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    腐乳杏鮑菇

    發(fā)布時間：2010-02-17

      來源：中國食用菌商務網



    　　原料：杏鮑菇300克左右，腐乳1/2塊，生抽1茶勺，白糖1茶勺，芝麻醬1茶勺，醋1茶勺，香油1/2茶勺，蒜末隨意(備注：1茶勺＝5cc)

    　　做法：1、將杏鮑菇洗凈，放入蒸鍋，桑拿8分鐘。(此期間準備調料哈！)

    　　2、將所有的調料攪拌均勻。

    　　3、杏鮑菇桑拿完畢后，讓它“冷靜”一會，用手撕成絲，千萬不要用刀切哈?。。?/P>

    　　4、將調料淋在撕好的杏鮑菇上，就可以了

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