原料：杏鮑菇2個(gè)。 調(diào)料：橄欖油適量，研磨黑胡椒1g，姜粉1g（可替換），鹽1g。 做法： 1、把杏鮑菇改刀切成條，比手指細(xì)一點(diǎn)為
主料:草菇200克 柿子椒1個(gè) 紅椒1個(gè) 調(diào)料:食鹽3克 橄欖油2湯匙 濃湯寶1湯匙 做法： 1.草菇洗凈后，切成塊，青紅椒切滾刀塊備用
材料：雞腿菇、食鹽、豆腐干、芝麻油； 做法： 1、雞腿菇撕細(xì)條，傘蓋部分切片或者切條都可以； 2、豆干切絲，干辣椒剪開(kāi)，香芹
材料：銀耳、花生、黃瓜、白糖、蔥、姜、香油、鹽 做法： 1.水發(fā)銀耳洗凈后撕成小朵備用。 2.黃瓜去皮洗凈切成小條，蔥切段，姜
主料：童子雞1只 粉條（干）1把 榛蘑(干)1小碗 調(diào)料:食鹽少許 蔥5克 姜10克 八角2個(gè) 生抽適量 花雕酒適量 白糖2克 做法： 1.榛
主料:香菇5朵、白菜150克、豬肉100克 調(diào)料:色拉油適量、食鹽適量、姜2片、小蔥1根 香菇白菜瘦肉湯的做法: 1.準(zhǔn)備材料：香菇5朵
材料：西蘭花(250克)、白玉菇(150克)、鮮香菇(100克)、紅蘿卜(半根)、蒜末(半湯匙)、清雞湯(1/2杯) 調(diào)料：油(3湯匙)、鹽(1湯匙)
主料:童子雞1只、黑木耳適量、蔥少許、姜少許、蠔油適量、醬油膏適量、花雕酒少許 做法： 1.雞肉切小塊，木耳泡發(fā)后去蒂撕小朵
材料：杏鮑菇2個(gè)，肉餡150g， 拌餡料：蔥姜適量，鹽少許，胡椒粉1/2小勺，料酒1大勺，清水5大勺 酥炸糊：雞蛋2個(gè)，面粉2大勺，
材料: 青椒1個(gè)，黃椒1個(gè)，紅椒1個(gè)，草菇，大蒜 草菇的做法: 1.草菇清水或者堿水多浸泡一會(huì)兒，撈出瀝干水分切成兩半備用； 2.青
材料：土豆、水發(fā)干香菇、香菜調(diào)料：黃油、鹽、雞粉、生粉、清雞湯 做法： 1、土豆洗凈，切成滾刀塊，放入清水中浸泡；香菜洗凈
材料：腐竹（水發(fā)后）200克、香菇80克、排骨200克、蔥段15克、姜片10克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各
食材：茯苓、白扁豆、瘦肉、 做法： 1.取兩塊茯苓洗凈切小塊，白扁豆適量，瘦肉或雞肉一塊； 2.將食材洗凈后焯水放入鍋中，加水
原料：平菇、里脊肉、生姜、小蔥、甜面醬。 做法： 1、里脊肉先切片，再切絲，加料酒、蒸魚(yú)豉油、生粉，將食用油、許鹽和肉絲混
材料：排骨150克、平菇100克、蓮藕250克、蔥段15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。 做法： 1.排骨
材料： 臘肉、杏鮑菇、蘭豆、蒜末、生抽、白糖、鹽、 步驟： 1、臘肉提前蒸熟，切成薄片;杏鮑菇切成大片備用； 2、荷蘭豆洗凈，
開(kāi)心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲(chóng)夏草海馬湯
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中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)微信群（可先加微信號(hào)）：15811323950 15811223062 15010078079 15811593772 15811591663
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