很高。它具有獨(dú)特的抗氧化能力，能阻止癌變進(jìn)程，有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。Vico廚房的居老師說，選用大量菇類做菜，是很聰明的做法。因?yàn)楣骄惐旧頉]有味道，因此無論下什么調(diào)味料，它都非常容易吸味。果然，當(dāng)菇菌吸收了酸酸甜甜的番茄味后，味道格外鮮美。值得一提的是，曾當(dāng)過化妝師的Alex稱，這道菜不僅能當(dāng)瘦身餐來吃，還有美容養(yǎng)顏的功效，對(duì)貪靚的MM們來說很有益處。 烹制材料（三人份） 材料：番茄（3大只）、茶樹菇、鮮菇、金針菇 調(diào)料：醬油（1茶匙）、
雞樅菌蟲草花湯，春季
素煎韭黃香菇雞蛋春卷
春節(jié)假期結(jié)束，來一盤
小白菜爆炒菌菇，立春
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