽 適量 做法步驟 1、鹿茸菇洗凈后
【準備原料】：杏鮑菇3根，蠔油三勺，蜂蜜1勺，白醋半勺，白糖3克，生抽一勺，鹽半克，蔥花、枸杞、蒜片少許。 第一步：先把
食材：炸豆腐適量 香菇適量 蠔油適量 醬油適量 胡椒粉少許 1. 炸豆腐清洗一遍，瀝干水分。 2. 干香菇提前用熱水泡軟，洗凈，
開心夏貝玉皇菌
冬蟲夏草海馬湯
涼拌海藻黑白木耳，夏
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